ワインと料理を楽しむ飲食店での調理スタッフ

仕事内容 調理経験者募集！ ￣V￣￣￣￣￣￣ 「拘束時間が長い割にやれることは決まっている」 「意見を出しても結局通らない…」 そんな職場から、 そろそろ環境を変えたい方に ぜひ来てほしいと思っています。 ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 虎ノ門ヒルズ駅直結。 昼は惣菜、夜は料理とお酒を出しているお店です。 お店の隣には老舗の食料品店 『信濃屋(しなのや)』があり、 仕入れ・調味料・ワインまで、 かなり恵まれた環境があります。 これまでの経験を見ながら、 無理のないところからお任せしていきます。 ＜主な仕事内容＞ □調理業務全般 □仕込み・盛り付け・仕入れ補助 □新しい料理の開発・提案 □食材の発注・在庫管理 など ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨経験者の方に知ってほしいポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【✅意見はしっかり取り入れます】 厨房をまとめているのは30代の料理長。 新卒入社からわずか7年で調理長に就任した実力派です！ 20代～30代の社員が中心となり、 仲間と意見を交わしながら、 自分の発想を形にする機会が多い環境。 実際に、現場の声からメニューや やり方が変わることも多々あります◎ 【✅食材・ワインに触れる機会が多い】 信濃屋とつながっているため、 調味料やワイン、生産者の話を 直接聞ける機会があります。 横のつながりが増える環境は、将来独立を 目指す方にとって大きな財産になります✨ 【✅着実にスキルアップができる】 □ 海外研修制度あり □ 独立支援制度あり LAやサンフランシスコなどの海外店舗を訪れ、 現地の飲食店やワインの産地を実際に見て回ります。 料理や空間づくり、サービスの考え方まで、 現場で体感できる研修です。 また、独立を目指す方には、 初期費用のサポートを含めて会社が伴走。 「やりたい」で終わらせず、 現実的に形にしていける仕組みがあります。 【✅飲食業界でも無理なく続けられる】 □ 完全週休2日制 □ 年間休日113日 □ 昇給年2回・賞与あり 仕事は全力で頑張りたい。 でも、私生活も犠牲にしたくない。 そんな方にぴったりの職場です◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨会社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社エーディーエモーションは、 飲食を軸に複数ブランドを展開し、 毎年新店をオープンしている成長企業です。 既存店を大切にしながら 新しい挑戦を続けているため、 料理長・店長・エリアマネージャーなど、 次のポストを目指しやすい環境があります。 現場で積み重ねた経験やアイデアは、 きちんと評価され、キャリアに反映。 経験を活かしながら、 一段上のステージに進みたい方をお待ちしています。

求めている人材 【応募条件】 ・飲食店での調理・仕込み経験がある方 ※期間やジャンルは問いません。 【こんな方にピッタリ】 ・食材や調理に関する基礎知識がある方 ・指示待ちではなく、自分から質問・行動できる ・同世代と一緒に刺激を受けながら働きたい ・将来自分のお店を持ちたい ・海外や研修を通じて新しいことを学びたい

職場環境 一人ひとりの発想を大切にし、自由に挑戦できる環境です。 旬の食材を使った新しい料理の提案にも積極的に関われます。 また、海外での研修や役職へのステップアップの機会もあり、成長を実感しながら働ける職場です。

105-0001東京都港区虎ノ門2-6-3虎ノ門ヒルズステーションタワーB1F W Toranomon -the market- (ダブリュー虎ノ門 ザ・マーケット) 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結

月給32万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万2514円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万2131円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万5355円 ＜各種手当＞ ■決算賞与あり（業績による） ■昇給あり（年2回） ■資格手当 ■家族手当（お子様1人目：1万円／2人目以降：1人につき5,000円） ■入社手当3万円（入社後6ヵ月経過した方に支給）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【シフト制】 10:00～23:00（休憩あり） ◎終電は考慮します。 ～営業時間について～ ＜平日＞ 11:30～15:00 ※L.O. 14:30 17:30～23:00 ※L.O. 22:00 ＜土・祝日＞ 17:30～23:00 ※L.O. 22:00

休日休暇 完全週休2日制 （月8～10日休み／シフトは2週間ごとに提出） 年間休日113日以上 ＜休暇制度＞ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■リフレッシュ休暇（有給とは別に年5日付与） ■年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（上限月5万円） ・制服貸与 ・髪型・髪色自由 ・まかないあり（無料） ・定期健康診断（費用会社負担） ・海外研修制度あり ・研修制度あり ・研修期間：3～6ヶ月（条件変動あり） →研修期間終了後、スキル・能力に応じて賃金見直しもあり ⭐海外研修制度あり ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ LAやサンフランシスコなどでの海外研修実績あり。 現地の飲食店やワインの産地を巡り、 食文化やお店づくりを直接感じられる、貴重な経験ができます。 ⭐独立支援制度あり ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 開業時の初期費用は会社が全額サポート。 （開業後の運営面も継続して支援！） 自分の店を持ちたいという想いを、 全力で後押しします！ ※費用は2年目以降、売上に応じて返済します。

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間は3～6ヶ月です。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由