和食料理店の料理長

仕事内容 ✅年間休日110日 ✅営業は夜だけ ✅月給35万円以上 住宅街の中にある 北陸直送の海鮮が自慢の和食店 富山を中心にその日の朝に獲れたばかりの新鮮な魚介を港から直送 「まるで旅行に来たみたい！」 と思っていただけるような 北陸のその時期でないと 味わえない料理とお酒が自慢です。 名古屋桜山にオープンして12年 2年前に桜山駅前から現在の場所にリニューアルオープン。 現在料理部門をお任せする料理長を募集中です。 あなたのこれまでの経験を活かして お店をさらに盛り上げていってください！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【主な仕事内容】 ◎調理場のマネジメント ◎メニュー開発・企画 ◎商品の品質管理 など調理場全体の業務をお任せします ⭐お客様は常連さんが中心。 近隣に大学病院があることからドクターなど病院関係の方が多く、グルメな方も多数いらっしゃいます。 そんな食通のお客様に喜んでいただけるような料理、サービスを一緒に考えていきましょう！ ⭐営業は夜だけ ランチタイムの営業はありません そのため、拘束時間は短く実働8時間、休憩1時間の勤務 プライベートの時間、家族との時間も大事にできます ー ◎職場環境について 学生アルバイトが中心のお店ですが、接客に興味があるスタッフがそろっています。 当店のまかないはめちゃくちゃ豪華でアルバイトにも人気ですが、 それも食材の美味しさを知ったうえでお客様に案内してもらうため。 ここでの経験が社会に出た後でも活かしてもらえればと思っています。 お客様はもちろん、スタッフにとっても魅力のある会社に一緒にしていきましょう！

求めている人材 和食の調理経験のある方 料理長経験のある方 歓迎 寿司、和食、居酒屋など業態は問いません！

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

466-0025愛知県名古屋市昭和区下構町1-2-1 なち流桜山 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄桜通線 桜山駅より徒歩5分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務時間 15:00～24:00 ※実働8時間

休日休暇 週休２日制（月曜・他１日） 夏季 年末年始 有給 慶弔

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給随時 賞与あり 制服貸与 豪華なまかないあり 交通費支給

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由