セントラルキッチンでの調理・製造スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 カフェや 居酒屋業態の様々なブランドの“おいしさ”を 裏側から支える『セントラルキッチン』 での調理・製造のお仕事です。 事業拡大に伴う増員募集で、特に 「プラントベース」や「ヴィーガンフード」 の自社製造に力を入れています。 ■よくあるご質問 Q. 残業や遅い時間までの勤務はありますか？ A. 夜遅くまでの深夜勤務はありません。 残業は月20時間程度発生する場合がありますが、 日々の生活リズムを保ちながら無理なく続けられる環境です。 Q. お客様の接客対応はありますか？ A. ありません。 来店客のある店舗とは異なり、製造に 特化したセントラルキッチンです。 接客業務は一切なく、黙々と調理や 製造作業に集中できます。 Q. 調理未経験でも大丈夫ですか？ A. 大丈夫です。 「食が好き」という方なら未経験から 歓迎いたします。 まずは下準備や調理補助など、 できることから少しずつお任せしていきます。 Q. 調理師免許などの資格は必要ですか？ A. 必要ありません。 働きながら包丁さばきや盛り付け、 製菓技術などを習得していただけます。 ■具体的な仕事内容 ・製造・調理業務（各店舗の商品の下準備、 加工、調理製造） ・プラントベース・ヴィーガンの料理製造（大豆ミートを使用した唐揚げ、シュウマイ、春巻き等） ・カヌレや季節毎のケーキの製造 ・出荷・管理業務（包装、出荷、在庫管理、 衛生管理） ・企画・開発・販促業務（新メニュー開発、 ECサイトでの販売関連業務） ■職場環境・サポート体制 ・少人数の現場で困ったこともすぐに 相談できる環境です ・慣れてきたら店舗スタッフと 相談しながら新メニュー開発にも挑戦できます

求めている人材 【応募条件】 ■未経験の方歓迎 ■食や手作業が好きな方 【歓迎する経験・スキル】 ・調理や食品製造業務の経験 ・飲食業界での勤務経験 ・スイーツのメニュー開発経験 ・スイーツ制作の経験 ・ECサイト運営の経験 （ショップ構築、サイト内の受注管理、 SNSでの販促活動など） 【このような方に安心の環境です】 ・接客は少し苦手だけれど、食に 関わる仕事がしたい方 ・モクモクと作業に集中したい方 ・身体や地球に優しい食文化に興味がある方 ・これまでの飲食経験を活かしたい方 残業は月20時間程度（繁忙期など季節により発生する場合があります）と少なめ。深夜勤務もなく、日々の生活リズムを崩さずに無理なく安定して働ける環境を整えています。丁寧にお教えしますので安心してご応募ください。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

月給28万3432円～33万5448円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万9307円 〜 25万9555円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4125円 〜 7万5893円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※これまでの経験やスキルを十分に考慮した上で 決定いたします。 ■役職手当：0円〜10000円 ■賞与：業績による ＜固定残業に関する補足＞ 他店舗との勤務条件を統一するため、 40時間分を設定しています。 実際のセントラルキッチンでの勤務では、 季節等により月20時間程度の残業が 発生する場合があります。 日々の生活リズムを考慮しながら、 安心して長く働いていただける環境です。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 □勤務時間・シフトについて 8:00〜21:00の間でシフト制 （コアタイム 10:00～19:00） ・実働：8時間 ・休憩：1時間 ・残業：月20時間程度（季節により変動あり） ・深夜勤務はありません 日々の生活リズムを整えやすく、 無理のないペースで 安心して働きやすい環境です。 勤務時間のご希望などございましたら、 お気軽にご相談ください。 ※今後の勤務形態変更に伴い、勤務時間が 異なる場合があります。

休日休暇 月9日休みのシフト制で、無理なく生活リズムを整えられます。 ※季節や状況により、月20時間程度の残業が発生する場合があります。 ・有給休暇(入社半年後付与) ・特別休暇 ・生理休暇 ・育児休業、介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 みなさまに安心して長く働いていただけるよう、 手厚い待遇と環境を整えています。 ・慶弔見舞金 ・紹介報奨金 ・健康診断費 ・交通費(月上限2万5000円迄) ・賞与あり(業績による) ◆髪色・髪型自由 （長い方は結んでいただきます） ◆エプロン貸与あり 日々の生活リズムを保ちながら、 無理なく安心して働ける職場環境です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由