結婚式場のパティシエ/N147071

仕事内容: ＜結婚式場のパティシエ＞ 2027年5月オープン予定の婚礼施設で、ウェディングケーキやデザートブッフェを中心とした製菓業務を担当します。 【主な業務】 ・ウェディングケーキの制作 ・洋菓子の仕込み、焼成、デコレーション ・デザートブッフェの企画、仕込み、提供 ・デザートプレートの盛り付け ・季節イベント向けデザートの開発 ・メニュー提案 など ◎土日祝は、新郎新婦の希望や結婚式のテーマに合わせたウェディングケーキやデザートを制作します。 ◎平日は宴会やパーティ、季節イベントなどで提供するデザートの仕込みやメニューづくりに携わります。 ◎専任パティシエとして、これまで培った製菓技術やアイデアを活かしたスイーツづくりができる環境です。 ■施設概要 長野県軽井沢町に2027年5月オープン予定の婚礼施設です。 土日祝は1日最大2組の貸切婚礼、平日は宴会やパーティ、季節イベントなどを開催します。 オープンキッチンを備え、料理やデザートを通してゲストの目の前で特別な時間を演出。軽井沢ならではの空間で、婚礼からイベントまで幅広いスイーツづくりに携われる施設です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・洋菓子の仕込み、焼成などの製菓実務経験がある方 ※目安：3年以上 ・ウェディングケーキやデザートの制作経験がある方 【歓迎】 ・調理師、製菓衛生師の資格をお持ちの方 ・ブライダル、ホテル、レストランなどでの製菓経験がある方 ・ブライダル業界で製菓経験を積みたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

月給27万円～32万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥325,000は1か月当たりの固定残業代￥65,610〜￥80,280（43時間相当分）を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：270,000円〜325,000円 固定残業手当（65,610円〜80,280円/月43.8〜44.2時間分）を含む

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：フレックスタイム制 ※コアタイムなし ※標準労働時間：1日8時間 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：週休2日制（公休：月9日） ・通年休日：年間5日 ・年間休日：113日 【年間総休日・休暇数：最大130日】 ・年間休日113日＋各種休暇17日 【各種休暇17日の内訳】 ・シーズンフリー休暇：5日 ・会社指定休暇：2日 ・年次有給休暇：10日 ※入社半年後に付与 ※100％取得義務あり ■その他休暇 ・リフレッシュ休暇 ※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能 ・生理休暇 ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎社会保険完備 ◎団体生命保険制度 ◎健康保険組合 ※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど ◎確定拠出年金制度（企業型DC） 【給与・資産形成・生活支援】 ◎慶弔見舞金制度 ◎インセンティブ制度 ◎譲渡制限付株式報酬制度 ◎食事補助 ※店舗により異なります ◎社員割引販売 【勤務・キャリア支援】 ◎全国型勤務制度 ◎勤務エリア限定制度 ◎新規事業提案制度 ◎副業制度 ※規程・審査あり 【研修・評価・表彰制度】 ◎社員総会 ◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度 ◎料理コンクール参加支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎勤続10周年記念旅行 【育児・介護・両立支援】 ◎休職制度 ◎育児休業制度（中学生就学まで） ◎育児短時間勤務制度 ◎母性健康管理制度 ◎ベビーシッター補助制度 ※規程・審査あり ◎介護休業制度 【社員向け優待・各種サポート】 ◎自社婚礼費用後払い制度 ◎提携サービス利用 ※旅行・映画・引越し・不動産・英会話など

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●軽井沢のブライダルパティシエ求人● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 2027年5月オープン予定の結婚式場で、ウェディングケーキやデザートを手がけるブライダルパティシエ求人です。 専任パティシエとして製菓経験を活かせるほか、年間休日・休暇最大130日で、休暇制度も充実しています。 「これまでの製菓経験で応募できるか知りたい」 「仕事内容や働き方について相談したい」 など、応募を迷っている段階でも大丈夫です！まずはお気軽にご相談ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13340 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 325,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間