ラグジュアリーホテルの調理スタッフ

仕事内容 おかげさまで、barhotel箱根香山は多くのお客様にご愛顧いただいており、さらなるサービスの質向上と新メニュー開発に向けて、調理部門の体制強化を図っています。今回は、当ホテルの魅力をより多くのゲストに届けるため、新たな仲間を募集いたします。 ・調理業務全般（朝食ブランチ・夜のバーフード） ・食材の仕入れ／管理 ・新メニューの開発／試作 ・衛生管理・原価管理 ・チームメンバーとの連携、現場マネジメント ・将来的には料理長候補として教育・企画にも参画 「お酒に合う料理を極めたい」「素材の味を活かした料理がしたい」という想いを、当ホテルでカタチにしてください。 【当施設について】 箱根・小涌谷の静寂な谷間に佇む、全21室のラグジュアリー空間。 雄大な自然に囲まれ、喧騒から解き放たれたこの地で、訪れるすべての人に深い癒やしと静けさを提供しています。 館内の象徴でもある13mのバーカウンターは、フロント業務を兼ねつつ、チェックインの瞬間から“バー体験”が始まるという、他にない滞在スタイルを実現。 お客様はまるで一夜限りの物語の登場人物のように、時間の流れを忘れて過ごすことができます。 敷地は2,000坪を超え、暖炉のあるバーラウンジ、全室個性豊かな客室、そして箱根源泉の露天風呂が点在し、五感すべてで非日常を味わえる構成。 まさに“泊まること”そのものが特別な体験になるホテルです。 この唯一無二の空間は、設計・デザインから運営までを自社で一貫して行うシマダグループの手によって創り上げられました。 細部にまでこだわった美意識と、“人の時間を豊かにする”という想いが隅々にまで息づいています。 クックビズ 株式会社が仲介するシマダハウス株式会社 barhotel箱根香山の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【必須】 ・飲食店マネジメント経験3年以上ある方 【尚可】 ・バリスタ経験のある方 ・日常会話レベルの英語力がある方 【求める人物像】 ・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4 シマダハウス株式会社　barhotel箱根香山 勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 電車の場合：東海道新幹線小田原駅で乗り換え。小田原駅から箱根登山バス又は伊豆箱根バスで「蓬莱園（ほうらいえん）」バス停まで約40分蓬莱園バス停から徒歩で約5分。

月給27万円～40万円 給与 月給270000円〜400000円 ■経験者（3年以上）：月給27万円～+賞与年2回 ※経験や能力などを考慮のうえ、給与額を決定いたします。 固定残業代 20時間34,000円～51,000円（超過分別途支給） ■未経験～3年未満の場合：月給25万円～＋賞与2回 【給与備考】 昇給（年1回） 賞与（年2回） 交通費全額支給 時間外手当（20時間を超える場合） 深夜手当あり

変形労働時間制 勤務時間 月単位の変形労働時間制（実働8時間/休憩60分） ＜シフト例＞ ・8:00～17:00（ブランチ） ・15:00～1:00（バーフード） シフトは柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください！

休日・休暇 年間休日110日 【内訳】 ・1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月 ⇒ 月9日間休み ・2月、4月、6月、9月、11月 ⇒ 月8日間休み ・夏季休暇（6月～9月の間に4日間） ・冬季休暇（11月～2月の間に3日間） 有給休暇 入社6カ月後：10日 入社1年6ヵ月後：14日 入社2年6ヵ月後：14日 入社3年6ヵ月後以降：毎年20日付与 リフレッシュ休暇 入社満5年：6日 入社満10年：12日 ※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与 イベント休暇：入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能） 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 海外研修旅行（海外まな旅制度） （2024年モンゴル、2023年パリ、タイ2019年ロシア、2018年バリ） 自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など） 自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど） 職場積立NISA（月5,000円を補助） 不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担） 不動産売買特典（売買仲介手数料半額） 資格取得一時金制度（50,000円～300,000円） 資格取得支援制度 慶弔支給金（結婚100,000円など） ベネフィットステーション加入 リゾートトラスト 東急ハーベストクラブ利用可 フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり 社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） 社会保険完備 退職金制度あり（勤続3年以上対象） 住宅手当あり（20代～30代：1万円40代以降も支給※規定有） 【充実の住環境・サポート体制】 ■従業員寮（箱根寮） ・月額15,000円（水道光熱費・通信費：個人負担） ・家具付き2LDK／2名ルームシェア（男性寮・女性寮） ・ダイニング・お風呂・お手洗いなどは共有 ・ホテルまで徒歩15分の立地で通勤も安心 ■従業員寮（小田原寮） ・月額20,000円（水道光熱費・通信費：個人負担） ・家具家電なしの単身用（借り上げ賃貸） ※引越しに関しては、状況に応じて柔軟にご相談に応じています。 ☆不動産チームによる住まい探しサポートあり☆ ご希望があれば、自分で物件を探す代わりに、不動産チームが仲介手数料無料でお部屋探しをお手伝い。費用を抑えつつ、理想の住まいが見つかります。 ☆車・バイク通勤OK☆ ガソリン代支給、駐車場完備でマイカー通勤も安心です。

試用期間なし

雇用形態 正社員