水族館・ホテルレストランの調理師・調理スタッフ/N147191

仕事内容: ＜水族館・ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 神戸市須磨区の水族館や隣接するオフィシャルホテルで、レストランの仕込み・調理・盛り付けなどを担当します。 配属先には、シャチを見ながら食事ができるビュッフェレストランや、兵庫県産の食材を取り入れたホテルレストラン、フードコートなどがあります。 【主な業務】 ・温製・冷製料理の仕込み、加熱調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の準備、盛り込み・料理提供 ・ライブキッチンでの天ぷらや肉料理の調理・提供 ・食材の準備、調理器具の管理、厨房内の衛生管理 ※担当する業務は配属先により異なります 【仕事の特徴】 水族館には、シャチを眺めながら食事ができるビュッフェレストランがあり、兵庫県産の魚介や野菜、肉料理などを提供しています。 隣接するオフィシャルホテルでは、朝食・ランチ・ディナーのビュッフェを提供。 これまでの調理経験を活かしながら、配属先に応じた料理の仕込みや調理、ライブキッチンでの料理提供などを担当します。 【施設情報】 2024年6月に開業した水族館と、全80室のオフィシャルホテルです。 ●水族館内ビュッフェレストラン シャチを見ながら食事ができる、国内でも珍しいレストランです。 ・料理：兵庫県産食材を使った地産地消ビュッフェ ・提供形式：ビュッフェ ・ライブキッチンあり ●ホテル内レストラン 全室オーシャンビューのホテルにある、約200席のレストランです。 ・座席数：154席＋46席 ・朝食：7:00〜9:30 ・ランチ：11:30〜15:00 ・ディナー：17:30〜21:00 ※営業時間や料理内容は変更される場合があります ※配属先は企業の募集状況などにより決定します

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・飲食店やホテルなどで調理実務経験がある方 ※調理師免許不問 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストラン、ブッフェなどでの調理経験がある方 ・Excel、Wordの基本操作ができる方 ・レジャー施設やホテル業界でキャリア形成していきたい方 ・兵庫県産食材を使った料理に携わりたい方

月給20万7000円～40万円 給与: 月給：207,000円〜400,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間／日 ※週平均40時間 ※勤務時間帯は配属施設により異なります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※年間休日108日 ■休暇 ・有給休暇 ・その他休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【基本待遇】 ◎社会保険完備 ◎昇給制度 ◎賞与制度 ◎制服貸与 【通勤サポート】 ◎通勤手当（実費支給） 【退職・再雇用制度】 ◎退職金制度（勤続3年以上） ◎再雇用制度（上限65歳まで） 【社員優待】 ◎水族館入場料50％OFF ◎施設内レストラン20％OFF 【研修・キャリア支援】 ◎現場OJT ◎自己啓発支援制度 ◎資格取得支援制度 ◎職務給制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●社員特典や手当充実● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 水族館内やホテル内のレストランなど、特色の異なる飲食施設で調理を担当する求人です。 ライブキッチンやフードコートでの調理など、幅広い提供スタイルに経験を活かせます。 都市・食事手当や交通費全額支給 施設入場50％オフの優待特典もあります！ 配属先や勤務シフト、給与条件など、お気軽にご相談ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13436 雇用形態: 正社員 給与: 207,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間