焼肉店の正社員|インバウンド向け近江牛焼肉店

仕事内容: インドネシア・マレーシアで展開する「焼肉すだく」の京都本店 「ハラール焼肉」と聞くと、少し難しそうに感じるかもしれません。 でも実は、いま日本で最も勢いのある、可能性に満ちたブルーオーシャン市場なんです。 * 世界がターゲット： ムスリム人口は世界で22億人（4人に1人）に達すると言われています。 * 訪日客が急増中： 京都を訪れる海外ゲストは過去最高を更新中。なかでも「本物の和牛を安心して食べたい」というニーズは圧倒的ですが、応えられるお店はまだまだ足りていません。 * 「あなただけ」の価値： ここで身につく「ハラールの正しい知識」は、国内ではまだ限られた人しか持たない希少なスキル。未経験からでも、着実に市場価値の高い人材へと成長できます。 お仕事内容：世界基準の「おもてなし」を学ぶ 一つひとつの業務は、先輩が丁寧にレクチャーしますので安心してください！ 1. ハラール和牛の調理・準備（キッチン） 認定を受けた近江牛などのブロック肉を、専用のルールに沿って捌きます。 * 「専用の調理器具を使う」など、決まった工程を覚えることからスタート。 * 最高級の近江牛を、一番おいしい状態で提供する技術が身につきます。 2. グローバルな店舗運営（ホール・管理） 世界中のお客様に「安心」と「感動」を届ける役割です。 * ハラール基準（アルコール不使用など）の管理と、お客様へのご案内。 * 英語が苦手でも大丈夫！身振り手振りや笑顔でのコミュニケーションが、何よりの「おもてなし」になります。 3. 世界に通用するメニュー提案 「海外の方はこんな盛り付けが喜ぶかも？」といった、あなたの柔軟なアイデアをどんどん形にできる環境です。 この仕事で手に入る「未来」 ここで学ぶのは、単なる飲食店での経験ではありません。 ハラールの知識と和牛の技術を掛け合わせた専門性は、将来的にドバイやシンガポール、サウジアラビアなどの高級レストランや、国内の外資系5つ星ホテルなど、グローバルな舞台で高く評価されるキャリアに直結します。 ＼20～40代活躍中！未経験から「専門職」へ／ 現在活躍中の社員も、実はほとんどが異業種からの未経験スタートです。 「これから伸びる業界で、自分だけの強みを作りたい」 「京都という場所で、世界を感じる仕事がしたい」 そんな意欲があれば、経験は一切問いません。代表も含め、みんなであなたの成長をサポートします！まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始めていきましょう。

求める人材: ■応募条件 学歴・これまでのご経歴は問いません。 ■このような方を歓迎しています ・目の前の仕事に丁寧に向き合える方 ・コツコツと継続することができる方 ・お客様に喜んでいただくことが好きな方 ・落ち着いた環境で長く働きたい方 ・周りのスタッフと協力しながら働ける方

京都府京都市上京区春帯町３５５−４丸太町通 焼肉すだく 勤務地: Halal A5 Wagyu Yakiniku Sudaku Kyoto ハラール焼肉すだく 【交通手段】 アクセス: 丸太町駅から徒歩4分

月給35万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000〜￥109,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：￥250,000〜￥400,000 （固定残業代￥54,000〜￥90,000／30時間分を含む） ※30時間を超える残業代は別途支給いたします。 昇給：年2回 賞与：年2回（業績による） 日々の取り組みや成長に応じて、 しっかりと評価・反映していく制度です。

シフト制 勤務時間・曜日: 平日：16:15～22:00（実働5.75時間） 土日祝日：11:00～22:30（休憩60分・実働10.5時間）

休暇・休日: ■休日・休暇 ・月8日休み（週休2日ベース） ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・産前産後休暇 ・特別休暇 繁忙期を避けてにはなりますが、 連休を取得して旅行に行く社員もいます。 無理のない働き方を大切にしながら、 長く安心して働ける環境を整えています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 私たちは、13個のクレド行動指針にもとづき、 スタッフ一人ひとりが安定して働ける環境づくりを大切にしています。 ■働く環境・ワークライフバランス ・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災／介護保険含む） ・平日は5.75時間勤務の体制 ・月8日休み（週休2日ベース） ・JR守山駅より徒歩1分／交通費全額支給 ・髪型・髪色・ネイル自由 無理のない働き方を大切にしながら、 日々の業務に落ち着いて向き合える環境です。 ■成長支援・スキル ・入社時研修、役職別研修 ・資格取得支援（飲食関連・焼肉検定など） ・食肉センターへの訪問などの現場体験 日々の業務に加えて、 必要な知識や技術を段階的に身につけていくことができます。 ■福利厚生・社内環境 ・まかないあり ・従業員割引あり ・社員旅行（任意参加） ・グループ内での交流機会あり ・制服貸与 安心して長く働ける環境を整えています。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 近江牛を通じて世界中を豊かに 私たちは、美味しい焼肉の先にある「笑顔」を大切にしています。 「近江牛を通して、関わるすべての人を豊かにしたい」——。そんな想いに共感し、仕事そのものを心から楽しめる仲間が集まる場所を目指しています。 「自分らしい働き方」を当たり前に * えるぼし認定企業： 女性の活躍や、仕事とプライベートの両立において高い基準を満たしている証です。 * 私生活の充実を尊重： 育児や介護など、ライフステージが変わっても正社員として無理なく続けられるよう、柔軟な体制を整えています。 * 新しい挑戦を全力サポート： 「やってみたい」という意欲に年齢は関係ありません。未経験からのスタートでも、あなたの得意分野を存分に活かせる環境を用意しています。 * 自分らしいスタイルで： 髪型・髪色・ネイルも自由です。自分らしいオシャレも楽しみながらお店を彩ってください。 * 心にゆとりを： 平日の短時間勤務（5.75h）や週休2日ベースの休みにより、無理のないワークライフバランスを実現しています。 【選考ステップ】 まずはお互いのことを知る時間になればと考えています。リラックスしてお話ししましょう！ * ご応募 * 一次面接（原則オンライン） * 採用担当が担当します。かしこまった面接というよりは、これまでの経験や「これからやってみたいこと」をざっくばらんにお聞かせください。 * 最終面接（対面） 取締役が担当します。具体的な条件のご相談や、入社後のミスマッチがないよう納得いくまでお話ししましょう。遠方の方はオンラインでの実施も柔軟に対応いたします。 ※合間に「もう少し現場の雰囲気を聞きたい」といった面談を挟むことも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ＜業界問わず、さまざまな経歴の方が活躍しています＞ アパレル、製造、工場、コンビニ、ホテル、居酒屋、ラーメン、バル、フレンチなど、ジャンルを問わず食や人が好きな方が集まっています。 雇用形態： 正社員 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 英語
• 交通費支給
• 駅近5分以内