ホテルの和食の料理長・副料理長(65515)

仕事内容 【職場について】 【兵庫県のホテルの和食の料理長転職求人】阪神甲子園より徒歩2分！和洋中の美食を楽しめるグルメホテル「ホテルヒューイット甲子園」 甲子園駅から徒歩2分。吹き抜けになっている高い天井、広くて開放的なロビーが目をひく、ホテルヒューイット甲子園。ご旅行はもちろん、レストランやウエディングなど、幅広くご利用いただける機能を持つシティホテルです。客室はゆっくり寛げる和室・洗練された雰囲気の洋室をご用意しております。複数あるバンケットではウエディング、同窓会、各種会議など宿泊以外の用途でもご利用いただいています。？その土地に根ざし、その土地の人々の人生に寄り添い、その土地の素晴らしさを伝えていくリージョナルホテル？というブランドコンセプトのご利用される皆様にお楽しみいただけるホテルです。今回は、ホテルヒューイット甲子園にて和食の料理長として私たちと一緒に活躍してくださる方を募集いたします。 【料理人経験者優遇】【和食調理経験者向け求人】 【仕事内容】 【シティホテルの和食の料理長】 ホテルヒューイット甲子園の調理部門・料理長・料理長候補のお仕事です。 婚礼・宴会料理からレストラン営業まで幅広く携わっていただき、和食の料理長としてご活躍いただくポジションです。 主なお仕事は、キッチンでの調理業務全般、コース構成、メニュー考案、スタッフへの指導・育成などマネジメント業務などです。 料理長に必要なスキルは段階的にお任せしていきます。経験を積みながら、着実にステップアップできる環境です。 料理の企画や調理は料理人に任せ、各々の技術・やりたいことを実現できる環境をご用意しています。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ＼おすすめpoint！／ 【やりがい◎】お料理に期待を膨らませるお客様の表情や、口に運んだ瞬間の笑顔など、何よりやりがいを感じれるお仕事です☆彡 コアグローバルマネジメントは2018年に京都、銀座、博多にも新たなホテルを開業予定。将来性バツグンの企業だからこそ、活躍のフィールドがどんどん広がります！ ＜アクセス＞ 阪神甲子園駅より徒歩２分

資格 調理経験10年以上 【ホテルヒューイット甲子園より】 ホテルヒューイット甲子園は、地元西宮に根差しそしてハイクオリティなサービスを提供するホテルです。 大阪や神戸にも近く、スタジアムや酒蔵といった名所も多い西宮。 その立地の良さから出張・観光・野球観戦などで多くの方々にご利用いただいている ホテルです。 幅広い世代に愛され、様々なシーンでご利用くださるお客様に心から喜んでいただくホテルの顔として、一緒に働いていただける方のご応募お待ちしております。

兵庫県西宮市甲子園高潮町3番30号ホテルヒューイット甲子園 ホテルヒューイット甲子園 勤務地備考 兵庫県西宮市甲子園高潮町３番３０号 ホテルヒューイット甲子園

年俸420万円～600万円 給与 年俸制 420万円～600万円 （一律手当を含む） ※ご経験やポジション、やる気をしっかり考慮させていただきます。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) ※賞与あり（業績による ※前年度実績あり） ※試用期間2カ月／期間中の給与条件に変更なし ※試用期間終了後4カ月（計6カ月）までは契約社員での雇用となり、その後正社員登用になります。 ※正社員登用後は給与3％UP予定 交通費：交通費支給 月上限40,000円

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし ※時短勤務可 ＜雇用期間＞ 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし

休日 年間休日115日（年間休日105日＋リフレッシュ休暇10日） ・シフト制（月8～9日） ・リフレッシュ休暇最大10日/年 ・年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ・産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ・慶弔休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 家族手当 1人10,000円、2人以降は＋5,000円（規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：ホテルヒューイット甲子園 所在地：兵庫県西宮市甲子園高潮町3番30号 ホテルヒューイット甲子園

• 学歴不問
• 職場見学可
• 研修あり
• 交通費支給
• まかないあり