和牛と樽ワインのビストロバルの店長候補・マネージャー候補

仕事内容 ＼経験を活かし、次のキャリアへ／ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 月給40万円以上からスタート。 店長候補・マネージャー候補として、 店舗運営や今後の新店舗づくりに 携わっていただける方を募集します！ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ ⭐月給40万円～45万円 ⭐賞与年2回・随時昇給あり ⭐完全週休2日制 ⭐残業ほぼなし ⭐今後の新店舗展開を計画中 ⭐メニュー開発や販促企画にも参加可能 ⭐独立を目指す方も応援 ⭐髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 勤務先は、五反田駅から徒歩5分の 「和牛と樽ワイン バレル」。 和牛料理と壁一面の樽ワインを 気軽に楽しめるビストロバルです。 ありがたいことに多くのお客様に ご来店いただいており、 さらにお店を成長させていくため、 新しい仲間を募集します。 これまで培ってきた飲食店での経験を、 一店舗の運営だけでなく、 新店舗や会社づくりにも活かしませんか？ ──────────────────── 具体的なお仕事内容 ──────────────────── 入社後は、お店の雰囲気や 業務の流れを知っていただくため、 ホール・キッチン業務から始めます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆ドリンクづくり ◆お客様のご案内・オーダー対応 ◆料理やワインの提供 ◆洗い物・店内清掃 ◆食材の発注・在庫管理 ◆衛生管理 など お店に慣れてきた後は、 経験やスキルに合わせて、 店舗運営業務もお任せします。 ◆売上・原価の管理 ◆アルバイトスタッフの育成 ◆シフトの作成・管理 ◆店舗オペレーションの改善 ◆販促企画の立案・実施 ◆新メニューの企画・開発 ◆新店舗の立ち上げ準備 など 最初からすべてを お任せすることはありません。 現在の経験や得意分野を確認しながら、 できる業務から少しずつ 担当していただきます。 ──────────────────── 裁量を持ってお店づくりに参加 ──────────────────── 当店では、決められたマニュアルを ただこなすだけではありません。 「こんなメニューがあったら喜ばれそう」 「このオペレーションの方が効率的」 「こんなイベントを開催してみたい」 といったアイデアや提案を歓迎します。 メニュー開発や販促企画、 スタッフの育成などにも関われるため、 自分のアイデアが形になる やりがいを感じられる環境です。 店舗運営だけでなく、 経営に必要な考え方や数字についても 実践を通じて学べます。 ──────────────────── 豊富なキャリアの選択肢 ──────────────────── 今後は、新店舗の出店も計画しています。 そのため、今回入社される方には、 将来的に以下のようなポジションを お任せする可能性があります。 ◆店舗責任者 ◆新店舗の店長 ◆複数店舗を管理するマネージャー ◆新規事業の立ち上げメンバー ◆会社の中心となる幹部候補 「店長の先のキャリアを目指したい」 「店舗立ち上げに挑戦したい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな目標も応援します。 独立支援制度もあるため、 将来の開業に向けて、 店舗運営や経営ノウハウを 学びたい方にも適した環境です。 ──────────────────── オーナーからのメッセージ ──────────────────── 私は以前、ホテルのシェフとして働き、 その後、複数の飲食店を運営する会社で 店舗経営のノウハウを学びました。 そして2024年10月に、 和牛と樽ワイン バレルを開業しました。 当店が大切にしているのは、 これまでの固定観念にとらわれず、 スタッフ一人ひとりの発想を お店づくりに活かすことです。 今後の新店舗展開に向けて、 ポジションも仕事の幅も さらに増えていく予定です。 単なる店舗スタッフとしてではなく、 これからのお店や会社を一緒につくる 仲間としてお迎えしたいと考えています。 経験を活かして新しいことに 挑戦したい方をお待ちしています！ ──────────────────── 当店について ──────────────────── 和牛を使用した料理と 樽ワインをリーズナブルに楽しめる、 あたたかみのあるビストロバルです。 ◆和牛100％のハンバーグ ◆和牛トルティージャ ◆和牛すじの赤ワインどて煮 ◆レバーパテ ◆壁一面に並ぶ樽ワインの飲み放題 ヨーロッパの隠れ家バルのような 雰囲気も当店の魅力。 女子会やカップル、 おひとりで来店される方など、 幅広いお客様にご利用いただいています。

求めている人材 【歓迎条件】 ◆飲食店での接客または調理経験がある方 ◆店舗運営に携わった経験がある方 ◆店長・副店長・リーダー経験がある方 ◆スタッフの指導やシフト管理経験がある方 正社員だけでなく、 アルバイト・パートとしての 飲食店経験も活かせます。 店長やマネージャーの経験がない方も、 今後店舗運営に挑戦したいという 意欲があればご相談ください。 【こんな方に向いています】 ◆経験を活かして収入を上げたい方 ◆店長の先のキャリアを目指したい方 ◆新店舗の立ち上げに関わりたい方 ◆自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方 ◆料理や接客のスキルを高めたい方 ◆スタッフと協力してお店をつくりたい方 ◆将来自分のお店を持ちたい方 ◆経営ノウハウを身につけたい方 ◆お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方 学歴不問。 第二新卒の方やブランクがある方も

月給40万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万8363円 〜 33万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万1637円 〜 12万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力・年齢を 考慮のうえ決定します ※経験者は前職給与も考慮します 【昇給・賞与】 ◆賞与年2回 ◆昇給随時 日々の頑張りや成長を しっかり評価します。 実績や能力によっては、 スピード昇給も可能です。 【各種手当】 ◆引越手当／規定あり ◆時間外手当 ◆役職手当 ◆休日出勤手当 ◆社員・アルバイト紹介手当 【給与例】 給与例 年収580万円 月給40万円＋諸手当＋賞与年2回 ※経験や役職により、 年収580万円以上も可能です。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 13:00～24:00の間でシフト制 ◆実働1日8時間 ◆月平均勤務日数20～21日 ◆終電時間を考慮します 【営業時間】 17:00～23:30 ※ラストオーダー23:00 店舗運営の効率化を進めており、 残業はほとんどありません。

休日休暇 ◆完全週休2日制／シフト制 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆年次有給休暇 ◆特別休暇 ◆産前産後休暇／育児休暇制度 （実績あり） ＼目標は有休取得消化率100%✨／ 有給は気軽に取得してほしい、 と考えています！ 実際に、誕生日や結婚記念日などで 取得している社員も多数いますよ♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆美味しい賄いあり ◆ネイル・ピアス・髭OK ◆髪型・髪色自由 ◆服装自由・エプロン貸与 ◆PC支給／役職が店長以上の方 ◆資格取得支援制度あり └「防火管理者」「食品衛生責任者」 などの取得を支援（全額負担） ◆充実の研修あり ◆独立支援制度あり ◆健康診断あり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※経験や習熟度により、 　期間が短縮・延長となる場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 深夜
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由