和牛焼肉店の料理長・料理長候補/118092

仕事内容: ＝素材の扱いから表現まで追求＝ ★月8日休みと季節の休暇 リフレッシュ休暇も用意しています。 ★まかないは無料 日々の食事を支える制度です。 ★産地研修・技術向上研修あり 肉や料理を深く学べる環境。 飲食店での調理経験を生かせます。 ＜料理長候補の担当業務＞ 肉の扱いを学びながら、 八王子焼肉の料理づくりを担います。 主な内容 ⏩肉の捌き・筋引き・カット ⏩味付け・タレ・温度の調整 ⏩季節メニューや新商品の開発 肉とサイドメニューの組み合わせも 考えながら、自分の技術を 料理として表現できる仕事です。

求める人材: 飲食店での調理経験

月給40万円～45万円 給与: ご経験を考慮し、給与を決定いたします。 賞与なし

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 17:00〜23:00 【勤務時間】 ■所定労働時間：8時間 ■休憩：あり ■残業：あり

休暇・休日: ■年間休日100日 ■週休2日制(月8日休み) ■有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■GW休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇(年間4日付与/上期・下期でそれぞれ2日ずつ取得OK) ■産休・育休あり(男性の育児休業取得者20名以上の実績あり)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給年2回あり(4月・10月) ■賄い無料 ■制服貸与 ■時間外手当 ■深夜手当 ■扶養手当(1人につき月5,000円※最大3人分) ■社内表彰制度 ■従業員割引制度(20%引き) ■従業員持株会 ■出産祝い金 ■配偶者誕生日プレゼント ■各種部活動 ■各種社内イベント ■リファラル採用インセンティブあり ■研修制度 └入社研修、産地研修、資格取得研修、人間力研修、サービス研修、技術向上研修、職種別研修、マーケティング研修、経営者育成研修など 交通費：支給(上限5万円まで) 受動喫煙防止措置：室内原則禁煙（喫煙室あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：焼肉カルロス 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分