有名シェフが監修するレストランでの調理スタッフ

仕事内容 食材からこだわるレストランで、 料理の腕を磨ける環境 ――― 有名シェフ監修のもと、 本格的な技術を学べる調理スタッフ募集☆* 経験を活かしながら、 さらにスキルアップしたい方におすすめです ✦・┈┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈┈ ・✦ ✅ 奥田シェフ門下生のもとで学べる ✅ 生産者と直接つながる食材へのこだわり ✅ イタリアン・フレンチの経験を活かせる ✅ 技術だけでなく“料理の考え方”も学べる ✅ スキルアップ志向の方に最適な職場 ✅ 将来に繋がる経験が積める ✦・┈┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈┈ ・✦ 地産地消のパイオニアとして名高い アル・ケッチァーノの奥田シェフ監修の レストランでの調理業務全般をお任せします。 当店は、1Fベーカリーのハード系パンと フレンチベースの料理を楽しめるお店。 レストランは全46席、 ランチ2500円～／ディナー6500円～と、 落ち着いた客層のお客様が中心です。 ・仕込み作業 ・調理、盛り付け ・食材の管理、発注 ・シャルキュトリーの製造 食材選びからこだわりを持っており、 多くの食材を生産者さんから 直接仕入れています。 生産者さんと直接関わる機会もあるため、 “料理の本質”を学べる環境です。 経験に応じて、 できる業務からお任せしていきます。 この職場の魅力は、 単なる調理にとどまらず、 食材・技術・考え方すべてを深く学べる点。 有名シェフ監修のもと、 本格的な料理に触れながら スキルを磨くことができますよ。 また、砂糖メーカーが運営しており、 盤石な経営基盤のもとで 安定して長く働ける環境です。 さらに週休2日制のため、 無理なく技術を磨き続けることができます。 日々の業務を通して、 「どこでも通用する料理人」へ 成長できる環境です。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+. 「今の環境では物足りない」 「もっと料理の腕を磨きたい」 「食材からこだわる料理を学びたい」 そんな料理経験者の方におすすめです。 特にイタリアン・フレンチの経験がある方は、 これまでのスキルを活かしながら、 さらに一段上のレベルへ成長できる環境。 “ただ作る”ではなく、 “考えて作る料理”を身につけたい方、 ぜひ一度ご応募ください。

求めている人材 ＊調理経験2年以上の方 ＊洋食調理経験者歓迎 （フレンチ・イタリアンも歓迎） ＊若手スタッフ活躍中 ＊男性シェフ（料理人）活躍中 ＊20代活躍中・30代活躍中 ＊メニュー開発にも携わりたい方 ＊スキルアップしたい方 ＊向上心のある方 ⋆⸜ こんな経験者も歓迎します ⸝⋆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・調理スタッフ ・キッチンスタッフ ・洋食 調理 ・フレンチ 調理 ・飲食店 調理 ・レストラン 調理 ・調理経験者 ・洋食経験者 ・フレンチ経験者・調理補助 経験者 ・キッチン経験者・レストラン勤務経験 ・ビストロ ・フレンチレストラン ・創作料理 ・カジュアルフレンチ ・コース料理 など

135-0006東京都江東区常盤1-4-4 FarmtoMe店舗 【交通手段】 交通・アクセス 清澄白河駅から徒歩7分

月給26万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給26万円～45万円 ＊残業代は別途申請式（1分単位で支給） 【調理スタッフ】/入社1年目 月収例…月収31万円～37万円 （月給26万～30万円+申請残業） 年収例…年収380万円～450万円 （上記月収×12ヵ月＋インセン） 【調理チーフ】/入社1年目 月収例…月収37万円～44万円 （月給30万～34万円+申請残業） 年収例…年収450万円～530万円 （上記月収×12ヵ月＋インセン） ＊上記月収には役職手当1万円を含む 【調理マネージャー】/入社1年目 年収例…年収530万円 （月給44万×12か月+インセン） ＊役職手当4万5000円含む ＊給与は経験・前職収入を 考慮のうえ決定します 【給与例】 給与例 ＊役職手当 ＊残業代別途支給

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9:30～21:30（休憩あり） ＊日曜のみ8:00～17:00

休日休暇 【店休】火曜・水曜 ＊年末年始休暇 ＊有給休暇 ＊年間休日109日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊売上インセンティブ ＊退職金制度（勤続2年以上） ＊交通費全額支給 ＊役職手当 ＊残業代別途支給 ＊健康診断費用全額負担 ＊インフルエンザ予防接種補助金制度 ＊懇親会補助金制度 ＊まかないあり ＊パン・砂糖の社割あり ＊OJT研修 ＊社会保険完備(法令に準ずる)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上