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正社員
株式会社クレ・ドゥ・レーブ
〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町
月給24万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容 神戸の街並みと海を一望できる結婚式場「TOAST」。 当館では、人生で最も特別な一日を彩る料理として“イタリアン”を選びました。 *-*-*-*-* 【仕事内容】 ◆婚礼やパーティで提供するデザートの製造・盛り付け ◆ウェディングケーキの制作(デザイン・装飾を含む) ◆披露宴やイベントに合わせたスイーツの企画・開発 ◆ライブパフォーマンスを取り入れたデザート演出 ◆季節や食材を活かした新作スイーツの提案 ◆食材管理・衛生管理など厨房業務全般 ※既製品を一切使用せず、1から手作りをしています。 *-*-*-*-* \★おすすめpoint★/ ✅オリジナルのウェディングケーキやデザートを手がけられる 新郎新婦の想いを反映したオーダーメイドスイーツの制作に携われます。 ✅ライブパフォーマンスでゲストを魅了 披露宴でのデザート演出や仕上げのパフォーマンスなど、記憶に残る瞬間をつくれます。 ✅神戸ならではの上質な食材を使用 地元のフルーツや旬の素材を活かし、オリジナルメニューを提案できます。 ✅自由な発想を活かせる環境 定番から新しいアイデアまで、自分のセンスを活かしたスイーツ作りが可能です。 ✅チームワークで支え合える職場 シェフやサービススタッフと連携しながら、一体感を持って結婚式を支えられる環境です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須要件】 製菓経験3年以上 (ウェディング、レストラン‧カフェ‧パティスリー等) ◎仕事に誇りを持ち、楽しみたい方 ◎技術を磨き、スキルアップしたい方 ◎新メニュー開発など、新しいことにチャレンジしたい方 |
職場環境 | 職場環境 TOASTの厨房は、明るく温かな雰囲気が魅⼒。経験豊富なシェフや先輩パティシエが在籍し、丁寧にサポートしてくれるので安⼼です。 オリジナルスイーツの提案やライブ演出など、⾃由な発想を活かしながらチームで“感動の⼀⽇”を創り上げています 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) |
勤務地 | 650-0002兵庫県神戸市中央区北野町1-5-10 TOAST(トースト) 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄新神⼾駅より 徒歩8分/各線三宮駅より 徒歩20分 |
給与 | 月給24万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 24万円 〜 40万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ■月給24~40万円 ※固定残業代:8~45時間(12,400~96,900円)を含む(超過分別途支給) ■年収330万~560万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動(2024年実績 2.5ヶ月分) ■深夜手当 ※給与は経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。 ※試⽤期間:3ヶ⽉(待遇変更なし) ‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥ ★★おすすめPOINT★★ ‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥ ◇◆チームワークで効率アップ!充実の休暇制度◆◇ 発注も仕込みも調理も、スムーズな連携を図り精度とスピードを高めており、効率の良い働き方ができることで、勤務時間の短縮や休日の確保にもつながっています。週休2日制に加え、夏季や年末年始の長期休暇もあり、プライベートも大切にしながら働く環境が整っています。 ◇◆アイデアを形に!社内コンテストを開催◆◇ 年に一度、全施設の調理・パティシエスタッフが参加できる社内コンテストを開催。テーマに沿って各スタッフが一から新メニューを考案し、日々の経験や技術を存分に活かして腕を競い合います。優勝したメニューは、実際に婚礼やレストランのメニューとしてお客様へ提供され、多くの方に味わっていただく機会も。年齢やキャリアに関係なく、誰もが挑戦できるこの大会は、意欲的に取り組む中で年々レベルも上がり、成長を実感できる素晴らしい場となっています。 【給与例】 給与例 【入社初年度年収例】 調理経験5年(25歳):340万円 調理経験10年(32歳):450万円 シェフパティシエ候補(38歳):540万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 【勤務時間】8:00~21:00 ※上記時間よりシフト制/週40時間 ■シフト制(月8~9日休み) 基本的に週休2日ですが、祝日や大型連休の際に変動します。 <勤務時間例> 09:00~18:00 10:00~19:00 12:00~21:00 ※婚礼・宴会状況により異なります。 ※各施設の婚礼‧宴会状況や、レストラン‧カフェの営業時間により異なります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■シフト制(週休2日) ■年間休日(110日) ・有給休暇 ・夏季 ・年末年始 ・特別休暇 連休で取得できるので、旅行や帰省などプライベートも充実できます。 ・慶弔休暇 ・産休育休制度有(取得実績多数) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■引越し補助(当社規定による) ■慶弔見舞金 ■誕生日お祝い制度 ■健康診断およびインフルエンザ予防接種(各年1回) ■制服賃与 ■育児休業制度 ■介護休業制度 ■時短勤務制度 ■社員割引制度(結婚式) ■自社レストラン・カフェ優遇制度(半額利用) ■表彰制度 ■永年勤続表彰 ■研修制度(外部・内部) ■交通費全額支給 ■食事手当 ■残業手当(固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します) ■役職手当 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動(2024年実績 2.5ヶ月分) ************************ 株式会社クレ・ドゥ・レーブは、ホスピタリティのプロフェッショナルとして『次世代』『地域』の豊かさを実現することを掲げ、神戸・大阪のシンボリックなロケーションにおいて、結婚式事業からスタートし、レストランやカフェ、イベント・パーティー、ケータリングなど多彩な事業を展開しています。 3年連続で過去最高売上を記録し、安定した経営基盤を確立しています。 今後も新規出店や、地元スポーツクラブの選手にケータリングにて食事提供をするなど、エリアの活性化にもつなげていきたいと考えています! |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ⾯接は、2回実施の予定です。 2回⽬は現場での選考となり、可能な限り実務選考を実施しております。 履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。 ⾯接⽇時や⼊社⽇の希望を考慮しますので、在職中の⽅もお気軽にご相談ください。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社クレ・ドゥ・レーブ |
|---|---|
事業内容 | 冠婚葬祭・イベント |
本社所在地 | 兵庫県神戸市中央区1-5-7 |
代表者 | 村井 宏輔 |
企業代表番号 | 0782225515 |
企業ホームページ | https://www.cdr-heart.com |
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おしゃれウェディング場のパティシエSTAFF
株式会社クレ・ドゥ・レーブ
〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町
月給24万円~40万円
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