飲食サービス(調理師・シェフ等)_A22125

仕事内容: ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

求める人材: ■飲食店勤務経験：3年以上

東京都港区西新橋3ー23ー11御成門小田急ビル1F 株式会社麤皮 勤務地: 東京都港区西新橋3ー23ー11御成門小田急ビル1F 【交通手段】 アクセス: 都営三田線 御成門駅 徒歩1分

年俸392万円～840万円 給与: 【年収例・給与条件・給与情報に関する補足情報】 700万円/月給49万円+賞与2回（サービス兼ワイン責任者/元マネージャー） 600万円/月給42万円+賞与2回（調理3年/メンバー） 【給与補足】 ■月給：280,000円～500,000円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定いたします。 ■賞与：業績による

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】:10:00～22:00 夜間勤務：なし 【勤務時間補足】 ■10:00～22:00（一ヶ月の変形労働時間制） 【勤務地補足】 ■海外出張・海外勤務の可能性あり（希望者のみ） ※勤務地の変更範囲：会社の定める勤務地範囲 [有給休暇]

休暇・休日: 【休日休暇に関する】 週休2日（土日以外） 休日数：120 ■完全週休2日制（日曜・祝定休） ■年間休日約120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度 ■制服貸与 ■まかないあり ■結婚祝金 ■出産祝金 ■弔慰金 ■永年勤続報酬

試用期間なし

その他: 【選考フロー】 なし 書類選考 ↓ 面接（本社） ↓ 面接（店舗） ↓ 面接（代表） ↓ 内定 雇用形態: 正社員 給与: 3,920,000円 - 8,400,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• シフト自由
• 交通費支給