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正社員

仕組み化されたパスタ屋の多店舗展開を担う幹部候補

景虎ホールディングス株式会社

〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町

月給32万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ____________________ この求人のポイント!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★月給35万円/多店舗展開を担う幹部候補 業界・管理職経験不問 売上ノルマ無し/仕組改善、人の定着を評価 ★20~30代活躍中!若手が成長できる環境◎ ★落ち着いた雰囲気のお店 //////////////////////////////////////////// ⚙️ 仕組み化された店舗運営 調理・接客・教育・シフト・数値管理 店舗運営の大部分をマニュアル化 「感覚」や「根性論」ではなく 誰でも再現できる仕組みで店舗運営 🌱 多店舗展開プロジェクト 現場作業だけではありません。 オーナーと共に2号店・3号店展開の 中核メンバーとして活躍を期待します。 //////////////////////////////////////////// 売上だけを追いかけるのではなく、店全体の 流れを整え、お客様もスタッフも心地よく 過ごせる環境を守る店長候補のお仕事です。 ____________________ 景虎の働き方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食業界の「当たり前」を見直しました。 ✅勤務時間外の拘束ナシ 仕事の連絡やミーティングなども、 勤務時間内での完結を基本としています。 ✅連勤は最大4日まで 無理な連勤を避け、心身ともに 安定して働ける勤務を大切にしています。 ✅開店前・閉店後の作業を極限まで削減 仕込みや片付けも仕組み化し、 「早く来る・遅く帰る」が当たり前にならない 職場を実現しています。 ✅公休日の電話連絡、急な出勤要請ナシ 休日はしっかり休み、仕事とプライベートを 切り替えられる環境です。 ★私たちは本気で仕組を改善してきた会社です 安心して長く働ける仕組みも、 店舗運営の一部だと考えています。 「頑張って働く→やりがい」ではなく、 「頑張らなくても上手くいく仕組み→成果」 のサイクルを作っています。 ____________________ こんなお店です🍝  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭕️ 落ち着いて、ゆっくり食事できる × ガヤガヤ賑やかな店ではありません ⭕️ スタッフは少人数で、穏やかに連携 × 元気な発声やハッスルは要りません ⭕️ 派手さより、丁寧さを重視 × いつも満席には、あえてしません × 見映えのために、味を犠牲にしません ⭕️ 長く安心して通える空気を大切に × 特定のお客様だけを特別扱いしません ____________________ 仕事内容📋  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・店舗運営(接客・調理) ・アルバイト教育 ・シフト管理 ・QSC管理 ・SNS運用 ・数値管理 ・マニュアル改善 ・店舗運営の改善提案 調理や接客は、仕組み化されたマニュアルで 未経験でも1〜2か月程度で習得できます。 ____________________ キャリアステップ🚀  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ まずは1号店の仕組みを習得。 その後は、 スタッフが安心して定着する店づくりを 担っていただきます。 店舗運営が安定すれば、 更なる出店プロジェクトへ参加。 店舗展開の中心メンバーとして 活躍していただきます。 ____________________ 多店舗展開へのキャリア🚀🚀  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 闇雲に店舗数を増やす事はしません。 スタッフが定着し、自走できる店舗 その土台ができ次第、 出店プロジェクトがスタートします。 期間の目安 🐰約1年 スタッフが定着し安定運営→次の出店 🐢約2年 採用や教育に時間が必要な場合、 じっくり土台を固めながら進めます。 出店は人が育ち組織が安定したかが基準です ____________________ 店舗育成インセンティブ制度💎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ アルバイト主体で安定運営できる そんな店舗を育てることを期待しています。 そのため、 店が安定して利益を生み出すようになったら 店舗が問題なく回り続ける限り、 担当店舗の利益額に応じた インセンティブを支給します。 あなたが育てた店舗が 長く会社に利益をもたらすほど、 その成果を継続的に評価します。

求めている人材

求めている人材 経験よりも、考え方を重視します。 ✅ 自ら考える習慣がある ✅ フィードバックを素直に受け、改善できる ✅ 会社の仕組みやルールを理解し、 その上で改善を積み重ねられる ✅ 数字を見ながら課題を考えることが好き ✅ 人をまとめるよりも、チームが自然に動く 仕組みを作ることに興味がある ____________________ こんな方大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆自分の得意・不得意を理解し、周囲と 協力しながら働ける方 ◆機嫌が安定していて空気を乱さない方 ◆感情論より合理性を大切にする方 ◆仕組みを改善するのが好きな方 ◆店舗全体を見るのが好きな方 ◆落ち着いた環境で力を発揮したい方 ____________________ こんな方には向きません  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ×指示された作業だけを行いたい方 ×自分のやり方だけで仕事を進めたい方 ×感覚だけで判断する仕事が好きな方 年齢の条件と理由:あり(40歳まで 例外事由3号のイ (長期的なキャリア形成 及び、多店舗展開の中核メンバー育成のため))

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

20

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30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

160-0021東京都新宿区歌舞伎町1丁目24番2号メトロプラザ6地下1階

Googleマップで開く

パスタ屋景虎/景虎ホールディングス株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 西武新宿駅ぺぺ向かい

給与

月給32万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ◆交通費全額支給 売上ノルマによる給与変動はありません。 店舗を安定運営し、 組織を成長させることを評価します。 ◆賞与年2回 売上ノルマではなく、 スタッフの定着率や店舗マニュアルの 遵守度など、日頃の『管理成果』を ロジカルに評価して支給します。 ◆ 決算賞与 店舗育成インセンティブ制度として、 担当していただいている全店舗の 借入金返済後のキャッシュフローの 10%を支給します。 【給与例】 給与例 ◆入社時・・・月給35万円 ◆店長昇格後・・・月給40万円 →年収520~600万円程度

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 午前11時~午後10時 上記時間内でシフトによる *1ヶ月単位の変形労働時間制 *1日当たりの実働時間: 概ね3.5~4.5時間 又は、8~9時間 休憩60~120分 *時間外労働:原則なし 発生した場合、法定割増にて支給する *深夜勤務:原則なし 発生した場合、法定割増にて支給

休日・休暇

休日休暇 月8日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備

試用期間

試用期間なし

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 残業なし
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • インセンティブあり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • ピアスOK
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上
  • ひげOK

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

景虎ホールディングス株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都新宿区歌舞伎町1丁目24番2号メトロプラザ6地下1階

代表者

石塚俊之

企業代表番号

0363021457

企業ホームページ

https://www.instagram.com/pastaya_kagetora/

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仕組み化されたパスタ屋の多店舗展開を担う幹部候補

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〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町

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原稿ID : b6dc3123698954c6

掲載開始日: 2026/07/31(金)

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