仕事内容 | 仕事内容 ____________________ この求人のポイント!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★月給35万円/多店舗展開を担う幹部候補 業界・管理職経験不問 売上ノルマ無し/仕組改善、人の定着を評価 ★20~30代活躍中!若手が成長できる環境◎ ★落ち着いた雰囲気のお店 //////////////////////////////////////////// ⚙️ 仕組み化された店舗運営 調理・接客・教育・シフト・数値管理 店舗運営の大部分をマニュアル化 「感覚」や「根性論」ではなく 誰でも再現できる仕組みで店舗運営 🌱 多店舗展開プロジェクト 現場作業だけではありません。 オーナーと共に2号店・3号店展開の 中核メンバーとして活躍を期待します。 //////////////////////////////////////////// 売上だけを追いかけるのではなく、店全体の 流れを整え、お客様もスタッフも心地よく 過ごせる環境を守る店長候補のお仕事です。 ____________________ 景虎の働き方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食業界の「当たり前」を見直しました。 ✅勤務時間外の拘束ナシ 仕事の連絡やミーティングなども、 勤務時間内での完結を基本としています。 ✅連勤は最大4日まで 無理な連勤を避け、心身ともに 安定して働ける勤務を大切にしています。 ✅開店前・閉店後の作業を極限まで削減 仕込みや片付けも仕組み化し、 「早く来る・遅く帰る」が当たり前にならない 職場を実現しています。 ✅公休日の電話連絡、急な出勤要請ナシ 休日はしっかり休み、仕事とプライベートを 切り替えられる環境です。 ★私たちは本気で仕組を改善してきた会社です 安心して長く働ける仕組みも、 店舗運営の一部だと考えています。 「頑張って働く→やりがい」ではなく、 「頑張らなくても上手くいく仕組み→成果」 のサイクルを作っています。 ____________________ こんなお店です🍝  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭕️ 落ち着いて、ゆっくり食事できる × ガヤガヤ賑やかな店ではありません ⭕️ スタッフは少人数で、穏やかに連携 × 元気な発声やハッスルは要りません ⭕️ 派手さより、丁寧さを重視 × いつも満席には、あえてしません × 見映えのために、味を犠牲にしません ⭕️ 長く安心して通える空気を大切に × 特定のお客様だけを特別扱いしません ____________________ 仕事内容📋  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・店舗運営(接客・調理) ・アルバイト教育 ・シフト管理 ・QSC管理 ・SNS運用 ・数値管理 ・マニュアル改善 ・店舗運営の改善提案 調理や接客は、仕組み化されたマニュアルで 未経験でも1〜2か月程度で習得できます。 ____________________ キャリアステップ🚀  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ まずは1号店の仕組みを習得。 その後は、 スタッフが安心して定着する店づくりを 担っていただきます。 店舗運営が安定すれば、 更なる出店プロジェクトへ参加。 店舗展開の中心メンバーとして 活躍していただきます。 ____________________ 多店舗展開へのキャリア🚀🚀  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 闇雲に店舗数を増やす事はしません。 スタッフが定着し、自走できる店舗 その土台ができ次第、 出店プロジェクトがスタートします。 期間の目安 🐰約1年 スタッフが定着し安定運営→次の出店 🐢約2年 採用や教育に時間が必要な場合、 じっくり土台を固めながら進めます。 出店は人が育ち組織が安定したかが基準です ____________________ 店舗育成インセンティブ制度💎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ アルバイト主体で安定運営できる そんな店舗を育てることを期待しています。 そのため、 店が安定して利益を生み出すようになったら 店舗が問題なく回り続ける限り、 担当店舗の利益額に応じた インセンティブを支給します。 あなたが育てた店舗が 長く会社に利益をもたらすほど、 その成果を継続的に評価します。 |
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求めている人材 | 求めている人材 経験よりも、考え方を重視します。 ✅ 自ら考える習慣がある ✅ フィードバックを素直に受け、改善できる ✅ 会社の仕組みやルールを理解し、 その上で改善を積み重ねられる ✅ 数字を見ながら課題を考えることが好き ✅ 人をまとめるよりも、チームが自然に動く 仕組みを作ることに興味がある ____________________ こんな方大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆自分の得意・不得意を理解し、周囲と 協力しながら働ける方 ◆機嫌が安定していて空気を乱さない方 ◆感情論より合理性を大切にする方 ◆仕組みを改善するのが好きな方 ◆店舗全体を見るのが好きな方 ◆落ち着いた環境で力を発揮したい方 ____________________ こんな方には向きません  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ×指示された作業だけを行いたい方 ×自分のやり方だけで仕事を進めたい方 ×感覚だけで判断する仕事が好きな方 年齢の条件と理由:あり(40歳まで 例外事由3号のイ (長期的なキャリア形成 及び、多店舗展開の中核メンバー育成のため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給32万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ◆交通費全額支給 売上ノルマによる給与変動はありません。 店舗を安定運営し、 組織を成長させることを評価します。 ◆賞与年2回 売上ノルマではなく、 スタッフの定着率や店舗マニュアルの 遵守度など、日頃の『管理成果』を ロジカルに評価して支給します。 ◆ 決算賞与 店舗育成インセンティブ制度として、 担当していただいている全店舗の 借入金返済後のキャッシュフローの 10%を支給します。 【給与例】 給与例 ◆入社時・・・月給35万円 ◆店長昇格後・・・月給40万円 →年収520~600万円程度 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 午前11時~午後10時 上記時間内でシフトによる *1ヶ月単位の変形労働時間制 *1日当たりの実働時間: 概ね3.5~4.5時間 又は、8~9時間 休憩60~120分 *時間外労働:原則なし 発生した場合、法定割増にて支給する *深夜勤務:原則なし 発生した場合、法定割増にて支給 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日休み |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 2人 |
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社名 | 景虎ホールディングス株式会社 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都新宿区歌舞伎町1丁目24番2号メトロプラザ6地下1階 |
代表者 | 石塚俊之 |
企業代表番号 | 0363021457 |
企業ホームページ | https://www.instagram.com/pastaya_kagetora/ |
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正社員
仕組み化されたパスタ屋の多店舗展開を担う幹部候補
景虎ホールディングス株式会社
〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町
月給32万円~35万円
仕組み化されたパスタ屋の多店舗展開を担う幹部候補
景虎ホールディングス株式会社