ラーメン店の店長候補

仕事内容: 【新ブランド「元祖油堂」店長候補募集】 最短1年で店長へ！ 高待遇と明確なキャリアパスで成長を後押し 「ラーメン業界のおしゃれカフェ」を目指す 新ブランド「元祖油堂」で、 新しいキャリアをスタートしませんか？ 従来のラーメン店のイメージを覆す、 おしゃれで清潔な空間と、 働きやすい環境、そして確かな成長機会を ご用意しています。 店舗運営業務全般（ホール、接客、会計、 開店準備、仕込み、キッチン業務など） まずは元気な笑顔で お客様をお迎えすることからスタート！ 店長候補として、ホール・キッチンなどの 店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」をはじめとした 直営店舗に配属となり、 食材管理や調理、スタッフの育成、 店舗運営などを学んでいただきます。 【お店を作り上げる喜び】 飲食店の印象は、お客様が店舗に 一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬で お客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、 この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。 店舗のデザインやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、 最高の空間を作り上げてください。 【直営店ブランドについて】 ・町田商店（家系） ・豚山（ガッツリ系） ・がっとん（九州豚骨） ・長岡食堂（中華そば） ・元祖油堂（油そば）など 【店舗運営業務】 ・ホール業務 ・接客 ・会計業務 ・開店準備 ・食材仕込み／キッチン業務など 【店舗管理業務】 ・集客施策 ・スタッフ管理 ・食材管理 ・営業計画作成など 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務に ついて学びます。 その後は、先輩社員からOJTで 実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、 全スタッフが納得できる人事評価を 実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【キャリアパスへの道】 入社後: 理念研修、OJTで店舗運営を学ぶ 最短1年: 店長へ昇格 最短3年: エリアマネージャーへ昇格 （複数店舗統括） その後: 営業部長、プロデュース事業、 海外店舗担当、本社部門 （経営企画、人事、店舗開発など）への キャリアチェンジなど、 多様な道が広がっています。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を 学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当が ノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、 3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスが あります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を 目指しており、新たなポジションが どんどん生まれています。 入社後、数年で店長やエリアマネージャー、 そして最終的には経営幹部を 目指すこともできます。 社歴も関係なければ、年齢も関係ありません。 実際に未経験で入社した 20代の店長が続々と誕生しています。 教えられたことを素直に吸収し、 個人的な努力も惜しまない。 そんな方こそ輝ける環境です。 【明確な評価制度】 「いつになったら店長になれるの?」 といった悩みは抱かせません！ 評価基準は全て言語化されており、 入社後1年で店長となった方も多くいます。 (平均2〜3年程で店長になっており、 新卒入社の方でも同様の期間で 店長職を実現！) 【「元祖油堂」で働く魅力】 【おしゃれで清潔な職場環境】 「ラーメン店は汚い…」というイメージを払拭！ カフェのような明るく スタイリッシュな店内です。 女性のお客様がメインターゲット。 落ち着いた雰囲気で丁寧な接客が活かせます。 男女ともに活躍できる、 風通しの良い環境です。 【シンプルなオペレーション】 スープのない「油そば」専門店のため、 調理はシンプル。複雑なスキルは不要です。 接客経験を活かし、お客様への サービス提供に集中できます。 未経験でも安心してスタート可能です。 【温かい人間関係】 「上下関係がゆるやかで風通しがいい」と 社員からも好評です。 「自分より相手にまず尽くす」という理念に 共感する、情に厚い仲間が集まっています。 店舗間の繋がりも強く、 チームで協力し合える社風です。 【女性も働きやすい環境】 産休・育休取得率100％！ キャリア継続をサポートします。 エリア限定社員制度あり。 転勤なしで働くことも可能です。 あなたの「やりたい！」という意欲を 会社が応援します。 【業界トップクラスの高待遇】 業界でも限られた優良企業のみが 達成している利益率だからこそ実現できる、 高水準の給与体系！ 株式会社ギフトホールディングスは 経常利益率10.4％（2024年10月期）を誇り、 この高い利益率はプライム上場かつ、 飲食業界において3社しか 達成できていません。 この高い利益率があるからこそ、 年収400万〜700万円、 さらにインセンティブも支給され、 年収1000万円も夢ではありません。 頑張りは年2回の賞与や昇給・昇格で 正当に評価・還元します。

求める人材: 未経験も歓迎！第二新卒も歓迎／男女ともに活躍中 ＜歓迎＞ ・飲食業界でのご経験（大学時代のアルバイト経験なども含む） ・同社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方 ・1日でも早く店長になりたい方、マネジメント経験を積みたい方 ・笑顔溢れる職場で働きたい方 ・明るく、元気で、ハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・チームワークを大切にし、仲間と協力できる方 ・「元祖油堂」のブランドコンセプトに共感し、新しいことに挑戦したい方 「ラーメン業界のおしゃれカフェ」を目指す新ブランド「元祖油堂」 ・13種類の卓上無料トッピングでアレンジ無限大 ・黒烏龍茶、デトックスウォーター、ルイボスティーなどヘルシードリンク無料！ 外食産業記者会・外食アワード2020受賞 2008年の創業以来、前年比20％UPの黒字で安定経営を続ける当社。 2020年には東証プライム市場上場を果たしました。 ここ数年の景況下でも毎年着実に店舗数を拡大。それに伴い、新たなポジションも生まれています。 これからも私たちは「攻め」の姿勢を貫きます！ 2027年には国内1000店舗、そして2032年までに海外1000店舗 合計2000店舗展開の実現に向けて、 ともに切磋琢磨してくれる仲間を探しています。 【店長インタビュー】 ＜A店：男性店長＞ やりたいことがない人でも、ギフトならきっと見つかる。ここにはチャンスしかない！ 【国立大から新卒でラーメン業界へ。後悔どころか、満足しかしていません。】 元々はパイロットを目指しており、大学卒業後は航空大学校へ進学する予定でした。 しかし、持病により断念せざるを得なくなってしまって。 ただ、そこでくよくよしていてもしょうがない、前を向かねば！と改めて「自分がやりたいこと」を模索しました。 たまたま大学時代に沖縄料理の居酒屋でバイトをしていたこともあり、外食業界というのもいいかなって。 そんな時に出会ったのがギフトです。これがすべてのはじまりでした。 ちょっと話だけでも…と説明会に参加したところ、一気に心を鷲掴みにされました（笑） 国内外1000店舗という目標もさることながら、世界一を本気で目指している姿勢も素敵だなって。 なにより社員さんたちがとてもイキイキというか、キラキラしていて。 働きやすさや居心地の良さというのは、その表情を見れば一目瞭然でしたね。 あとは年功序列がなく、意欲がある人に成長の機会を与えるという社風も自分に合っているなと。 実際に働いてみて感じるのは、想像以上にチャンスを与えてくれるということ。 私も入社1年目で新店舗の立ち上げに携わらせてもらい、無事に店長にも昇格しました。 今は複数店舗をまとめるブロック長を目指しています。 この先も新店の立ち上げをもっと経験したいですし、地元（沖縄）にも店舗をつくりたい。 今はまだ考えていませんが、将来的に海外にチャレンジしたくなったら、その時は迷わず手を挙げるつもりです。 とにかくやれること、キャリアの選択肢が多い。 もし、まだ自分が進むべき方向が定まっていないという方がいたら、ぜひギフトへ。 きっとやりたいことが見つかるはずです。 ＜B店：女性店長＞ 社員ひとり一人の夢に寄り添ってくれる会社です。 こんなことがやりたい！と言えば、惜しみなく成長の機会を与えてくれる。 こんなに社員に温かい会社も珍しいと思います。なにより成長意欲の高い仲間ばかりなのが嬉しい。 店舗同士の繋がりも強いので、会えば互いの「夢」について語り合っています。 ここの仲間は熱いですよ。

東京都国立市 株式会社ギフトホールディングス

年俸400万円～700万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥4,000,000 〜 ￥7,000,000は1か月当たりの固定残業代￥41,400（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 ※表記は想定年収となります。 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※25時間分の固定残業代(月41,400円以上)を含む。 ※超過分は追加支給します。 【年収例】 600万円/店長・経験2年/月給 45万円+諸手当 800万円/ブロック長・経験3年/月給 60万円+諸手当 【給与水準の高さ】 自分次第で稼ぐことのできる環境です。 店長になれば年収500万〜700万円となるだけでなく、更にインセンティブ支給！

シフト制 勤務時間・曜日: ・シフト制 【就業時間】9:00〜翌5:00 ※就業時間内でのシフト勤務となります。 【実働】8時間00分 【休憩】60分 【残業】月40時間程 ※店舗により異なりますが、22:00〜24:00閉店の店舗も多いです。 ※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もあります。

休暇・休日: 【年間休日】105日 ・週休2日(シフト制) ・有給休暇:10日(入社から6ヵ月後に付与) ・育児休暇 ・介護休暇 ・シアワセ休暇制度（４年連続取得率100％） 年に1度、5連休を取得できる当社オリジナルの制度。 充実した休暇を過ごしてもらうために、取得時には会社から2万円も支給しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金) ・制服貸与 ・慶弔見舞金 ・食事補助(まかない有) ・独立支援

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はETK&Co.合同会社が 委託された有料職業紹介による求人です。 応募後は当社よりご連絡をさせていただきます。 本求人以外にも取り扱い求人が多数ございますので、 どうぞお気軽にご相談ください◎ ・有料職業紹介 許可番号27-ユ-305038 管理:259940 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,000,000円 - 7,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給