ルーフトップバーのキッチンマネージャー【es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU】

仕事内容 【お仕事詳細】 ＊月給35万円～45万円!!＊ 当社なら、働きやすい＆高収入が叶います!! - ＊社員割引制度あり！ ＊短時間正社員制度あり ＊子の看護休暇取得可能 - 【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かして、 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などのマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 - 【メニュー開発について】 当社のメニュー開発は、様々なジャンルの 良さを取り入れてスタッフ全員で 意見を出して決める風土があります。 （この指揮を行うのが料理長です） ・博多地鶏白レバーと胡桃のパテ ・エスカルゴの香草バターロースト ・根室産 蝦夷鹿もも肉のロースト 四川風花椒ソース など、多くのメニューを開発。 各料理ジャンルで一定の経験があれば、 新メニューに携わるチャンスも沢山！ あなたの調理スキル＆創造性を活かして、 料理長候補として活躍できます。 季節毎のフェアやお誕生日のサプライズ演出 など、イベントも多数開催！ ・新しいジャンルに挑戦したい ・トレンドを学びたい そんな方も、是非ご応募下さい。 - 【安定性と成長性を実感できる、DDグループ。】 私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・ カフェ・テーマレストラン・ビリヤード・ダーツバー 人気キャラクターとのコラボ店舗まで100以上の 多様なブランドで約311店舗を展開。 飲食・アミューズメント・ホテルなど、変化に 強い安定経営を実現しています。 【es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASUのご紹介】 ＊博多最高峰の夜景も楽しめるダイニングバー＊ 昼間はテラス席から天神の街並みと那珂川を一望！ 非日常的な空間で、ゆったりとお食事を楽しめるので 特別な日にピッタリ！ - 【イベント・パーティーの演出も＊】 お客様のご要望に合わせて、 歓送迎会・忘年会・ウェディングパーティなどの 企画も行うなど、多様でありながらも ホスピタリティとクオリティの高いサービスで、 お客様の期待を超えるおもてなしを追及しませんか？ 高級ホテル・ブライダル業界出身者も活躍中！ 【アピールポイント】 ＊社員一人ひとりに裁量のある働き方を！ ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど... さまざまな企画に携わることもできます！ - ＊早期キャリアアップ＆昇給が可能！ ＊半年に1回の査定あり！ 入社間もない20代の管理職登用実績も多数！ 頑張りが評価される職場と自負しています。 - ＊従業員構成 ＊従業員数／5000名以上（アルバイト含む） ＊平均年齢／34歳 20代,30代,40代活躍中！ お店によっては50代の中高年のスタッフもおり、 年齢層別構成比率のバランスは良く 様々な年代が活躍しています。 - ＊女性活躍中＆働きやすい環境！ ＊産前産後休暇＆育児休暇あり！ 従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。 女性の管理職登用実績も多数あり！ - ＊月9日休み＆ずっと続けられる制度が充実！ ＊短時間正社員制度 ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい… 飲食の現場で培った経験を運営に還元したい… といった要望にお応えしています。

資格 調理経験3年以上ある方（必須） 学歴不問 ブランク歓迎！ U・Iターン歓迎！ 無資格歓迎！ 20代・30代活躍中 【こんな方も大歓迎します！】 ・飲食店経験がある方 →カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋・焼肉店・ 中華料理店・キッチンカー・社員食堂・和食料理長 などジャンルは問いません。 ・調理スタッフ（調理補助・調理員）経験がある方 ・調理師資格をお持ちの方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

職場環境 【従業員構成】 【一緒に働く仲間について】 和食・フレンチ・イタリアン・中華・スイーツなど、 様々なジャンルのスペシャリストや 高級ホテル・ブライダル業界出身者も活躍中！

〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲４丁目6-12pratoNAKASU9F-10F DDグループ　es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU 勤務地備考 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲４丁目６ー１２prato NAKASU 9F-10F 【交通手段】 アクセス 「中洲川端駅」 1番出口1分、「天神駅」 6番出口1分、「博多駅」から1駅（7分）＊時差通勤が可能！＊転居を伴う転勤なし！

月給35万円～45万円 給与 月給 35万円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万8050円～10万350円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 一律深夜手当3万5000円～4万5000円／100時間分含む 上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、 超過分は別途全額支給する 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月15万円まで支給可） 【給与例】 給与例 【年収例】 420万円/料理長候補（26歳・入社1年目）/月給35万円 494万円/店長（29歳・入社2年目）/月給41万2000円 715万円/部門長（32歳・入社5年目）/月給59万6000円

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 12：00～29：00 店舗により営業時間が異なります 実働8時間勤務／60分休憩 シフト制勤務 即日勤務OK 時差出勤が可能

休日 ・月9日休み（2月のみ8日） ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・産前産後休暇 ・出産休暇（配偶者） ・育児休暇男性の取得実績有り ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給・昇格年2回（3月・9月） ＊決算賞与（業績による） ＊バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ＊お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト） ＊社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ＊店舗でのまかない・食事を一部補助 ・各種手当（役職、残業・深夜） ・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度（Good idea competition） ・社内報（WITH）発行 ・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） ・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ・60歳定年制 等

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 DDグループ 【事業内容】 飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり