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正社員
株式会社天狗鮨
〒104-0061東京都中央区銀座
月給30万円以上
仕事内容 | 仕事内容 お寿司屋さんでの勤務経験、 活かせます◎ 落ち着いた雰囲気の本格江戸前鮨店で、 お客様に丁寧な仕事を届ける 板前スタッフを募集します。 「寿司店での勤務経験を活かしたい」 「生活リズムを整えながら、 腰を据えて働きたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ■しっかり稼ぎながらも、 時間にゆとりを持ちたい」 ■仕事と生活のバランスを大切にしたい ――そんな方に選ばれている職場です。 無理のない働き方で、 もう一度“職人の楽しさ”を感じてみませんか? ―――――― <お任せする仕事> メインは「板前スタッフ」 としてのお仕事です。 ・仕込み:ネタや旬の食材の下準備 ・調理 :握りや一品料理の調理 ・配膳 :カウンター越しの お客様への配膳や簡単な会話 ...etc. <その他…> また、催事にも出店しているので、 銀座や新宿、日本橋といった 賑やかな場所で 腕を振るう貴重な経験もできますよ! ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【こんな方におすすめ◎】 ✅一度現場を離れた方 ✅長時間勤務を避け、無理なく働きたい方 ✅通勤の負担を減らし、生活を整えたい方 ✅ブランクがあっても 再スタートを切りたい方 ✅安定した給与とプライベートの 両立を求める方 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【大歓迎】寿司店での勤務経験 「深夜勤務で生活リズムが崩れた」 「修行期間が長くて、 なかなか給料が上がらなかった」 そんな経験はありませんか? ブランクがあっても、 経験が浅くても問題ありません。 確かな技術を持った先輩が、 あなたの再スタートをサポートします!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ―無理なく働ける環境を 大切にしています。 ___________ ●アクセス良好 ⇒「東陽町駅」から徒歩スグ ●家賃補助あり ⇒家計の負担を抑えられ、生活面も安心。 ●勤務時間 ⇒早朝や深夜の勤務はないので、 安心して長く働けます。 <お店について> 1974年創業の本格江戸前鮨店。 東陽町駅からすぐの場所にある、 長年愛されてきたお店です。 新鮮な魚を使った 絶品の握りや一品料理を、 全国の銘酒とともに ”良心的な価格”で提供しています。 _当店のこだわりは、仕入れから。 店主が毎朝、豊洲市場に出向き、 その日の最高のネタを厳選しています。 _伝統を守りつつ、新しい挑戦も。 本格的な江戸前鮨の技術を守りながら、 ・出張サービス (小さな屋台で自慢の鮨を提供) ・催事出店 (有名百貨店での調理・販売) …など、活躍の場を広げています。 ―――――― あなたの経験を活かし、 一緒にお店を盛り上げていきませんか? 少しでも興味を持たれたら、 まずはお気軽にご連絡ください! |
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求めている人材 | 求めている人材 <必須条件> ■要原付免許または 普通自動車免許(AT限定可) ◆――――――◇◆◇――――――◆ 勤務年数が短くてもOK。 ブランクがあってもOK。 昔、寿司を握っていた経験があれば、 ぜひ、ご応募ください! ◆――――――◇◆◇――――――◆ <歓迎条件> □飲食業界での経験(和食経験尚可) 寿司店、和食店はもちろん、 居酒屋や回転寿司店での 調理経験も活かせます。 □寿司職人・板前・板長・花板・立板 などの経験がある方 <こんな方にピッタリです> ●腰を据えて長く働きたい方 ●「魚や日本食が好き」という 気持ちを仕事に活かしたい方 ●人と接することが好きな方 ●お客様や一緒に働く仲間との コミュニケーションを大切にできる方 まずは、 あなたがこれまでに培ってきた経験を、 ぜひお聞かせください! |
職場環境 | 職場環境 若手~ミドルシニア世代活躍中! 20代〜50代まで、 幅広い年代のスタッフがいるので 経験の浅い方も、ベテランの方も 安心して馴染める環境です。 男性・女性ともに活躍しており、 性別関係なくスキルを発揮できます。 ★社員数:20名/平均年齢:35歳 |
勤務地 | 104-0061東京都中央区銀座6-4-12 銀座KNビル5F 銀座 鮨たじま 【交通手段】 交通・アクセス 「銀座駅」徒歩4分、「日比谷駅」徒歩5分 |
給与 | 月給30万円以上 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給30万円~ ※給与はこれまでの経験を考慮します。 ★昇給あり 【給与例】 給与例 ■握り・仕入れ・仕込みを 一通りできる方:35万円~ ■店主補佐・催事参加を 一通りできる方:40万~ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 9:00~22:00 ※実働8時間、休憩あり ✅終電考慮 ✅早朝・深夜勤務なし |
休日・休暇 | 休日休暇 ■月7日休み ⇒催事出店がない日は、 まとめて連休を取ることも可能◎ ■有給休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■賞与あり ■昇給あり ■制服貸与 ■家賃補助 ■まかないあり ■試用期間あり(1ヶ月/同条件) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス |応募 ー 面接 ー 採用| 気になることや疑問に思ったことなど ございましたらお気軽にご質問下さい! ご応募お待ちしております。 面接当日、場所がわからなくなった 場合などはいつでもご連絡下さい。 |
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社名 | 株式会社天狗鮨 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都江東区東陽4-6-5 |
代表者 | 田島久丸 |
お問い合わせ先 | 09069402737 |
本格江戸前鮨の板前スタッフ
株式会社天狗鮨