大手寿司チェーン店の店長候補

仕事内容 ✨この求人のポイント ──────────────── 〇年4回の試験で昇格・昇給！ “頑張り損”がない絶対評価 〇実力次第で早期に店長へ！ 店長昇格後は【月給35.3万円〜】 〇20代経験者をさらに優遇！ 月々1～1.5万円のU30ライフサポート手当支給 〇年間休日112日＋有給OK！ 有給も最低5日以上は必ず使ってください！ 飲食業界でも“ちゃんと休める” 働き方を実現 ⭐仕事内容 ──────────────── 「一通りの職人技術は身についたけれど、 今の店では上が詰まっていて 店舗運営やマネジメントに挑戦できない」 「自分の技術や成果を、 もっと明確な基準で評価してほしい」 そんな想いを抱える寿司経験者の方へ。 あなたのこれまでの職人スキルを、 次は『店舗経営』へと活かしませんか？ お任せするのは、グルメ回転寿司「函太郎」での カウンター内（板場）での調理・接客と、 次期店長候補としての店舗マネジメント業務です。 前職の給与や職人としての実績、 培ってきたスキルは面接にて ぜひ熱くアピールしてください！ 「給与は面接後に提示」とし、 納得のいく金額からスタートします。 さらに20代の方には月1~1.5万円の手当（規定あり）も プラスされるため、若き実力派が 生活の安定と理想のキャリアを両立できる環境です。 単なる「作業員」ではなく、将来の幹部候補として 売上管理、仕入れ手配、スタッフ育成など、 “勝てる店舗のつくり方”を体系的に学べます。 目の前のお客様から「美味しい」をいただきながら、 職人としてもビジネスパーソンとしても、 一歩上のステージへスピード成長できる面白さがあります。 ▼ステップアップの流れ 社歴や年齢による年功序列は一切ありません。 年4回ある明確な社内試験に挑戦し、 （例：握りの正確性・スピード、 接客品質、衛生管理、店舗数値管理など） 合格すれば、年齢に関係なく即昇格・即昇給！ ▼店長に昇格すると… 【月給35万3,000円〜】へとベースアップ！ 店舗責任者としての大きな裁量を持ちながら、 さらに上のエリアSVや、本部（教育・商品開発） といった多彩なキャリアへ進む道も開かれています。 ⭐評価制度が整っています ──────────────── 「これまでの経験を 正当に評価してほしい」 「安定した環境で 技術を磨き続けたい」が叶います。 ⭐会社紹介 ──────────────── 株式会社エイチケイアールは、 北海道函館市発祥のグルメ回転寿司ブランド 「函太郎」を中心に、全国各地に店舗を 展開する飲食企業です。 「函館を握る」を合キーワードに、地元函館の 魅力とともに、“手の届く贅沢”を日本中 そして世界へ届けることを目指しています。 運営母体は外食大手のRDCグループ。 函太郎以外にも複数ブランドを展開し 成長・安定性ともに高い企業です。 ■会社の特徴： ・北海道・東北・関東・関西に 約20～23店舗を展開中 ・鮮魚は毎朝産直、北海道産ブレンド米で 炊き上げる「函太郎バランス」 ・年齢や立場に関係なく挑戦できる、 絶対評価×理念共感型の企業文化 ・「函太郎気質」＝マニュアル8割・ 工夫2割のバランスで、 お客様へ最適なおもてなしを追求

求めている人材 ■寿司調理・和食調理などの実務経験がある方 （回転寿司、町の寿司店、和食料理店など経験ジャンル・年数は不問です！） ■店長業務やマネジメント、店舗運営に興味がある方 ■年齢や社歴に関係なく、実力で正当に評価されたい方 ■安定した大手グループの基盤で、腰を据えて働きたい方 ■北海道・千歳市・函館市・札幌市が好きな方（U・Iターン検討中の方も歓迎！） 「将来自分のお店を持ちたい」 「職人としてだけでなく、経営スキルも身につけたい」 そんな意欲的な若手メンバーが、 そのポテンシャルを存分に発揮できる環境です✨ ＼ 20代〜30代の若手・中堅が主役となって活躍中 ／ 学歴不問。実力と意欲を最優先で採用します！

066-0012北海道千歳市美々987-22　新千歳空港国内線旅客ターミナル3Ｆ 函館　グルメ回転寿司　函太郎　新千歳空港店 【交通手段】 交通・アクセス 新千歳空港駅から徒歩4分

月給25万3000円～35万3000円 給与詳細 基本給：月給 25万3000円 〜 35万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※寿司・和食調理等の経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇・決定します。 面接後に給与提示いたしますので、今までのスキルや経験を面接官へアピールください！ ※給与上限は昇給・昇格した場合も含みます。 ※店長昇格後は【月給35万3,000円〜】となります。 ・昇給年1回 (実績1万円以上/半期連続実績あり) ・賞与年2回 (6月と12月/業績による) ・勤務地域によって変動あり ・U30ライフサポート手当 入社～25歳まで：月15000円 26歳～29歳まで：月10000円 若手の生活を応援する制度です。 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間2か月も同条件 【給与例】 給与例 【年収例】 年収420万円 ／ 副店長職 経験3年 年収480万円 ／ 店長職 経験5年 年収530万円 ／ SV職 経験7年

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:00～22:00内で実働8時間 ＜シフト例＞ 9:00～18:00(休憩1.5時間) 11:00～20:00(休憩1.5時間) 12:00～22:00(休憩1.5時間) など

休日休暇 月9〜10日休み／年間休日112日 産休・育休・介護休暇なども完備！ ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児、看護、介護休暇 ・年次有給休暇 (入社半年後10日／最高20日) 有給も最低5日以上は使用してください！ 「飲食って休めないんじゃ…？」 というイメージ、覆します。 しっかり休めて、ちゃんと リフレッシュできるからこそ、 毎日の仕事もがんばれる。 有給取得も推奨しており、 事前申請で柔軟に対応可能です。 基本的には希望通りの休みが取れます◎ 例えばお子さんの運動会でのお休み等、 協力し合える風土があります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅「初めての一人暮らし」でも安心！ ・社員寮・社宅制度あり （家具家電付き／勤務地近く） ・住宅手当支給（規定あり） ✅「学費返済が不安…」という方に ・奨学金返済支援制度あり （返済額の一部を補助） ✅30歳未満の若手支援制度！ ・U30ライフサポート手当 入社～25歳まで：月15000円 26歳～29歳まで：月10000円 その他の福利厚生も充実： ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・食事補助制度 ・確定拠出年金制度(DC) ・20％OFFの従業員家族特別割引券配布 (3ヶ月毎) ・各種研修 (入社時研修､フォローアップ研修､ 昇進研修､ 職位別研修､ 国内外視察研修等) ・社内コンテスト (成績上位者へ海外旅行の プレゼント実績あり) ・報奨制度あり ・報奨旅行(国内・海外)

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり