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寿司屋の寿司職人/69472

  • 正社員
  • 募集人数:1人

株式会社クオレガ(フーズラボ)

仕事の内容

仕事内容:  【福利厚生充実×8連休取得可】創業100年の江戸前寿司店で寿司職人募集    【仕事内容】  寿司職人として、食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど一通りの調理場業務をお願いいたします。    【丁寧な手作りがモットー】  各店、料理人の手仕事にこだわり、料理の1つひとつを職人の手により作りあげているのが大きな特長です。従って、魚も店内でさばいていただきます。  私たちは、「お客様との絆を大切にして、手作りと健康・安心・安全にこだわる」をモットーにしています。  そのために、『安全やトレーサビリティにこだわった食材の調達』『自社機関による食品衛生検査』『自社グループでの毎日配送』などの独自のシステムを作り上げてきました。お客様から大きな支持をいただいています。    『築地寿司岩』は、20代~50代と幅広い層の社員が在籍。  各現場はいつも明るくアットホームな空間です!    上司や周りの方がフォローする体制が整っており、困ったことがあればすぐに相談できる環境。  親身になってくれる仲間がいるので安心して働けます!    スタッフ一人ひとりがお互いのアイディアや意見を出し合い、より良い店舗作りをするために切磋琢磨して取り組んでいます。

勤務地

千葉県成田市 築地寿司岩 成田空港店

休日・休暇

休暇・休日:  月6日  年次有給休暇  夏季休暇  冬季休暇  慶弔休暇  8連休制度(又は4連休2回)  永年勤続休暇  消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/09/17(火)

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!

募集要項

アピールポイント: 
創業大正10年の歴史を持つ、老舗江戸前寿司店『築地寿司岩』。
 
 首都圏の三越や高島屋などの大手百貨店と"日本の玄関"となる成田空港にて、匠の技術が生み出す至高の寿司を提供。
 多彩なコースや極上の江戸前握り寿司、厳選した旬素材を用いた一品料理など、繊細で一流のメニューをご用意しています。
 
 さらに、私たちの経営理念は"利他の心 三方良し"。
 お客様はもちろんのことお取引様・従業員様の三者が幸せになれるような組織を目指しています。

仕事内容

仕事内容: 
【福利厚生充実×8連休取得可】創業100年の江戸前寿司店で寿司職人募集
 
 【仕事内容】
 寿司職人として、食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど一通りの調理場業務をお願いいたします。
 
 【丁寧な手作りがモットー】
 各店、料理人の手仕事にこだわり、料理の1つひとつを職人の手により作りあげているのが大きな特長です。従って、魚も店内でさばいていただきます。
 私たちは、「お客様との絆を大切にして、手作りと健康・安心・安全にこだわる」をモットーにしています。
 そのために、『安全やトレーサビリティにこだわった食材の調達』『自社機関による食品衛生検査』『自社グループでの毎日配送』などの独自のシステムを作り上げてきました。お客様から大きな支持をいただいています。
 
 『築地寿司岩』は、20代~50代と幅広い層の社員が在籍。
 各現場はいつも明るくアットホームな空間です!
 
 上司や周りの方がフォローする体制が整っており、困ったことがあればすぐに相談できる環境。
 親身になってくれる仲間がいるので安心して働けます!
 
 スタッフ一人ひとりがお互いのアイディアや意見を出し合い、より良い店舗作りをするために切磋琢磨して取り組んでいます。

求めている人材

求める人材: 
寿司の握り経験のある方

勤務地

千葉県成田市
築地寿司岩 成田空港店
勤務地: 
千葉県 成田市 三里塚字御料牧場1-1 新東京国際空港第一旅客ターミナル中央ビル4階
【交通手段】
アクセス: 
成田空港駅
 成田空港駅から292m

給与

月給:40万円 ~ 46万円
給与: 
※時間外手当45時間分、みなし残業代として含む。超過分は別途支給。
 ※想定年収:480万円~552万円

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日: 
1ヶ月の変形労働時間制
 所定労働時間
 177時間(31日/月)、171時間(30日/月)、160時間(28日/月)

休日・休暇

休暇・休日: 
月6日
 年次有給休暇
 夏季休暇
 冬季休暇
 慶弔休暇
 8連休制度(又は4連休2回)
 永年勤続休暇
 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

試用期間

あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
■スキルアップ支援
 ・サクセス研修(社内階層別研修)
 ・目的別研修(外部研修の受講)
 ・資格取得支援制度
 ・資格取得補助金(調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等)
 ・調理責任者育成手当制度
 □生活支援
 ・DLベネフィットPremium
 (映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引サービス)
 ・連続8日間休暇制度(または4日×2回) 有給取得推進
 ・食事補助(1食150円で提供)
 ・労働組合・共済会制度あり
 ・慶弔見舞金
 ・総合福祉団体定期保険制度(死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金)
 ・大庄提携施設(マメゾン⻄湖等)従業員割引
 ・シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月)
 □資産形成支援
 ・社員持ち株制度
 ・財形貯蓄制度
 ■健康支援
 ・健康診断(年2回)
 ・インフルエンザ予防接種代の会社負担
 ・人間ドック補助金
 ・精密検査受診に対する補助金
 □褒賞
 ・インセンティブ制度
 ・社⻑特別報奨金制度
 ・永年勤続表彰
 ・永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇)
 ■働き方
 ・定年再雇用制度(~65歳:嘱託社員、65~70歳:パートアルバイトにて勤務可能)

その他

その他: 
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 固定残業代については、面接にてご確認ください!

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 - 460,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

企業概要

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

応募について

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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原稿ID:b547ffc6127d1d9f

寿司屋の寿司職人/69472

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