ピエール・エルメ・パリ|パティシエ正社員募集

仕事内容 ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、 全国の店舗に届けるスイーツづくりに携わるパティシエを募集しています。 世界的ブランドのアトリエで、マカロンやショコラなど、幅広い製造に携わりながらスキルを磨ける環境です。 経験者の方は、これまでのご経験を活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 入社後は、ご経験やご希望に応じて、 「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」など、いずれかのチームに配属となります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【主な業務内容】 ・マカロンの仕込み、サンド業務 ・生ケーキやパウンドケーキの製造 ・焼き菓子や各種生地の仕込み、焼成 ・チョコレート製品の製造 など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アトリエは4階建てで、製造スペースのほか、事務スペースや休憩室、更衣室なども完備しており、働きやすい環境が整っています。 また、将来的にはチームリーダーへの昇格や部門異動など、キャリアの幅を広げることも可能です。 【ピエール・エルメ・パリについて】 14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。 日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。

求めている人材 ・チームワークを大切にし、周囲と協力しながら業務に取り組める方 ・パティシエとしてのご経験を活かし、さらにスキルアップを目指したい方 ・高品質なスイーツづくりに真摯に向き合い、向上心を持って取り組める方 ・日々の作業を丁寧に行い、安定したパフォーマンスを発揮できる方 ・ピエール・エルメ・パリのブランドや価値観に共感いただける方 ※ベイキング鉄板や調理器具などの運搬作業があるため、一定の体力を必要とします。

132-0035東京都江戸川区平井 アトリエ ド 東京 【交通手段】 交通・アクセス JR総武線 平井駅から徒歩10分

月給22万円以上 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・経験・スキルを考慮のうえ、スタート給与を決定いたします ・昇給あり（年1回） ・残業代は全額支給（固定残業制ではありません） ・早朝手当あり（規定あり） ・試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） 【給与例】 給与例 【給与例】 ・28歳／実務経験5年／基本給23万円 → 年収約383万円 （基本給×12ヶ月＋賞与＋残業代含む／月40時間想定） ※残業代は全額支給いたします ※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります ※年収はご本人の働き方や残業時間により変動します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 6:30〜15:30（実働8時間／休憩1時間） ・朝型の勤務スタイルのため、夕方以降の時間を有効に使えます ・基本的には定時退勤を推奨しており、メリハリをつけて働ける環境です ・繁忙期には残業が発生する場合がありますが、残業代は1分単位で全額支給いたします ・固定シフトのため、生活リズムが整いやすい勤務形態です ・早朝勤務のため通勤ラッシュを避けられます

休日休暇 ・年間休日121日（公休116日＋特別休暇5日） └ 基本は毎週2連休の固定曜日休みで、予定も立てやすい環境です ・繁忙期にはシフト調整が発生する場合があります └ 振替休日の取得が可能です ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与／法定通り） ・年末年始休暇あり（12月～9月の間で取得可能） ・産前産後休暇／育児休暇／看護休暇（子ども1人につき年5日）／慶弔休暇 ・休暇取得にも柔軟に対応しており、ライフステージに合わせた働き方が可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 長く安心して働ける環境を整えています ・昇給年1回／賞与年2回（各0.5ヶ月分／業績・評価による） ・各種手当支給（残業手当・休日出勤手当） ・交通費支給（月上限5万円） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・産前産後休暇／育児休暇制度 ・看護休暇／介護休暇制度 ・社員割引制度（直営店・ECサイトでの優待あり） ・バースデーケーキプレゼント（スタッフ全員対象） ・制服貸与／更衣室・休憩室完備 ・定期健康診断 ・慶弔見舞金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由