パティシエ職　ピエール・エルメ・パリ アトリエ内

仕事内容 ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。 入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 【主な業務内容】 ・マカロンの仕込み・サンド ・生ケーキやパウンドケーキの製造 ・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成 ・チョコレート製品の製造 など アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。 将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。 【ピエール・エルメについて】 14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。

求めている人材 ・チームワークを大切にし、仲間と協力しながらものづくりに取り組める方 ・他店での経験を活かして、さらにスキルアップしたい方 ・高品質なスイーツ製造に真摯に向き合える、向上心と探究心のある方 ・日々の業務の中で丁寧さや安定したパフォーマンスを意識できる方 ・ピエール・エルメ・パリの哲学やブランド価値に共感できる方 ※ベイキング鉄板や調理器具など、重量物の運搬を含むため、一定の体力が求められます

132-0035東京都江戸川区平井 アトリエ ド 東京 【交通手段】 交通・アクセス JR総武線 平井駅から徒歩10分

月給21万円以上 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします ・昇給年1回あり ・残業代は全額支給（固定残業なし） ・試用期間：3ヶ月（待遇に変更なし） 【給与例】 給与例 【年収モデル】 28歳／実務経験5年／基本給23万円 → 年収約383万円（基本給×12ヶ月＋賞与＋残業代／月40時間想定） ※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります ※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 06時30分〜15時30分 ※実働8時間／休憩1時間 ・朝型の勤務スタイルで、夕方以降の時間を有効に使えます ・基本的には定時退勤を推奨していますが、繁忙期には残業が発生する場合があります ・残業代は1分単位で全額支給されます ・固定シフトで生活リズムが安定しやすいです

休日休暇 ・年間休日121日（公休116日＋特別休暇5日） ※基本は毎週2連休の固定曜日休みで、プライベートの予定も立てやすい環境です ・繁忙期にはシフト調整が発生する場合があります（振替休日取得可） ・有給休暇：入社6ヶ月後に10日付与（法定通り） ・年末年始休暇あり（12月～9月までに取得可能） ・産前産後休暇・育児休暇・看護休暇（子ども1人につき年間5日）・慶弔休暇も完備 ・休暇取得にも柔軟に対応し、ライフステージに合わせた働き方が可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（月上限5万円） ・慶弔見舞金 ・昇給年1回 ・賞与年2回（各0.5ヶ月分／業績・評価による） ・各種手当支給（残業手当・休日出勤手当） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・産前産後休暇・育児休暇制度 ・看護・介護休暇制度 ・社員割引制度（直営店・ECサイトでの優待あり） ・バースデーケーキプレゼント（スタッフ全員対象） ・制服貸与・更衣室・休憩室完備 ・定期健康診断

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 髪型・髪色自由