福岡のTruffleBAKERY2店舗を統括するSV候補

仕事内容 ━━━━━━━━━ TruffleBAKERYについて ━━━━━━━━━ 首都圏から全国、そして海外… 急速に店舗を拡大している 新進気鋭のパン屋『TruffleBAKERY』。 私たちは“世界一のベーカリー”を目指し お客様にワクワクと感動与える クリエイティブな空間づくりに 取り組んでいます。 ━━━━━━━━━ 福岡エリアについて ━━━━━━━━━ 現在福岡にはTruffleBAKERY初の ベーカリーカフェ『福岡天神地下街店』 と、博多駅構内に昨年OPENした 『TRUFFLE mini博多店』の2店舗を展開中。 ここを足掛かりに、今後は九州エリアへの 更なる店舗展開を見据えています。 そのため、今回は店舗運営を強化し 力強く牽引いただくSV候補を 募集いたします。 ━━━━━━━━━ 【 仕事内容 】 ━━━━━━━━━ ・人件費、製造計画の管理 ・販売計画、発注管理 ・予算管理 ・本社への報告 ・スタッフ育成、マネジメント ・新店対応 (メインは店舗開発チームが対応) 店舗管理者として店舗の運営全般を 牽引し、最高の店舗体験の提供を 目指します。 福岡にとどまらず、ゆくゆくは 九州エリア全域を担当する マネージャーとしてご活躍頂きたいと 考えております。 ━━━━━━━━━ TruffleBAKERYにおける 店舗運営の考え方 ━━━━━━━━━ 『最高の店舗体験をお届けする』 そうした考え方のもと、ただパンを 売るのではなく、空間やスタッフの 接客など商品以外の内容でも 様々な付加価値を感じて頂くことが 私たちのモットーです。 「TruffleBAKERYだから買いたくなる」 「店員が〇〇さんだと沢山買っちゃう」 …そんな“ファン”をつくり、 「顧客満足度」を上げることで 「売上」も上げていく。 これらを理解し、SVとして 『最高の店舗体験』を目指してください。 ━━━━━━━━━ SVの方に期待すること ━━━━━━━━━ これから入社される方には TruffleBAKERYが目指す運営基準を 標準化するため、盤石なチーム作りを サポートしていただきます。 ブランドの在り方を体現するための 具体的な戦略は裁量を持ってお任せします。 本社からの細かい指示通りに動いたり 規定に合わせたマニュアル通りの運営など 強制はありません。 TruffleBAKERYの目指す先を見据え、 たくさんの試行錯誤を通じて あなたにも、あなたのお店にも 力強く、魅力的に成長いただきたいと 思っています。

求めている人材 ━━━━━━━━━ 求める人物像（学歴不問） ━━━━━━━━━ ・飲食、もしくは販売店舗での SV、マネージャー経験必須 ・店舗の立ち上げ経験をお持ちの方は歓迎 ・TruffleBAKERYの価値観に賛同できる方 ⇒お客様の事を真剣に考え 最高の店舗体験を提供できるよう 柔軟な対応が求められます。 ⇒決まった枠ではなく、 裁量をもって働きたい方や 将来独立をしたい方は大歓迎です。 ※ベーカリーに限らず、ホテル支配人、 レストラン、スーパーマーケット、 パティスリーなど業態は問いません。

810-0001福岡県福岡市中央区天神2丁目地下2番街300号 株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 福岡天神地下街店) 勤務地 基本は『福岡天神地下街店』を勤務拠点とします。業務を通じて『博多駅店』と行き来するイメージです。 【交通手段】 交通・アクセス 「西鉄福岡（天神）」駅より徒歩1分／「天神」駅より徒歩1分／「天神南」駅より徒歩1分

月給33万5000円～38万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 27万5000円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり6万円 ◆昇給あり（年1回/8月） ◆業績賞与有(業績による) ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 ※役職手当（6万円）含む。 ※残業代は別途支給致します。 【給与例】 給与例 想定年収…年収490～555万円 490万(335,000+残業30時間) 555万(380,000+残業30時間) ■マネージャー(管理監督者) 年俸制 600万～

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 9:00～18:00 (実働8時間、休憩1時間) ※店舗状況に応じ、 変動が生じる可能性がございます。

休日休暇 【休日】 正・契約社員/完全週休2日制(土日) ※年間休日・休暇120日 （休日105日、特別休暇15日） 【休暇】 ・特別休暇（有給）15日 (祝日分) ・有給休暇 勤務6か月経過後、10日付与 ※2年目以降、4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/ 子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 （人事評価制度に準ずる） ・賞与 （業績に応じ支給/弊社規定に準ずる） ※2024年度実績 支給あり ・交通費支給 ・定期健康診断 年1回、 インフルエンザ予防接種代補助あり ・系列店社員割引20%OFF

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は契約社員としての 勤務となります。お互いの価値観・ フィット感を確認するための期間です。 ※入社時より社会保険に 　加入しますので、ご安心ください。 ※ほぼ全員が正社員登用 　されております。

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 土日祝休み