活魚・和食の調理補助スタッフ

仕事内容: ＼飲食店で少しでも調理経験があればOK！／ 「アルバイトでキッチンを経験したことがある」 「料理が好きで、もっと本格的に学びたい」 「将来は一人前の料理人になりたい」 そんな方を大歓迎しています！ 西中洲にある【まる家】は、玄界灘や呼子、長浜市場などから届く新鮮な魚介を使った本格和食のお店です。 今回は、料理人をサポートする調理補助スタッフを募集します！ まずは簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、経験や成長に合わせて少しずつ仕事の幅を広げていきましょう♪ ⏩お任せするお仕事 ✅ 野菜のカットや食材の仕込み ✅ 料理の盛り付け・簡単な調理補助 ✅ 魚介類の下処理や仕込みのサポート ✅ 調理器具や食材の準備 ✅ キッチン内の整理整頓・清掃 ✅ 慣れてきたら焼き物・煮付けなどの調理にも挑戦！ ＼魚を捌いた経験がなくても大丈夫！／ 包丁の使い方や魚の扱い方、和食ならではの調理技術など、先輩料理人が一つひとつ丁寧に教えます。 まずはできることから始めて、少しずつ技術を身につけていけばOKです！ ⏩こんな経験が活かせます！ ◆ 居酒屋でのキッチンアルバイト ◆ 飲食店での簡単な調理・仕込み ◆ レストランや定食屋での調理補助 ◆ 寿司店や海鮮料理店での勤務経験 ◆ 学生時代の飲食店アルバイト 本格的な和食の経験がなくても問題ありません。 「これから料理を本格的に学びたい！」という意欲を大切にしています。

求める人材: ＼調理経験が少ない方も大歓迎！／ ⏩応募条件 ✅ 飲食店での調理・キッチン経験が少しでもある方 ✅ アルバイト・パートでの経験でもOK！ ✅ 和食の専門的な知識や技術は不問 ✅ 魚を捌いた経験がなくてもOK！ ✅ 学歴・資格不問 ⏩こんな方にピッタリ！ ◆ 飲食店のアルバイトから正社員になりたい方 ◆ 料理が好きで、本格的に学んでみたい方 ◆ 和食や魚料理に興味がある方 ◆ 手に職をつけて長く働きたい方 ◆ 将来は料理長や独立を目指したい方 ◆ 経験を積みながら収入アップを目指したい方 ◆ 少人数の落ち着いた環境で働きたい方 20代・30代の若手から、経験を活かしたい方まで幅広く歓迎します！

月給30万円以上 給与: 月給 300,000円以上 ※経験・能力・前職給与などを考慮して決定 ✅ 昇給あり（年1回＋能力に応じた随時昇給） ✅ 賞与あり（業績による） ✅ 交通費規定支給 ✅ 役職手当・深夜手当・残業手当あり ※調理補助からスタートしても、技術の習得や仕事への取り組みをしっかり評価します。

シフト制 勤務時間・曜日: 15：00～翌2：00（シフト制／休憩1時間） ※仕込み・営業・片付けを含む一連の流れを担当していただきます。 ★営業時間／17：00～翌2：00 ★勤務時間はスキルやポジションに応じて柔軟に調整可能 ※営業状況・仕込み状況により早上がりあり ※休憩あり／無理のないシフト体制を整えています

休暇・休日: 週休2日制（月曜定休＋シフト制） ※月平均20〜24日勤務 ◆ 月6〜8日休み （希望休の相談OK） ◆ 年末年始休暇あり ◆ 有給休暇あり （入社6ヶ月後より付与） ◆ 慶弔休暇・特別休暇あり 無理なく“長く続けられる”環境を大切にしています 長時間労働が多い飲食業界だからこそ、 まる家では「質の高い仕事を、無理なく続けること」を大切にしています。 仕込み・営業・片付けの流れをしっかり分け、 一人ひとりが落ち着いて仕事に向き合える環境を整えています。 昔ながらの“職人の技”を大切にしながらも、 しっかり休みを取り、長く働ける。 そんな“働きやすい老舗和食店”を目指しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【✨充実の福利厚生・各種手当✨】 ✅ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ✅ 昇給あり（年1回＋能力に応じて随時昇給） ✅ 賞与年2回あり（業績による） ✅ 交通費規定支給 ✅ 役職手当・深夜手当・残業手当あり ✅ 給与前払い制度あり（規定あり） ✅ 制服貸与 ✅ 美味しいまかないあり（日替わり） ✅ バイク・自転車通勤OK 【✨プライベートも大切にできる環境✨】 ✅ 希望休の相談OK ✅ 有給休暇あり ✅ 年末年始休暇 ✅ 慶弔休暇・特別休暇あり ✅ 髪色自由（清潔感があれば茶髪OK） 家族行事やプライベートの予定も相談しやすく、無理なく長く働ける環境づくりを大切にしています。 【✨将来につながるキャリアアップ制度✨】 ✅ 料理長・統括料理長・店舗責任者への昇格制度あり ✅ 経験や技術・頑張りを正当に評価 ✅ 独立希望者へのサポートあり 調理補助からスタートして、本格的な和食の技術を身につけながらステップアップも可能！将来は一人前の料理人を目指したい方も応援します。 【✨温かい人間関係と安定した職場環境✨】 長年愛され続ける老舗店だからこその安定感も魅力！ 経験豊富な料理人から技術を学びながら、スタッフ同士が協力して働ける環境です。 会社主催のゴルフコンペや懇親会など、交流の機会もあります♪（自由参加） 「安定した収入を得ながら、料理の腕も磨きたい」 そんな方が安心して長く活躍できる職場を目指しています！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 「少しでも興味を持った」「話だけでも聞いてみたい」 そんな方も大歓迎です。 【WEB応募】 24時間受付中です。 応募フォームより必要事項を入力し、送信してください。 確認後、採用担当より面接日程についてご連絡いたします。 【電話応募】 お電話でのご応募も歓迎しています。 「求人を見た」とお伝えいただけるとスムーズです。 ※調理中などで電話がつながりにくい場合があります。 その際は時間をおいて再度お電話ください。 連絡先：080-1777-1977（担当／中島） 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間