グルテンフリーカフェの調理・製菓スタッフ

仕事内容: 清澄白河にあるグルテンフリーカフェ「3rd Street Cafe」で、接客・バリスタ業務・調理・製菓を中心に、店舗運営全体に関わっていただくお仕事です。 今回募集するのは、正社員登用を見据えた契約社員の社員候補です。 まずは6か月の契約期間で勤務していただき、店舗業務の習得状況、勤務姿勢、本人の希望、店舗との相性を確認しながら、正社員登用について判断します。 入社後すぐにすべての業務や管理業務をお任せするわけではありません。 まずは通常業務を覚えていただき、勤務実績・習得状況・本人の希望を見ながら、少しずつ担当範囲を広げていきます。 主な仕事内容は以下です。 ・お客様のご案内、接客、料理提供 ・エスプレッソマシンを使用したドリンク作成 ・ラテ、コーヒー、季節限定ドリンクなどの提供 ・カフェメニューの仕込み、調理、盛り付け ・米粉スイーツ、グルテンフリースイーツの製作補助、仕込み、提供 ・開店準備、閉店作業、清掃 ・店内美観の維持 ・ピークタイムの現場フォロー ・新人スタッフへの簡単な声かけ、業務サポート ・食材や備品の補充、簡単な管理補助 小規模店舗のため、ホールだけ、バリスタだけ、キッチンだけの完全分業ではありません。 接客、バリスタ業務、調理、製菓、清掃、店舗づくりまで、店舗全体を見ながら幅広く関わっていただきます。 その分、カフェ運営を実践的に学びやすい環境です。

求める人材: 接客、バリスタ業務、調理、製菓などを幅広く経験しながら、将来的に正社員としてカフェ運営に関わりたい方を歓迎します。 【必須条件】 ・飲食店、カフェ、接客、販売、調理、製菓、調理補助など、いずれかの経験がある方 ・週4日以上、安定して勤務できる方 ・土日祝のいずれかまたその両方に勤務できる方 ・報告、確認、相談をきちんと行える方 ・清掃、整理整頓、店内美観を大切にできる方 ・接客、バリスタ業務、調理、製菓など、幅広い業務に前向きに取り組める方 ・完全分業ではなく、店舗全体を見ながら働くことに抵抗がない方 【歓迎条件】 ・カフェ、レストラン、ベーカリー、スイーツ店などでの勤務経験がある方 ・エスプレッソマシンを使ったドリンク作成経験がある方 ・仕込み、調理、製菓に興味がある方 ・米粉スイーツ、グルテンフリー商品に興味がある方 ・週5日勤務できる方 ・将来的に正社員として飲食店運営に関わりたい方 ・忙しい時間帯でも落ち着いて確認、報告、相談ができる方 ・お客様に気持ちよく過ごしていただくことを大切にできる方 ・接客だけでなく、バリスタ業務、調理、製菓にも関わりたい方 ・指示待ちだけでなく、状況を見て動く意識を持てる方 ・お客様の反応を近くで感じながら働きたい方

時給1350円～1600円 給与: 昇給あり 賞与あり（社員登用後） 交通費支給（社内規定あり） 時給制での勤務期間中も、勤務内容・習得状況・能力・店舗への貢献度を見ながら昇給を判断します。 年数だけではなく、実際の成長や任せられる業務範囲を重視します。 正社員登用後は、月給27万円〜を想定しています。 繁忙時や予約状況により時間外勤務が発生する場合があります。その場合は法定に基づき割増賃金を別途支給します。 賞与は正社員登用後の制度です。 正社員登用後、会社業績・本人の勤務実績・貢献度を踏まえて、支給を検討します。

シフト制 勤務時間・曜日: ★シフト制 【勤務時間】 平日：10:00〜20:00の間でシフト制 土日祝：9:00〜20:00の間でシフト制 ※現在は夏時間営業のため、平日は11:00開店、土日祝は10:00開店、閉店は19:00です。 ※開店準備・閉店作業を含め、上記時間内で勤務時間を調整します。　　　　　　　　　　　※基本的には営業時間・開店準備・閉店作業に合わせたシフトです。 ※繁忙時や予約状況により時間外勤務が発生する場合があります。その場合は法定通り別途支給します。 【勤務日数】 週4〜5日勤務できる方 土日祝のいずれかもしくは両方勤務できる方

休暇・休日: シフト制 勤務日数・曜日は相談のうえ決定します。 週4〜5日勤務できる方 土日祝のいずれかまたはその両方勤務できる方歓 希望休は事前に相談可能です。 有給休暇は法定通り付与します。 正社員登用後は、月8日休みを基本に、店舗のシフト、営業状況等と合わせて本人の希望を踏まえて勤務条件を決定します。 長期的に無理なく働ける体制を整えながら、店舗の中心メンバーとして活躍していただくことを想定しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給（社内規定あり） ・昇給あり ・社会保険完備（法定条件による） ・制服貸与 ・スタッフ割引あり ・店内商品をスタッフ価格で利用可（原則半額／一部対象外あり） ・正社員登用制度あり ・試用期間1か月 ・有給休暇あり（法定通り） ・自転車通勤相談可

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,300

その他: 【契約期間・正社員登用について】 契約期間：6か月 正社員登用を見据えた契約社員として勤務していただきます。 3か月を目安に中間面談を行い、業務の習得状況、勤務状況、本人の希望を確認します。 6か月の契約期間満了時に、勤務実績、能力、本人希望、店舗との相性を踏まえて、正社員登用または契約更新の有無を判断します。 判断にあたっては、以下の項目を確認します。 ・勤務状況の安定性 ・接客、バリスタ業務、調理、製菓の習得状況 ・衛生管理、整理整頓、清掃への取り組み ・報告、相談、確認など、周囲との連携 ・お客様対応や店舗全体の業務への取り組み ・本人の正社員登用への希望 正社員登用は、上記を踏まえ、双方の合意のもとで決定します。 契約更新の判断は、勤務状況、業務の習得状況、勤務態度、本人希望、店舗の人員状況、会社の経営状況を踏まえて行います。 ご不明点があれば、応募時または面接時にお気軽にご相談ください。 雇用形態: 契約社員 給与: 1,350円 - 1,600円 時給 職歴: * 調理または製菓の実務: 2年 (必須)

• 社員登用あり
• 交通費支給