9月OPEN|経験が浅くても可|熟成肉ステーキの調理補助

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅2026年9月OPEN！オープニングメンバー募集 ✅月給25万〜32万／月8日休み ✅調理経験が浅い方も歓迎します ✅USブラックアンガスの熟成肉を扱えるお店 ✅賞与年1回・昇給年1回／資格支援（会社全額負担） ✅料理長・エリアマネージャーへの道あり ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 《 お仕事内容 》 ホテル内レストラン「EDGE」で、 キッチンの調理補助をお任せします。 ✅仕込み・下処理 ✅調理補助（グリル・前菜・ソースなど） ✅盛り付け ✅食材の管理 ✅衛生管理 包丁を扱える方であれば、 調理の経験が浅くても大丈夫です。 分からないところは、先輩が横についてお伝えします。 《 できることは、増えていきます 》 まずは仕込みと下処理から。 慣れてきたら、前菜やソースにも入っていただきます。 熟成肉のグリルを任されるようになる方も、 みんな最初は調理補助からのスタートです。 《 お店について 》 2026年9月、葛西臨海公園エリアに誕生する 『Premium hotel MONday 舞浜ビューⅡ』内の ステーキレストラン「EDGE」。 店内に専用の熟成庫を構え、 USブラックアンガスビーフを熟成させて、 オープンキッチンのグリルで焼き上げます。 客単価6,000円、ランチ・ディナーの営業です。 《 オープニングだから安心 》 全員が同じスタートなので、 既存のチームに後から入る気おくれがありません。 SVが立ち上げから並走します。 《 この先のキャリア 》 キッチンスタッフ（二番手） ↓ 料理長候補 ↓ 料理長 ↓ エリアマネージャー・SV 出店加速中につき、ポストは増え続けています。

求めている人材 ＼調理経験が浅くても大丈夫です／ 包丁を扱える方であれば、経験の長さは問いません。 【必須条件】 ✅包丁を扱える方 【こんな方を歓迎します】 ✅調理経験が浅い方 ✅ブランクのある方 ✅飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問） ✅ステーキ・肉料理に興味がある方 ✅立ち仕事が苦にならない方 【求める人物像】 ✅料理に興味がある方 ✅チームで協力できる方 ✅いつか自分で調理を任されたい方 ✅新しいお店の立ち上げに関わってみたい方 経験の長さよりも、これから伸びていく姿勢を大切にしています。

月給25万円～32万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万1000円 〜 24万1000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万9000円 〜 7万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅賞与年1回 ✅昇給年1回 ✅資格手当 ✅休日出勤手当 ✅交通費全額支給 ✅実績を数字で評価(給与に反映) 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万4000円 〜 23万3000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8000円 〜 7万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00〜23:00の間でシフト制 ※変形労働時間制 ※月間労働時間160〜177時間 ※シフトサイクル10日 ＜シフト例＞ 11:00〜22:00 15:00〜23:00 10:00〜18:00 など ◎終電考慮 ◎WワークOK

休日休暇 ✅月8日 ✅慶弔休暇 ✅育児休業 ✅介護休暇 ✅産前産後休暇 ✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅制服貸与 ✅まかない・食事補助あり ✅資格取得支援制度（全額負担） └「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など ✅健康診断 ✅社内割引制度 ✅結婚・出産祝い金 ✅慶弔見舞い金 ✅屋内全面禁煙 ✅自転車・バイク通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万4000円 〜 23万3000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8000円 〜 7万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり