和食のキッチンスタッフ

仕事内容 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を1年で習得できる！？】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です！ 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか？ ▼2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能 といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎ 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません！自分自身をライバルとしながらも、奥が深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。 【企業の将来性も抜群！キャリアポジションも豊富です】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。スタッフの平均年齢は35歳。新規出店も多く、キャリア構築もしやすい環境です。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディ。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたい！という意志を持つあなたをしっかりと応援しますので、”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください！ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社パッションギークスの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

千葉県成田市古込字古込１番地１成田国際空港第2旅客ターミナルビル 株式会社パッションギークス 勤務地 千葉県成田市古込字古込１番地１成田国際空港第2旅客ターミナルビル 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 成田線 空港第２ビル駅 徒歩2分 京成電鉄本線 空港第２ビル駅 徒歩2分 成田線 成田空港駅 徒歩19分

月給28万円～40万円 給与 月給280000円〜400000円 固定残業代￥64,125（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：決算賞与年1回 2022年：年間1.5カ月

シフト制 勤務時間 09:30～23:00 上記時間内にてシフト制

休日・休暇 有給休暇 慶弔休暇 シフト制/月8日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費支給 住宅手当 家族手当 昇給 賞与 食事補助 売上インセンティブ 制服貸与 交通費支給 賞与：決算賞与年1回 2022年：年間1.5カ月

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員