ラーメン屋の正社員　店長候補

仕事内容 ― 慌ただしさより、 心地よさを大切にするお店 ― 落ち着いた空気が流れる、 こぢんまりとしたラーメン店。 常連さんやおひとり様のお客様が多く、 静かで穏やかな接客が中心です。 店内はカウンター席がメインで、 スタッフ同士の距離も近く、 声を掛け合いながら無理なく働ける環境。 バタバタしすぎず、 丁寧な仕事を大切にしています。 「ラーメン屋＝忙しそう」 「ガツガツした雰囲気が苦手…」 そんな方でも安心できる、 落ち着いて長く働けるお店です。 現在、私たちと一緒にこのお店を 「さらに良い場所」に育ててくれる、 *店長候補（正社員）*を募集しています。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＼ 経験者大歓迎！ ／ 飲食業でのキャリアを活かしたい方、 お待ちしています。 ※日本語での接客・会話、 読み書きができる方 （日本語が母語または同等レベルの方）を 対象としています。 ※就労可能な在留資格をお持ちでない方の 応募はご遠慮ください。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【求める人物像】 ・飲食業界での経験を活かしたい方 ・将来的に自分のお店を持ちたい方 ・接客・調理両面でスキルアップしたい方 ・店舗運営にも携わっていきたい方 ・責任感をもって、 店舗運営に主体的に関われる方 ・日本の接客文化を大切にできる方 【仕事内容】 調理・接客だけでなく、 店舗全体のマネジメント業務にも チャレンジできます！ □ 各ラーメンの調理・仕込み □ 接客業務 （ご案内・提供・お見送りなど） □ 食券管理／オペレーションの効率化 □ 在庫・発注管理 □ 売上・コスト管理 □ スタッフの育成・シフト管理 □ 店舗運営の改善提案 など 現場でのラーメン作りも、運営も、 どちらも本気で向き合える方を求めています。 【働く環境】 “はぐれ雲 後楽園店”は、 ただのラーメン屋ではありません。 お客様もスタッフも、人とのつながりを 感じられる場所を目指しています。 年齢層は20〜40代が中心。 常連さんも多く、落ち着いた雰囲気の中で、 一杯のラーメンが人をつなぐ瞬間を 間近で感じられるお店です。 スタッフ同士の仲も良く、 意見やアイデアが出しやすい、 風通しの良い職場です。 【 未経験からのチャレンジも歓迎 】 「店長候補」としての経験が なくても大丈夫。 最初は洗い場や、 接客のフォローからスタートし、 一つひとつ丁寧に仕事を覚えていけます。 社員や先輩スタッフが しっかりとサポートしながら育成します。 堅苦しい上下関係はなく、 アットホームな雰囲気の中で成長できます。 【 ここがポイント 】 ・正社員として安定して働ける ・店舗運営のノウハウをゼロから学べる ・お店づくりに深く関われる ・独立希望者も歓迎！（支援あり） ・社会保険完備・交通費支給・まかない付き ・頑張り次第で早期昇給・昇格も可能 あなたの経験と情熱で、 “浮浪雲”をさらに進化させていきませんか？ 飲食経験者の方はもちろん、 将来的に自分のお店を持ちたい方にも ぴったりな環境です。 ご応募お待ちしております！

求めている人材 ＼ 飲食経験を活かしてキャリアアップ！ ／ 浮浪雲（はぐれぐも）後楽園店では、 即戦力として活躍いただける、 経験者の正社員スタッフを募集中！ ※日本語での接客・会話・読み書きが スムーズに行える方 （日本語が母語または同等レベルの方）を 対象としています。 ※就労可能な在留資格をお持ちでない方の 応募はご遠慮ください。 ■ 飲食経験を、新しいステージへ。 「現場経験を積んだけど、 次のステップに進みたい」 「やる気はあるのに、 今の職場ではなかなか成長できない…」 そんな方へ、次のキャリアを “浮浪雲”でスタートしませんか？ 春日駅近くにある 「はぐれ雲 後楽園店」は、 落ち着いた雰囲気の中で、 丁寧な一杯を提供するラーメン店です。 常連さんやおひとり様が多く、 にぎやかすぎず、無理なく働ける環境。 将来的に店長・マネージャー候補として 活躍していただける方を募集しています。 ■ こんな経験が活かせます ・ラーメン店・居酒屋・カフェなど、 飲食業での勤務経験 ・調理・接客の実務経験（アルバイト含む） ・スタッフ指導や店舗運営に携わった経験 ・将来自分のお店を持ちたいと考えている方 ・日本の飲食・接客文化を 大切にして働ける方 ■ 求める人物像 ・食・ラーメンに対して情熱を持っている方 ・チームワークを大切にできる方 ・人と接するのが好きな方 ・現場を回しながら、 次のポジションを目指したい方 ・安定した環境で、 腰を据えて長く働きたい方 ■ 主な仕事内容（経験に応じてお任せします） ・各種ラーメンの調理・仕込み ・カウンター・ホールでの接客業務 ・スタッフ育成・指導 ・売上管理、発注、在庫管理などの 店舗運営業務 ・メニュー改善・企画提案 など 現場を理解しているあなたの経験を活かし、 すぐに中心メンバーとして 活躍していただけます！ ■ 働く環境について ・オペレーションやマニュアルが 整っており、安心して現場に入れます ・社員同士の距離が近く、 意見や提案もしやすい風通しの良い職場 ・頑張りや意欲を正当に評価。 昇給・昇格のチャンスも多数 ・将来の独立を目指す方には、 独立支援制度あり！ ■ 安心して長く働ける待遇・制度 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・食事補助あり（まかない付き） ・シフト制・休日希望考慮 ・昇給・賞与あり ・制服貸与 ・正社員登用・独立支援制度あり 「飲食が好き」「ラーメンが好き」 そんな想いを、 “仕事”として続けていける環境が ここにあります。 安定した職場で、 技術もキャリアも伸ばしていきたい方は、 ぜひ“浮浪雲”で次の一歩を 踏み出してください。

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

113-0033東京都文京区本郷１丁目３４−５寿々屋ビル はぐれ雲 【交通手段】 交通・アクセス 春日駅から徒歩2分、水道橋駅から徒歩4分、後楽園駅から徒歩5分

月給33万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万4200円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5800円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆経験に応じて35万円以上も可◎ ◆業績に応じてインセンティブあり！ 残業時間:月45時間程度 ※上記の、超過分の残業代は別途支給あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり45時間 募集時間帯：10:00~20:00

休日休暇 週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与あり（年2回夏・冬） ◆交通費全額支給 ◆食事補助 ◆社会保険各種完備 ◆制服貸与 ◆敷地内に喫煙所あり ◆髪色髪型自由

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修期間終了時(入社3ヶ月後)に10万円支給！

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 履歴書不要
• ノルマなし
• ひげOK
• 入社祝い金あり