【外食メニューの商品開発/主任~課長】和食・居酒屋経験者歓迎!本社勤務 製品開発(食品/飲料/たばこ)

企業名 ワタミ株式会社 求人名 【外食メニューの商品開発/主任～課長】和食・居酒屋経験者歓迎！本社勤務 仕事の内容 外食事業における和食・創作・居酒屋業態の商品開発を中心に、レシピ設計から商品化まで一貫して担っていただきます。現場で培った調理技術や感覚を活かし「また食べたい」と思われるメニューづくりを担います。 主任～課長クラスとして、開発業務を主体に推進いただきながら、関係部署と連携し商品化をリードしていただきます。【詳細】■和食・創作・居酒屋業態向けメニュー開発（レシピ設計・試作）■季節メニュー・フェア商品の企画開発■食材選定および商品仕様設計■原価設計および品質バランスの最適化■既存メニューの改良・ブラッシュアップ■購買・物流・店舗との連携・調整■試作・試食を通じた商品完成度向上 募集職種 【外食メニューの商品開発/主任～課長】和食・居酒屋経験者歓迎！本社勤務

必要な経験・能力等 【必須】■調理師免許■栄養士■管理栄養士のいずれかの資格をお持ちで、以下の経験を有する方。■和食・創作・居酒屋業態における調理経験または商品開発経験■食材・調理に関する基礎知識 【魅力】 ・自分が開発したメニューが全国店舗で提供されるやりがい ・和食・居酒屋で培った調理経験を本社商品開発へ活かせる ・本社勤務のため、現場経験を活かしながら働き方を安定できる ・商品開発専任として専門性を高められる環境 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

東京都大田区羽田1-1-3 ワタミ株式会社 予定勤務地 東京都大田区 勤務地 勤務地① 事業所名：ワタミグループ本社ビル 所在地：東京都 大田区 羽田1-1-3 最寄駅：京浜急行電鉄 京急空港線 大鳥居駅 徒歩1分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：当面無

月給26万9700円～43万2900円 想定年収 400万円～677万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥269,700～ 基本給￥206,800～ 固定残業代￥32,900～ 諸手当￥30,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（昨年実績：計3ヶ月分） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：18.0時間/月

休日 休日：119日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：社内融資制度、従業員持株制度、賞与、慶弔金制度、所得補償制度、医療保障制度、団体定期保険、年金基金 制度備考：■FA（フリーエージェント）制度 ■社用携帯貸与 ■通勤手当支給 ■表彰制度 ■昇給年2回※半期ごとの評価による

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 ◆地域手当：30,000円/月 ◆家族手当 (扶養者1人につき月1万円、第一扶養者に月1万円加算) ◆教育手当(対象者1人あたり月2000円 ) ◆住宅手当(自己名義は月2万円、共同名義は月1万円) 【業務の変更範囲】 会社が定める範囲で変更有 【勤務地の変更範囲】 会社が定める範囲で変更有 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境 設立：1986年05月 代表者：代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹 従業員数：2,642人 平均年齢：38.0歳 資本金：4,410百万円 株式公開：プライム市場 主な株主：有限会社アレーテー 26.8％ サントリー酒類株式会社 9.7％ 本社所在地：〒144-0043 東京都大田区 羽田１－１－３ 本社以外の事業所：■外食事業※現在の店舗数 国内：353店舗（ＦＣ含） 海外：51店舗 関連会社：■和民餐飲(深セン)有限公司/(有)ワタミファーム/ワタミエナジー株式会社 /WATAMI INTERNATIONAL COMPANY LIMITED(和民國際有限公司) 他 その他備考・企業からのフリーコメント：【ワタミグループについて】ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」というグループスローガンに代表されるワタミ理念に基づき、経済的・社会的・環境的ニーズの充足に挑戦し、既存の慣習に捉われることのない革新された社会づくりに挑戦・邁進しています。【SDGs日本一を目指す】ワタミグループはSDGs日本一を実現し、地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めます。SDGsの目標達成に向けて外食事業、宅食事業、農業事業、環境事業と様々な分野で各事業がSDGsが掲げる持続可能な開発目標の達成に積極的に取り組み、事業活動を推進しています。SDGs日本一を目指すにあたり、「事業活動をつうじ様々な社会課題の解決」に取り組んでいます。1次産業で生産された有機農産物が、2次産業の食品工場で加工され、3次産業の外食・宅食事業をつうじ、お客様に届けています。また、持続可能な循環型社会の構築を目指すために、環境負荷を軽減する取り組み等も行っています。 私たちは「再生可能エネルギーを活用した循環型6次産業モデル（ワタミモデル）」を推進していきます。 決算情報： 決算期2023/03 売上高77,920百万円 経常利益3,880百万円 決算期2024/03 売上高82,300百万円 経常利益4,400百万円 ※決済単位：連結

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