【裏方の主役!】居酒屋ダイニングのキッチンスタッフ

仕事内容: ＼接客は一切なし！「美味しい」を作ることに100%集中できる環境です／ 「料理は好きだけど、接客は少し苦手…」「黙々と腕を磨きたい」 ぜひ岡山駅前の人気店『胡白（こはく）』でキッチン専任スタッフとして活躍しませんか？ 和食から洋食まで幅広いジャンルを手掛ける当店なら、未経験からでも一生モノの調理技術が身につきます。 最高の「仕事場」で、あなたの料理人デビューを応援します！ ≪仕事内容≫ 『居酒屋ダイニング 胡白』のキッチンにて、仕込みから調理、盛り付けまで、厨房業務全般をお任せします。※ホール（接客）業務は一切ありません。 * 具体的なお仕事内容 * 仕込み: 岡山産の新鮮な魚や肉、野菜を調理しやすいように下準備します。 * 調理: 注文に合わせて、炒める、煮る、焼くなどのメイン調理を行います。 * 盛り付け: 料理のトドメ！こだわりの器に、お客様が驚くような美しさで彩ります。 * 清掃・管理: 常に清潔な厨房を保ち、食材の在庫管理も行います。 未経験でも「職人」になれる理由包丁の持ち方や野菜の切り方など、基礎中の基礎からお教えします。和食6割・洋食4割という構成なので、一度に多彩な技術が学べるのも『胡白』ならでは。オーナーや先輩がすぐ隣にいるので、分からないことはその場で解決できます！

求める人材: 調理経験は一切不問！「料理が好き」なら誰でも主役になれます * 20代、30代、40代が中心となって活躍中！ * 「接客よりも、裏方で技術を磨きたい」という方。 * 「包丁を使えるようになりたい」「自炊レベルだけどプロの味を知りたい」という方。 * ハローワーク等で調理・キッチンのお仕事を探している方も大歓迎！

岡山県岡山市北区本町6-30 居酒屋ダイニング　胡白 勤務地: 居酒屋ダイニング 胡白（こはく） （岡山県岡山市北区本町6－30） 【交通手段】 アクセス: * JR岡山駅より徒歩2分！ * 転勤なし（地域に根ざして働けます）

月給28万円～40万円 給与: 月給 280,000円 ～ 400,000円 * 入社祝い金 100,000円支給（規定あり） * 調理経験者は優遇！月給32万円〜スタートの事例もあります。 * 昇給随時／賞与年1回

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 15：00 ～ 24：00（実働8時間／休憩あり） * 朝はゆっくり派に嬉しい15時スタート。 * 夜も深夜になりすぎないシフトを徹底しています。 * 完全週休2日制（シフト制・希望休の相談もお気軽に！）

休暇・休日: * 完全週休2日制（シフト制） * 「家族のイベント」「友人の結婚式」など、大切な日の希望休も柔軟に対応します！ * 有給休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給随時 * 賞与年1回 * 社会保険完備 * 通勤手当（規定支給） * 制服貸与 * 絶品まかないあり * 健康診断 * 入社祝い金10万円

試用期間なし

その他: 【選考プロセス】 * Indeedから応募（1分で完了） * 面接1回（お互いのことをリラックスしてお話ししましょう！） * 採用！ 「岡山で一番、キッチンが楽しい店を目指しています。あなたの挑戦を、胡白は楽しみに待っています！」 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間

• シフト自由
• 駅近5分以内