ワインビストロ マネージャー

仕事内容 · · ─────── ·✧· ─────── · · AI × ワイン × ビストロ 話題の新業態を創る、 "オープニングマネージャー"募集 · · ─────── ·✧· ─────── · · AI WINE SHOP & WINE BISTRO Sommia 《 7月グランドオープン予定 》 AIソムリエとリアル接客を融合した、 新感覚のワインショップ＆ビストロ。 3年前に話題を呼んだ ワインショップが、新しいスタイルへ進化。 今回募集するのは、店舗づくりの中心となる 立ち上げマネージャーです。 ─────── 業務内容 ─────── 店舗運営・マネジメント業務を 幅広くお任せします。 ・スタッフマネジメント ・売上、数値管理 ・仕入れ・在庫管理 ・サービス品質向上 ・店舗オペレーション構築 ・販促・サブスク提案 ・店舗づくり全般 など ブランドそのものを育てるポジションです。 ──────── ここが面白い ──────── ◆立ち上げから関われる オープニングメンバーとして、 店舗づくり全体に携われます。 ◆AIと一緒に働く新接客 AIソムリエが接客をサポート。 知識も自然と深まる環境です。 ◆安定した経営基盤 母体は不動産・金融投資事業。 挑戦できる環境と安定性を両立。 ◆プロから直接学べる グループ内には、 商品開発も担う実力派シェフが在籍。 ◆幅広い挑戦が可能 SNSマーケティング、 クラフトビール醸造など、 希望次第で新しい分野にも挑戦可。 ◆話題性の高いプロジェクト 大規模プロモーション予定。 "話題の店"を創る経験が積めます。 ───────────── この仕事に惹かれる方 ───────────── 「レストランで飲んだ感動を、 そのまま1本買って帰ってもらう」 そんな体験を自分の手で完成させたい―― 飲食店とワインショップ、 両方の面白さを知っている方ほど、 この仕事に魅力を感じるはずです。 例えば… ・ワインショップで店長経験がある方 ・インポーター勤務経験者 ・飲食店で数値管理や マネジメントをしてきた方 ・売るだけでなく、 体験そのものを設計したい方 ……そんな方を歓迎します。

求めている人材 【必須条件】 ✅飲食店でのマネジメント経験 ✅スタッフ管理経験 ✅ワイン知識をお持ちの方 ✅向上心を持って働ける方 【歓迎条件】 ・ソムリエ資格保有者 ・ワインショップ経験者 ・インポーター経験者 "飲食"でも"ワイン販売"でも終わらない。 体験そのものをデザインする、 新しいキャリアへ。 あなたの経験を、 Sommiaで活かしませんか？

150-0022東京都渋谷区恵比寿南１丁目４−１２岩德ビルⅡ3階 株式会社ブロードエッジ・リキュエール 【交通手段】 交通・アクセス JR恵比寿駅西口から徒歩2分

月給40万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万1900円 〜 35万1900円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万8100円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆インセンティブあり （ワインサブスク成約1件につき1,000円）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【営業時間】 ●火〜金曜日：13:00〜23:00 （ビストロは17:00〜） ●土、日曜日：11:30〜22:00

休日休暇 ●シフト制／月8日休み ●月曜定休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●交通費全額支給（上限4万円） ●昇給あり ●インセンティブあり （ワインサブスク成約1件につき1,000円） ●ワイン資格取得補助制度あり ●まかないあり（300円） ●制服貸与 ●出勤時、ワインテイスティング可 ●ワイン購入社割あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 固定給35万円以上