オープニングレストランの料理人募集

仕事内容 ＼岡山・問屋町に4月NEWオープン！／ Music × Dining × Barの新感覚レストランで、料理人としてのキャリアを切り拓く！ ―――――アピールポイント――――― ⭐ 安定した待遇と長期休暇 月給25万円・完全週休2日制（木曜＋他1日）・長期休暇あり・賞与＆昇給あり。腰を据えてキャリアを積める環境が整っています。 ⭐ 将来の独立・店長を目指せる環境 「いつか自分の店を持ちたい」「店長として店を切り盛りしたい」という方を積極的にサポートします。オープニングから携わることで、店舗運営の全体を学べる希少なポジションです。 ⭐ 若くて活気あるチーム 現在勤務予定のスタッフは19〜38歳の男女5名。フラットで風通しの良い職場環境です。新店のオープニングメンバーとして、チームの一員からスタートできます。 ⭐ 新しいレストラン体験提供 Rock Dogは、こだわりの料理・ワイン・カクテルと音楽が融合した新感覚の空間。ランチ・ディナーはイタリアン×ビーフを中心に、22時以降はバー営業へ移行するスタイルです。問屋町という感度の高いエリアで、新しい飲食の形を一緒につくっていきます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◤具体的な仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イタリアン×ビーフを中心としたダイニング〜バーまでの幅広い調理業務全般をお任せします。 ■調理業務 仕込み・調理・盛り付けなど、メニュー全般の調理を担当します。 ■バータイム対応 22時以降はバー営業に移行。ドリンク提供補助や軽食対応なども含みます。 ■店舗運営サポート 将来の店長・独立を視野に入れた方には、発注・原価管理・スタッフマネジメントなどの業務も段階的にお任せします。 ◤ 1日のスケジュール（例）◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼1日のスケジュール例▼ ▼10:00 出勤・仕込み開始 ▼11:00 ランチ営業（〜15:00 LO14:30） ▼15:00 休憩・清掃・ディナー仕込み ▼18:00 ディナー営業（〜22:00 LO21:30） ▼22:00 バータイム移行 ▼退勤（10〜24時の間で実働8時間）

求めている人材 ＜必須条件＞ ☑ 飲食店での調理スタッフ経験がある方 ⭐こんな方にオススメ！ ☑ 将来的に独立・開業してお店を持ちたい方 ☑ 店長として店舗全体を任されるキャリアを積みたい方 ☑ 音楽・食・お酒が好きで、感度の高い職場で働きたい方 ☑ 新店オープニングから携わって、店づくりに貢献したい方 ☑ 若いチームの中でフラットに働きたい方

700-0977岡山県岡山市北区問屋町11-105 Rock DoG 【交通手段】 交通・アクセス JR岡山駅から車で約14分

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊昇給あり ＊賞与あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00〜24:00の間で実働8時間

休日休暇 完全週休2日制（木曜定休＋他1日） 長期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■昇給あり ■賞与あり ■長期休暇あり ■オープニングスタッフ募集 ■将来の店長・独立を支援

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎