チームラボ設計の飲食店ホールスタッフ

仕事内容: ​【新着】正社員募集 接客経験を活かしたい方も、 未経験からサービスの道に進みたい方も歓迎です。 -------------------------------------- 「​料理をお出しするだけでなく、 食べる時間そのものを特別な体験にできないか。」 京都御所南に構える『 UZU Kyoto』は、 最新デジタルコンテンツの開発などで知られる 「チームラボ」が店舗設計を担い、 5年連続でミシュラン・ビブグルマンを 獲得している飲食店です。 光と音、アートに包まれた空間で、 世界中から訪れるお客様に ヴィーガンラーメンをお届けしています。 私たちが目指しているのは、料理を運び、 注文を取るだけの接客ではありません。 お客様がどんな気持ちで来店し、何を感じ、 どんな時間を過ごして帰られるのか。 料理の説明、提供のタイミング、 言葉の選び方、空間への配慮。 その一つひとつを考え、お客様の体験を つくっていく仕事です。 また、UZUは現在2027年度に海外展開を 予定しており、事業拡大フェーズにある ブランドです。 今後の成長を一緒に支え、より良い サービスを創っていく仲間を募集しています。 ========================= ▼未経験でも月給35万円スタート ▼社員の平均年齢20代中盤 ▼全16席・予約中心なので、 一皿ずつ丁寧に向き合える ▼サービスの改善や店舗運営にも参加できる ========================= 《お仕事の詳細》 はじめは、店舗のホール業務全般を お任せします。 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・料理やドリンクの提供、説明 ・ドリンク作り、料理の盛り付け、仕込み ・テーブルセッティング、店内の清掃 ・予約管理、開店準備、閉店作業 ◆先輩が丁寧に教えるので、未経験の方も ご安心ください。 経験者の方は、スキルに合わせて お任せする範囲を広げていきます。 慣れてきたら、希望や適性に合わせて 次のような仕事にも挑戦できます。 ・接客方法やサービスオペレーションの改善 ・料理の魅力を伝えるための説明や、提供方法の設計 ・スタッフ育成、シフト管理、売上管理などの店舗運営 ・新メニューの開発 「接客を極めたい」 「サービス全体を設計したい」 「店を任されたい」など、 目指す方向に合わせて一緒にキャリアを考えます。 -------------------------------------- 《UZU Kyotoとは？》 2020年、京都に誕生した『UZU』は 2022年から現在に至るまで、5年連続で ミシュラン・ビブグルマンを獲得しています。 「ヴィーガンだから美味しくなくていい」という 妥協は、UZUには存在しません。 今より美味しいを作り出すにはどうすれば良いか、 メンバー間で日々議論しながらアップデートを 続けています。 また、UZUはラーメンカテゴリーとして 世界で初めてミシュラン・ グリーンスターを 獲得しました。 グリーンスターとは、味だけでなく 食の倫理、環境への姿勢、未来への問いを 持つ店に贈られる星です。 2025年と2026年発表版でも、持続可能な ガストロノミー（美食学）に積極的に取り組み、 「環境配慮」や「食材廃棄ゼロ」を目指す姿勢が 評価されました。 食べるという営みは、エネルギーや栄養の 摂取のみではなく、命の連続性でもあると 私たちは考えます。 光と音、作品に包まれながら、 チームラボの世界観と唯一無二の料理を 堪能できる全16席の落ち着いた空間。 毎日、世界中の人々がこの場所で、 食とアートに出会っています。 ミシュランが認めた食と、 チームラボが生み出す空間。 その交差点で、一緒に働いてみませんか？ -------------------------------------- ⏩「UZU」公式HP https://vegan-uzu.com/pages/uzu-kyoto

求める人材: ◇40歳以下の⽅(例外事由3号のイ) ◇未経験歓迎 -------------------------------------- 経験よりも、「姿勢」を見ています。 ・人と接することが好きな方 ・飲食店やホテルなどでの接客経験を活かしたい方 ・海外のお客様とのコミュニケーションを楽しみたい方 ・決められた対応をこなすだけでなく、自分で考えて行動したい方 ・お客様の立場に立ち、相手が求めていることを考えられる方 -------------------------------------- 接客経験や英語力は問いません。 ヴィーガンである必要もありません。 ヴィーガンでないからこそ、 一般のお客様と同じ目線で 「純粋においしいラーメン」を追求できると、 UZUは考えています。 ※20代・30代活躍中 / 学歴不問 / ブランクOK --------------------------------------

月給35万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥78,676（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 ¥350,000以上 固定残業代78,676円/40時間分を含む （超過分の残業代全額支給） ◇賞与あり ◇皆勤手当あり (5,000円/月) ◇昇給あり 《年収例》 550万円 / 入社2年目 （月給38万円＋賞与+皆勤手当＋交通費）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間で、 実働8時間勤務（シフト制） ＊上記時間をベースに、残業が発生する場合があります （固定残業手当として、時40時間分を先出し支給。 超過分は別途全額支給） ＊勤務時間は、時期（繁忙期・閑散期）によって 多少の変動があります。 年間平均で週休2日（月8日程度のお休み）となり、 メリハリをつけて働ける環境です！ ＊時間・曜日応相談 ＊長期歓迎 《店舗営業時間》 12:00～14:45／17:30～22:15 --------------------------------------

休暇・休日: シフト制(週休2日制) ※季節により変動あり ※希望に合わせてお休み調整可能 ※有給休暇あり --------------------------------------

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・交通費支給(規定) ・髪型・髪色自由 ・ひげOK ・ 賄い補助あり ・制服貸与 ・社会保険あり(法令に則る) --------------------------------------

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,500 以上

その他: 《応募方法》 「応募画面へ進む」ボタンから応募 必要項目を入力して完了！ 《応募後の流れ》 応募→書類選考→1次面接 →2次面接→内定 ＊応募後3日以内にご連絡 ＊面接時は私服で構いません。 リラックスしてお越しください！ ＊人柄重視の採用です！ ＊勤務開始時期は相談可能です。 -------------------------------------- 《こんな経験をお持ちの方も大歓迎！》 居酒屋,喫茶店,レストラン,カフェ,ホテルなどでの 接客経験はもちろん、ホールスタッフ, フロントスタッフ,受付,販売スタッフなどの 経験も活かせます。 《応募をお待ちしております！》 長期勤務できる方大歓迎！ ハローワークで求職中の方も歓迎しています。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内