新規オープン|飲食店の店舗スタッフ(店長候補・正社員)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ ポスト待ちから、新店づくりに挑戦へ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ポストが空くのを待つ日々から卒業！ ・新店立ち上げから、一緒に考えましょう！ ・これまでの経験を正当に評価します◎ ・賞与年2回／1回あたり最大55万円の実績あり！ 「副店長として実務を担っても店長のポストが空かず、改善案も採用されない」 「いつまで待てば任せてもらえるのか分からず、成長が止まっていると感じる」 そんな方に読んでいただきたい求人です。 《酒場かどのとは？》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀山町にオープン予定の新しい居酒屋です。約70席の大箱で、これから常連さんをつくっていくお店です。 設備も動線もこれからつくっていく段階なので、立ち上げの過程そのものに関わっていただけます◎ 本求人では、店舗スタッフ（正社員／店長候補）を募集します！明治30年創業の老舗酒屋が経営母体♪広島県内に15店舗以上を展開する地場企業です◎ 【具体的な仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗スタッフ（店長候補）として活躍していただきます。 ・接客・サービス全般 ・キッチン業務サポート ・スタッフの教育、シフト作成 ・売上・人件費などの数値管理 ・店舗オペレーションの改善提案など 《ポスト待ちから、新店づくりへの挑戦へ》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀山町にオープン予定の約70席の新店です。店長候補として、チームの立ち上げから関わっていただきます。ポストが空くのを待つのではなく、これからつくる側に回れます◎ 《意見を形にする会社の風土》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社訓は「やってみんさい」。現場で気づいたことを遠慮なく相談・提案できる会社です。エリア管理者にも相談できるので、立ち上げの判断を一人で抱えることはありません♪ 《経験を正当評価！更に次のステージへ》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 前職での給与とご経験を考慮して月給を決定！明治30年創業の酒屋を母体とする会社で、準備段階からどこまで担うかを社長と直接すり合わせられます！オープン前の準備から関われるので、立ち上げの経験そのものが身につきます◎ 《社長と1対1で話せる風通しのよさ◎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は希望する方に、社長との1対1の会食の場をご用意しています。仕事の悩みも、やってみたいことも、話す内容は自由です。役職や社歴に関係なく意見を言えるオープンな空気があるので、はじめての方でも相談しやすい環境。 「上の人と話す機会がない」――そんな心配はいりません◎ ◆ 当社「山城屋」とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たち山城屋は明治30年に酒屋として創業。現在は「酒販事業」と「飲食事業」を展開しており、 “世界中に乾杯を広める”メンバーを募集しています！ ／／ 大切にしているのは、 経験よりも「お人柄」と「やってみよう精神」 ＼＼ 前向きな方ならどなたでも活躍できる環境をご用意しています！ ▼頑張りが給与に直結するから嬉しい♪ やる気や成果をしっかりと評価する制度が整っています。昇給や賞与も透明な基準で決まるため、努力がしっかりカタチになります◎ ▼転勤なし！地域に根差した働き方ができる♪ 当社は、広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに集中して出店していますので転勤は一切なし！ お客様や地域の飲食店と深く関わりながら、地元でじっくり働けます◎ ▼お酒や食の「好き」を、一生モノの価値に♪ 日本の食やお酒は、グローバル市場で価値が高く、今後の日本経済を支える重要なカテゴリです。 当社では、全国の酒蔵やワイナリー、飲食店の視察など、現場で学べる機会が豊富。唎酒師やソムリエなどの資格取得支援もあり、働きながら知識を深め、キャリアの幅を広げられます◎ お酒の背景にある造り手の想いや、料理との組み合わせを知ることで、お客様への提案ももっと楽しくなるはず。当社で「好き」を深めながら、これからのキャリアを支える一生モノの知識を身につけませんか？ ー アピールポイント ー ＼前職給与を考慮◎経験は正当に評価／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 積み上げてきた経験をリセットして入っていただくことはありません。前職での給与とご経験を考慮したうえで月給を決定します。当社は明治30年創業以来の安定経営が自慢。基盤があるからこそ実績をそのまま評価できます♪ ＼賞与は1回あたり最大55万円の実績あり／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 賞与は年2回。1回あたり最大55万円をお渡しした実績があります。やる気や成果をしっかり評価する制度が整っており、昇給も透明な基準で決まるので、努力がきちんとカタチになります◎ ＼エリア管理者に相談できる体制／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長候補として任される範囲は広くても、抱え込む必要はありません。エリア管理者が現場の課題を一緒に考えます。数字の組み立てからスタッフの育成方針まで、「相談しながら決める」ができる環境です◎ ＼社長と1on1。会食の席で直接話せます／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社はとにかく風通しのいい職場。希望する方には、社長との1対1の会食の場をご用意しています。社長は家業を継ぎながら自分で酒場を立ち上げてきた、"やってみんさい"を地で行く人。仕事の相談でも、これから挑戦したいことでも、何でも受け入れますし、話す内容は自由♪ 「上の人と話す機会がない」「意見を伝える場がない」――そんな環境とは無縁です◎ ＼大手と個人店のいいとこどり／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大手のような店舗展開をしながら、現場の声が届く距離の近さがあるのが魅力。おすすめメニューなども店舗のメンバーで一緒に考え、会社と相談しながら進めていきます◎気になったアイデアを提案できる、やりがいのある環境です！ ＼ オシャレ自由！自分らしく働ける ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 髪色、ピアス、ネイル、ヒゲなど見た目のルールに縛られず、ありのままのあなたでOK！人柄や意欲を何より重視しているので、「自分らしく働きたい」という方にもぴったりです◎

求めている人材 ＜こんな方、歓迎します！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・学歴・前職の企業規模は一切不問（お人柄重視） ・飲食店での勤務経験がある方 ・店長・副店長・リーダー経験がある方 ・第二新卒の方も歓迎！ ・ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎！ ・U・Iターンの方も歓迎♪ ・20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・これまでの運営経験を活かしたい方 ・スタッフの育成にやりがいを感じる方 ・経験を待遇にきちんと反映してほしい方 ・現場の気づきを相談・提案しながら働きたい方 ・一人で抱え込まず相談しながら進めたい方 ・地元・広島で腰を据えて働きたい方 ・将来は複数店舗や別業態にも関わりたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・居酒屋での店長・副店長経験 ・飲食チェーンでの店舗運営経験 ・スタッフ教育・シフト管理の経験 ・売上・原価・人件費の管理経験 ・和食店・海鮮居酒屋での勤務経験 ・ダイニングバー・バルでの勤務経験 ・カフェ・レストランでの勤務経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ・ブライダル・宴会サービスの経験 ・ホテル・旅館での勤務経験 ・アパレル・サービス業でのマネジメント経験 ・その他飲食店での社員経験 ・サービス業全般での運営経験

月給38万5000円～47万5000円 給与詳細 基本給：月給 38万5000円 〜 47万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・賞与年2回（1回あたり最大55万円） ・経験とスキルを考慮し決定します。 ・前職給与を考慮します。 ・表記の月給には平均残業手当代を含みます。また、年間の平均賞与額を12分割した金額を加えた月収表記です。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間20分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 ・勤務時間：14:00〜22:20 ・22:20以降の勤務は残業扱いとなります。 ・定休日：日曜 ・※祝日が絡む週は最終日が定休日

休日休暇 ・日曜定休 ・お盆休暇 ・年末年始休暇 ・GW振替休暇 ・クリスマス休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・髪色・ネイルなど自由 ・社長との1on1会食（希望制） 《母体が酒屋の強み◎体験型の研修が充実！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内ワイナリーや白州・山崎のウイスキー工場、日本酒の酒蔵、繁盛店へ。酒屋ならではの深いつながりで、出張研修が充実◎海外出張に行けるチャンスもあり、直近ではベトナムを訪問し、日本酒の販売に関わる機会も♪

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
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