旅館の料理長候補

★急募★【正社員／料理長候補】創業50年の銘木の館です！全国屈指の秘湯でお客様をおもてなししませんか？★寮、住宅補助も充実、温泉にも入り放題です。喧騒を離れて暮らしたい方には◎★ 旅館の料理長候補 栃木県日光市湯西川1483 正社員 求人の特徴 まかないあり 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 学歴不問 制服あり 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 残業手当あり 業務内容 和食経験者歓迎！ 経験と意欲を活かせます！ 当館は、木造りの平家屋敷の趣漂う秘湯の宿です。 源泉掛け流しの美肌の湯と、銘木を活かした建物が自慢です。 お料理は湯西川名物の囲炉裏焼きを中心とした会席料理で 川魚や山菜、きのこなど、地のものを活かしたお料理をお出ししています。 【仕事内容】 ・和食会席料理の仕込、調理、盛付 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 旅館の料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 旅館 標高760ｍの1万2千坪の敷地にわずか18室の贅沢なつくり。 銘木を使用した客室や古民家離れが評判。 自家源泉100％掛流しの湯は肌に吸い付くような肌触りと女性に好評です。 板長自慢の囲炉裏会席で秘湯旅を堪能いただけます。

求める人物像 ★人柄重視の採用です★ ＜必須資格＞ ・調理師免許 ＜求める人材＞ ・和食の実務経験がある方歓迎 ・飲食店でのマネジメント経験がある方歓迎 ・経験者優遇 ・U・Ｉターン歓迎 ・ノルマなし ・リゾートで働いてみたい方 ・旅館の雰囲気が好きな方 学歴 学歴不問

〒321-2601栃木県日光市湯西川1483 上屋敷平の高房 就業場所 栃木県日光市湯西川1483 勤務先名 上屋敷平の高房 【交通手段】 沿線・最寄駅 湯西川温泉駅から車で20分

月給30万円～45万円 給与 月給：300,000円 〜 450,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 73,500円 ※経験・スキル等を考慮(面接時に決定) ・残業超過分は別途全額支給 ・交通費規定支給 ・昇給有 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

シフト制 就業時間 実働時間：1日あたり8時間 【勤務時間】6：30～19：30 上記の時間内で8時間勤務 【1日のスケジュール（例）】 ●午前の業務 ・6時～10時30分：朝食準備、夕食の盛付、翌日の仕込み ●休憩 10時30分～15時 ●午後の業務 ・15時～18時：夕食の盛付、翌日の仕込み ・18時～19時30分：揚物・別注メニューの調理、仕込、片付け ※スケジュールは一例です。入込状況等によって変動します。 ■夜勤なし ■時間外労働あり 時間外 有

休日 シフト制 ※年間休日105日 ・有給休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費規定支給 待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮あり ■市営住宅に入居の場合、住宅手当あり ■温泉利用可 ■車・バイク通勤可 ＜補足＞ ?寮につきまして ・オープン…2025年7月 ・部屋数…8畳～10畳程度の個室が5部屋 ・設備…エアコン・テレビ・照明は各部屋に備え付け。キッチンは共同。水回り（洗面・浴室・洗濯機・トイレ）は男女別で共同。 ・職場からのアクセス…車・バイクで4分、自転車で10分弱（車・バイクをお持ちでない場合、電動自転車を貸与します） ・賃料…月額1万円（給与天引）※水道光熱費は別途 ?市営住宅につきまして ・部屋…2DK（配偶者等がいらっしゃる場合は3DKもあります） ・職場からのアクセス…車・バイクで8分程度 ・賃料…月額2万円～4万円程度（前年の所得に応じて日光市によって決定されます） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

受動喫煙防止措置 屋内原則禁煙（喫煙スペース屋外に有） 勤務先本社所在地 栃木県日光市湯西川1483 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 電話番号 050-1808-4146

• 制服あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 固定給35万円以上