高級焼肉店の店舗運営・ホールスタッフ

仕事内容 飲食の仕事を探しているけれど、 「給与面で将来が不安」 「ただ働くだけでスキルが身につかない」 と悩んでいませんか？ 当店は、あなたの生活と 未来を本気で考えるからこそ、 宮崎県内でも高水準の 月給28万円スタートを実現。 未経験からでも 高級焼肉店ならではの一流の接客や 店舗運営、仕入れのノウハウを学び、 将来の独立を目指せる環境です。 安定した収入と確かなスキル、 その両方をここで手に入れませんか。 【この求人のポイント】 ＊月給28万円以上の高収入スタート！ ＊未経験から将来の独立ノウハウ習得！ ＊月7～8日休みでプライベート充実！ ＊髪色自由・ネイルOKで自分らしく！ ＊宮崎市内で3店舗展開の成長企業！ 【仕事内容】 宮崎市内で展開する高級焼肉店「真和(しんわ)」にて、ホール業務および店舗運営全般をお任せします。 ～～ 具体的には 〇開店前の仕込み・準備 野菜のカットや店内の清掃、テーブルセッティングなど、お客様をお迎えする準備を行います。まずはここからスタートし、お店の雰囲気や流れに慣れていただきます。 〇ホール接客・提供 オーダー取り、料理・ドリンクの提供を行います。高級店ならではの「お肉の部位の説明」や「ワイン・日本酒の注ぎ方」など、ワンランク上の接客スキルが求められますが、未経験の方にはイチから丁寧にお教えします。 〇店舗運営・管理業務 業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフのシフト管理や育成、売上管理、仕入れ業務など、経営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。 ～～ 入社後について 入社後は、先輩スタッフがメニュー・マナーなどから指導していきます。いきなり難しい接客をお任せすることはありません。まずは裏方の仕込みや商品名を覚えることから始め、自信がついたらお客様の前に立つステップを踏みます。将来的には店長や、独立を目指すことも可能な環境です。 ／／／／／／／／／／／／／／ 【生活の不安を消す、宮崎屈指の高待遇】 宮崎の飲食業界でも屈指の高水準、未経験でも月給28万円からスタートします。「スタッフには生活の心配をせず、長く安心して働いてほしい」というオーナーの強い想いからこの給与設定に。頑張りや成長はしっかりと評価しながら昇給や賞与で還元しているため、安定した収入を得ながら仕事に打ち込める環境が整っています。将来のためにしっかり稼ぎたいという方に最適です。 【「いつか自分の店を」その夢、叶います】 実際に独立志望で入社したスタッフも在籍しており、日々の業務を通じて接客だけでなく、数値管理や仕入れルートの開拓など、経営に必要なリアルなノウハウを先輩や社長から直接学ぶことができます。宮崎市内で3店舗を展開する成長企業だからこそ、店舗展開の仕組みや成功の秘訣を肌で感じながら成長できる環境があります。 【20代中心、堅苦しい上下関係はナシ】 20代のスタッフを中心に、活気ある明るい雰囲気で営業中！社員同士の仲が良く、月に1回は会社経費での食事会やボウリング大会などを実施し、コミュニケーションを深めています。堅苦しい上下関係ではなく、意見を言い合える風通しの良さが自慢です。未経験からスタートしたスタッフも多く、新人さんの不安な気持ちを理解してサポートする文化が根付いています。 【高級店だから身につく一生モノの品格】 記念日や接待でご利用されるお客様が多く来店されます。そのため、ただ料理を運ぶだけでなく、お肉の焼き方の説明や、お酒の美しい注ぎ方など、質の高い接客マナーが身につきます。最初は仕込みなどの裏方業務からスタートし、商品を覚えてから接客に出るため、未経験の方でも安心。社会人としてどこへ行っても通用する、一生モノの対人スキルと自信が得られます。 【「高級店＝厳しい」の常識を変える】 「高級店だから規則も厳しいのでは？」というイメージがあるかもしれませんが、当店ではスタッフの個性を尊重しています。清潔感と最低限のマナーがあれば、髪色やネイルもOK。お自分のスタイルを楽しみながら働けます。また、休日は月7回以上をしっかり確保。仕事とプライベートのメリハリをつけて、自分らしく輝ける働き方を推奨しています。 ／／／／／／／／／／／／／／ ー 当社について。 株式会社Hishimeki-Groupは、宮崎市内で「焼肉 犇」「焼肉 真和」「焼肉 名幸」の3店舗を展開する飲食企業です。「食を通じて人々を幸せにする」をビジョンに掲げ、上質な空間とサービスを提供しています。スタッフの働きやすさと成長を第一に考え、高水準の給与や独立支援など、独自の制度を整えています。

求めている人材 ＜飲食業界の経験者は特に歓迎します＞ 接客・飲食業の経験がない方も歓迎（異業種からの転職歓迎） 【歓迎】 ・社会人としての最低限のマナーをお持ちの方 ・将来自分のお店を持ちたいという意欲のある方 ・安定した収入を得て、長く腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にし、仲間と協力できる方 ・人と接することが好きで、喜ばせることが好きな方 ＜採用担当からのメッセージ＞ 「今回の募集はただの穴埋めではなく、これからの当社を一緒に盛り上げてくれる仲間を探しています。飲食経験者はもちろん優遇ですが、未経験の方も歓迎します。今のスタッフも半数はアルバイトからの登用など、未経験から成長しています。『稼ぎたい』『独立したい』など、あなたの素直な野心を面接で聞かせてください。」

職場環境 未経験からスタートしたスタッフが多数活躍している職場です！わからないことはすぐに聞ける環境なので安心してください。仕事終わりに食事に行ったりと、スタッフ同士の仲の良さが定着率の高さに繋がっています＊。

880-0805宮崎県宮崎市橘通東3-5-24 焼肉 真和　(株式会社Hisimeki-group) 【交通手段】 交通・アクセス JR「宮崎駅」より徒歩10分

月給28万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。 ＜他、各種手当など＞ ◆昇給あり ◆賞与年1回（業績による） ◆交通費支給（規定あり） ◆残業手当（固定残業代含む） ◆家族手当 ◆皆勤手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 勤務時間は固定時間制またはシフト制のいずれかとなります。具体的には以下の通りです。 ＜固定時間制＞ 14:00～23:00（実働8時間、休憩あり） ＜シフト制＞ シフトにより変動します ※残業月平均20～30時間程度 ※繁忙期を除き、早上がりの日もあります。

休日休暇 月7回休み（シフト制） ※希望により月8～10回の休暇取得も相談可能 ＊有給休暇 ＊年末年始休暇（大晦日・元旦は定休日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり（まかない） ◆交通費支給（規定あり） ◆昇給あり ◆賞与あり（業績による） ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルOK（ピアスNG） ◆社内イベントあり（月1回の食事会など／会社負担） ◆独立支援制度あり ◆車通勤可（駐車場は近隣を利用）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由