暖龍で炒飯などを作る調理スタッフ

仕事内容 ／ 料理人として働き続けたい。 だからこそ、次は職場環境で選びませんか？ ＼ 北海道各地で展開する中華料理専門店「暖龍」にて、 キッチンスタッフ（正社員）を募集します。 調理経験をお持ちの方であれば、 和食・洋食・居酒屋・カフェ・ホテル・レストランなど、 経験してきたジャンルは問いません。 実際に異業態から転職した料理人も数多く活躍しています。 「休みが少ない。」 「人手不足で毎日忙しい。」 「頑張っても評価されない。」 「この働き方を、この先何年も続けるのは厳しい。」 そんな理由で転職を考えている方もいるのではないでしょうか。 暖龍は料理人が安心して長く働き続けられる、 環境づくりを大切にしています。 料理を辞めるのではなく、働く場所を変える。 そんな転職を、私たちは応援します。 【経験を活かしながら、新しい環境でスタートできます】 入社後は暖龍のレシピや、 中華鍋の扱い方などを覚えるところからスタートします。 中華料理店ならではの技術はありますが、 これまで培ってきた包丁技術や調理経験はそのまま活かせます。 経験やスキルに合わせて少しずつ仕事をお任せするので、 中華未経験の方も安心してください。 頑張りや能力に応じて、 料理長や店長へのキャリアアップも目指せます。 【一人に負担を押し付けない職場です】 忙しい厨房だからこそ、 助け合うことを大切にしています。 「こっちお願い！」 「ありがとう！」 「今のうちに休憩行ってきて！」 そんな声が自然と飛び交うのが暖龍の厨房です。 忙しい日はもちろんあります。 それでも、一人だけが無理をするのではなく、 みんなで乗り越える。 そんな雰囲気が根付いています。 【経験者だから放っておくことはありません】 「経験者だから大丈夫だよね。」 そんな教え方はしません。 新しい職場には、新しいやり方があります。 だからこそ、分からないことがあれば、 気軽に聞ける環境づくりを大切にしています。 店長や料理長との距離も近く、 困ったことがあればすぐ相談できます。 経験者でも安心して馴染める職場です。 【経験を活かせる場面もたくさんあります】 暖龍では店舗限定メニューや、 月替わりメニューも展開しています。 「この料理を出してみたい。」 「この食材を使いたい。」 そんな現場スタッフのアイデアも積極的に取り入れています。 社歴ではなく、良い提案なら採用する。 経験者だからこそ活かせる場面が数多くあります。 【料理を続けるために、働き方も大切です】 料理人として長く活躍するためには、 働きやすい環境も欠かせません。 暖龍では月8日の休日取得や残業時間の削減に取り組み、 無理なく働ける環境づくりを進めています。 スタッフ同士で協力しながら、 一人に負担が集中しない体制づくりにも力を入れています。 「飲食だから仕方ない。」 そんな働き方を変えたいと思っています。 【次は「辞めたくならない職場」を選びませんか】 転職は料理を辞めるためではありません。 料理を続けるための転職です。 これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、 もっと安心して働ける環境へ。 もっと料理を楽しめる環境へ。 暖龍は料理人が長く活躍できる職場づくりを目指しています。

求めている人材 ＊飲食店での調理業務の実務経験をお持ちの方 ＊20代の第二新卒や30～40代の経験者も活躍しています ＞和食や洋食、イタリアンなど別ジャンルの調理経験者 ＞カフェやファミレス、ラーメン店など別業態の経験者 ・・・など、中華未経験の方もぜひご応募ください！ ＊学歴不問！高卒・中卒も大歓迎！ ＊フリーターも大歓迎！ ＊女性店長・女性社員も活躍中！男女問わず大歓迎！ ＊店長・調理師・料理長経験者も歓迎します 【意欲があれば大歓迎！】 今回は調理の実務経験者募集ですが、 スキルよりも「チャレンジ精神旺盛な方」を軸に採用活動を行っています。 今後新しく店長・料理長のポジションをお任せするにあたり、 積極的にキャリアアップを目指したいとお考えの方にお店を託したいと考えています。 実際に暖龍では高校生の時にアルバイトで入社し、 その後23歳で店長を任された人もいます。 女性の店長もいますので年齢や性別、社歴を理由に、 キャリアアップが叶わないということはありません。 料理長や店長のポジションを任せるのに相応しい頑張りと実力があれば、 どなたでもキャリアアップを目指せます！ 積極的に仕事に取り組んでくだされば、 部長やマネージャーが必ず適切に評価をしますので、 頑張りが無駄になることはありません！

月給28万4000円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万円 〜 25万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4000円 〜 8万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊上記給与には一律交通費1万円を含みます。 ＊初任給はこれまでの経験・能力を考慮し、決定します。 ＊昇給例：8300円〜2万8000円／月（前年度実績） 【給与例】 給与例 【収入例】 スタッフ(年収350万円〜400万円程度)＞料理長候補＞料理長(年収400万円〜450万円程度) 【キャリアアップ例(調理経験者の場合)】 ー20代ー これまでの経験を活かせる調理から始め、 中華料理の作り方をマスターしていただきます。 習得具合や過去の経験などを踏まえ、 20代で料理長候補などに昇進する可能性もあります。 ー30代ー 料理長(店長)候補としてキッチン業務を円滑に進めるため、 キッチンの管理業務も少しずつ対応。 料理長不在時にはスタッフへの指示出しなど、 キッチンのリーダーとして業務全般を担う。 経験者であれば30代での料理長昇進も十分に狙えます。 ー40代ー 習得したスキルを活かして料理長として活躍。 調理業務全般・スタッフ指導・発注・衛生管理などに加え、 レシピ考案など調理に関わる業務全般を対応。 上記はあくまで一例となっているため調理経験者の方であれば、 社歴や年齢に捉われず早期キャリアアップも可能です。 経験が浅い方は段階的に業務をお任せしたり、 調理経験者は入社直後より料理長候補として活躍いただくなど、 ひとり一人の適性やスキルをしっかりと踏まえて 業務やポジションをお任せしていきます。 また、プライベート重視・現場主義の方向けに、 キャリアアップにこだわらない働き方もあるので、 ひとり一人の希望に合わせた働き方が選べます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ＜シフト制＞ 10:00～21:00内で実働8時間 ＊プライベートも大切にして欲しいから､シフトは毎週細かく決定 ＊毎日の休憩時間も90～120分と長く確保！ 【当社の方針は・・・】 社員のモチベーションを上げることがより良いお店作りに繋がると考えているため、 休日をしっかりと設け、残業の削減に努めています！

休日休暇 ＊週休2日制/月8日 ＊有給休暇・忌引休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊制服貸与 ＊昇給査定年1回あり(別途頑張りは随時評価) ＊食事無料

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ＊経験・能力に応じて短縮の場合もあり ＊研修は勤務店舗と異なる可能性あり(車通勤可) 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1100円 〜

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり