日本料理・京料理のキッチンスタッフ

仕事内容 ・調理 ・食材の仕込み ・盛付 ・材料の下処理 ＜研修制度が充実！体系的に学べます＞ 東京ドームホテルの4Fの全フロアを占有する当店。 会席の個室や天ぷら、寿司、鉄板焼といったそれぞれの専門エリアに分かれています。 入社した方が一つ一つできることを増やして成長していけるよう研修制度を設けています。 例えば「だし巻き玉子」「かつら剥き」など、意識的に学んでいただける機会を設けています。 経験が浅い方なら1年目は焼き場、2年目は寿司、3年目は天麩羅を担当するなど、 同じ店舗の中でも様々な専門スキルをみがくことが可能です。 豊かな経験をお持ちの方は、即戦力として得意分野でご活躍いただけます◎ ＜お客様の目の前で調理するから美しい所作が身につく＞ カウンターで調理することが多いため、お客様に綺麗に映るような所作に気を付けたり、 お客様同士の会話のタイミングを見て料理をお出しするなど、調理以外の料理人としての姿勢や気配りもみがかれていきます。 ◆ゆくゆくは副料理長や料理長へキャリアUPも可能！ 新人にもチャンスが多くまわってくる環境のため、スキルや意欲次第でキャリアアップしていくことが可能です。 また、年齢や性別などの壁もなくのびのび働けますよ♪ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社熊魚菴たん熊北店の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都文京区後楽1-3-61東京ドームホテル　４Ｆ 株式会社熊魚菴たん熊北店 勤務地 東京都文京区後楽1-3-61東京ドームホテル ４Ｆ 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 各線・水道橋駅

月給25万円～45万円 給与 月給250000円〜450000円 固定残業時間：1ヶ月あたり25時間 固定残業代：1ヶ月あたり40768円 25時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：年2回 ・昇給：年1回

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：09:00～22:00 ※シフト制勤務実働8時間

休日・休暇 月休8日以上 年次有給休暇 年末年始休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：30,000円 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 その他 独立支援制度,研修制度あり,制服貸与

試用期間あり 試用期間：あり期間：3か月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員