調理スタッフ なきざかな 新宿店

調理スタッフ｜なきざかな 新宿店｜今朝獲れ・漁師直結の魚が自慢 調理スタッフ｜なきざかな 新宿店 東京都新宿区新宿3-35-10ローヤルプリンスビル B1 正社員 求人の特徴 駅近 5 分以内 業務内容 【仕事内容】 基本的な厨房業務を、経験や希望に合わせてお任せします。 入社後は、これまでの経験に合わせてできることからスタート◎ 先輩やトレーナーがしっかりサポートしますので、 少しずつできることを増やしながら、自分のペースでスキルアップしていきましょう。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【 なきざかな 新宿店 】 ＼ 豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに！ ／ 「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」 お客様に楽しんでいただける、“魚のストーリー”が詰まった和食ブランドです。 ◤◤ 魚の魅力を、とことん追求 ◢◢ その日に直送される「今朝ドレ鮮魚」を、お客様自身に選んでいただき、素材に合わせた最適な調理法で提供。 鮮度にこだわった魚、料理との相性を考えたお酒、落ち着いた大人の空間。 食材の魅力を存分に楽しめるお店です。 ◤◤ 魚・和食の専門性を高められる ◢◢ こだわりの鮮魚を扱うからこそ、仕事を通して魚や和食の知識・技術を深められる環境。 「魚についてもっと詳しくなりたい」 「和食の技術を身につけたい」 そんな方にもぴったりです。 ◤◤ こんな方にピッタリ！ ◢◢ ・魚や和食の専門性を高めたい ・食材にこだわった料理を扱いたい ・これまでの経験を活かしてスキルアップしたい ・上質な食材を扱う環境で腕を磨きたい ・お客様に食材の魅力を伝えたい 魚が好き。料理が好き。もっと専門性を高めたい。 そんな想いを活かせるのが『なきざかな』です。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【 株式会社エー・ピーホールディングス 】 『当社は、飲食企業じゃない。飲食業界を変える企業です。』 ～食のあるべき姿を追及する～ 生産者と消費者の深い関わりを通じて新しい価値を生み、 楽しい世の中を創り出したいと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝ ココが魅力★ ＝＝＝＝＝＝＝ ◆高品質の食材を生産者と直接取引 ◆休暇充実！月8日休み＆シフト柔軟対応 ◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度 ＜Business Model＞ 「6次産業」という新しいビジネスモデルを確立。 農業や漁業の生産（1次産業）から物流・流通（2次産業）、店舗での販売（3次産業）に至るまで、 すべてを一貫して手がけてきました。 「生販直結」というこれまでに無かった独自のスタイルで、 『塚田農場』や『四十八漁場』といった飲食店を全国で200店舗以上展開。 企業としても、設立以来ずっと増収増益を遂げています。 ＜Future＞ エー・ピーホールディングスは、 これからの食のあり方を考え、業界全体を変革していく企業なのです。 新規事業の展開によって、社員が活躍できる職種とフィールドが増えていきます。 どんなキャリアを築くかは、あなた次第です★ ★働きやすい環境★ 給与は、前職の給与やご希望を考慮して決定します。 月8日休み、社員同士シフトを融通しあう働きやすい環境で、 時間外・扶養・深夜など各種手当もあり、毎月確かな収入をお約束します。 「もっと評価される環境で働きたい」 「今の実力に見合う給与がほしい」 実力と向上心溢れるあなたにふさわしい環境をご用意しています。 ＼ご応募を心よりお待ちしております／ ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ｜なきざかな 新宿店 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理などの飲食店の企画・運営 ・自社ブランドの店舗展開・新規ブランドの開発 ・生産者と連携した食材の仕入れ・商品開発 ・食材の魅力を活かしたメニュー・店舗づくり ・飲食店の店舗運営・マネジメント ・新店舗の企画・立ち上げ

求める人物像 ■応募資格 ・学歴不問 ・転職回数・ブランク不問 ・資格不問 ・業界未経験・職種未経験の方も歓迎 ・第二新卒、異業種からの転職、キャリアチェンジも歓迎 ■経験を活かせます 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど、 飲食業界での経験をお持ちの方は、ホール・調理を問わず、 これまでの経験を活かしていただけます。 ＼こんな方を歓迎します／ ・自信を持っておすすめできる商品・サービスを扱いたい方 ・お客様に喜んでいただける仕事がしたい方 ・食べることや食べ歩きが好きな方 ・安定した環境で、経験や強みを活かしたい方 ・食を通じて人や社会に貢献したい方

月給32万円以上 給与 月給：320,000円 〜 固定残業：なし ※経験・能力等を考慮の上決定いたします 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

シフト制 就業時間 ■10:00～24:00の間で実働8時間（休憩あり） ※店舗・営業時間により勤務時間は異なります ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務となります

休日 ■月8日休み（シフト制） ＜その他の休暇＞ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の育休取得実績あり／35名以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備 ・昇給年2回（現社員の昇給実績90％） ・交通費支給（月5万円まで） ・時間外手当 ・深夜手当 ・扶養手当（1人につき月5,000円／3名まで） ・食事補助あり ・制服貸与 ・社員割引制度あり ・研修制度あり ・社内表彰制度あり ・従業員持ち株会制度 ・産休・育休制度 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階 採用人数 2名(人)

• 駅近5分以内