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正社員

大衆飯酒場の料理長

株式会社vieco

〒460-0008愛知県名古屋市中区栄

月給35万円~40万円

仕事概要

仕事内容

【仕事内容】 「自分でメニューを作りたい」その情熱で次期料理長へ! 大人向け“新業態”へのリニューアルを牽引するコアメンバー募集⭕️ ✨アナタのその腕と情熱を、生まれ変わる“新業態”で試しませんか? 「飲食を通じて、心がおどる瞬間を届けること」。 これが私たちの理念です。 今年の7月後半、現在の店舗を「ワンランク上の大人向けのお店」へとフルリニューアルする計画が進んでいます。 内装からメニューまでを一新し、お客様により質の高い体験(想定客単価5,000円超)をご提供する新業態へと生まれ変わります。 「もっと自分のアイデアでメニューを作りたい」「お店の立ち上げやブランドづくりから関わりたい」。 そんな強い想いを持つあなたに、“新業態の料理長候補”というフィールドをご用意します。 【仕事内容】 ✅リニューアルの主役として、あなたのアイデアがお店を創る! まずは料理長候補としてキッチン業務全般をお任せしますが、決まったメニューを作るだけではありません。 和食や中華などこれまでのジャンルは一切不問。 あなたの得意分野やアイデアを活かし、新業態のメニュー開発や原価管理など、お店の根幹から携わっていただけます。 =============== ⭕️将来の事業展開を見据えたコアメンバーへ =============== 単なる店舗の料理長にとどまらず、ゆくゆくは系列店舗の管轄や新ブランドの企画・商品開発にも携わっていただきます。 「統括料理長」として会社の事業成長を一緒に牽引していく、非常にやりがいのあるポジションです。 何よりも「人柄」と「向き合う姿勢」を大切に。 美味しい料理を作ることはもちろんですが、人間的に明るく、笑顔で気持ちの良い挨拶ができること。 そして、お客様一人ひとりとしっかり向き合える方を求めています。 「お客様にワクワクを提供したい」という当社の思いに共感し、チームを動かしながら新しいお店を育てていくことに情熱を注げる方をお待ちしております! 【求人ID-IZK】

求めている人材

【応募資格】 \一緒にお店をつくる仲間を募集!/ 【必須条件】 ■社会人経験が3年以上ある方 ■料理人としての調理経験がある方 ∟和食・中華・洋食などジャンルは一切不問です⭕️ ■法令により、22時以降の勤務は18歳以上の方のみ ■下記いずれかを満たしている方 ・日本語での接客対応が可能な方 ・日本語検定N1以上の方 【こんなマインドの方歓迎します!】 ■「自分でメニューを作ってみたい」「どうしても料理がやりたい」という強い意欲がある方 ■お客様にワクワクを提供したいという会社の思いに共感できる方 ■自分のアイデアや経験をお店づくりに活かしたい方 ※調理経験が浅い方(半年程度~)でも、料理への強い熱意と当社への共感があれば、ポテンシャルを重視して採用いたします! 私たちの理念は、「飲食を通じて、心がおどる瞬間を届けること」。 その想いに共感し、一緒にお店を育ててくれる方をお待ちしています! 【メリット】 #フリーター歓迎 #経験者歓迎 #ネイルOK #有資格者歓迎 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #駅近5分以内 #U・Iターン歓迎 #ピアスOK #長期休暇あり #昇給あり #第二新卒歓迎 #食事補助あり #ひげOK #昇格あり #独立支援あり #髪型・髪色自由

職場環境・雰囲気

【受動喫煙対策】 屋内・敷地内禁煙

勤務地

〒460-0008愛知県名古屋市中区栄5-5-33オオタビル1F 株式会社vieco【大衆飯酒場ワイロ】 【勤務地備考】 上記住所⇒【大衆飯酒場ワイロ】 ※上記は株式会社viecoが運営する店舗の名称です。 【交通手段】 【最寄り駅】 ・栄駅より徒歩5分 ・矢場町駅より徒歩5分 ・新栄駅より徒歩17分

給与

月給35万円~40万円 【給与】 月給 350,000円〜400,000円 (上記には固定残業代1ヶ月あたり81,100円〜92,600円(40時間相当)を含みます) =============== 基本給:月給268,900円~307,400円 固定残業代:81,100円〜92,600円(1ヶ月あたり40時間) 固定残業代は残業がない場合も支給し、40時間を超える残業代は追加で支給します。 =============== \飲食店での正社員経験が1年以上あればOK!/ スキル次第では、月給35万円以上もスグ目指せます✨ ■昇給あり ■交通費一部支給(当社規定による) 【その他オリジナル手当別途支給あり✨】 ■家族手当 ■社員紹介手当 ■書籍手当 └月2,000円まで、好きな本を会社負担で購入OK (※簡単なレポート提出あり) ■視察費手当 ■引越し手当(会社都合の引越に限る) ■トリプル5手当 └勤続年数5年目の方への特別な手当 └休み5日&5万円を支給! ■トリプル10手当 └勤続年数10年目の方への特別な手当 └休み10日&10万円を支給! 【給与例】 【給与例(年収例)】 【想定年収】 20代/年収360万円+賞与/一般 20代/年収385万円+賞与/副店長 20代/年収420万円+賞与/店長 30代/年収540万円+賞与/エリアマネージャー

勤務時間

シフト制 【勤務時間】 14:00~25:00の中でシフト制 ※実働8時間・休憩1時間 ✅営業時間に120%でがっつり働く。でもダラダラ残業はしない。 そんなスマートな働き方ができる環境です✨

休日・休暇

【休日休暇】 シフト制 ■月8日休み ■年間休日105日(+有給取得推奨:平均取得実績10日) ⇒ 実質年間休日115日程度✨ 【その他休暇】 ■有給休暇あり └消化率100%推奨✨ ■バースデー休暇あり ■プラ1休暇あり(有給奨励日) └3・5・7・8・9月が月8日に加えてもう1日休み! ■慶弔休暇あり ■年末年始休暇あり └12/31〜1/4まで \2ヶ月連続で4連休を取得した社員の実績あり/ 働くスタッフの生活を充実させてこそ、よりお客様満足度の高いパフォーマンスができると考えております。 旅行・趣味・ご家族や友人との時間も大切にできる体制をしっかり整えております。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【加入保険】 社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)完備 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■家族手当 ■社員紹介手当 ■資格取得支援 ■従業員割引き制度 ■社員旅行 ■昇給あり ■髪型・髪色自由(過度なものはNG) ■まかないあり ■社内交流会(飲み会・BBQ・歓送迎会など) ■書籍手当 ■健康診断 ■視察費手当 ■引越し手当(会社都合の引越に限る) ■トリプル5手当 ■トリプル10手当 ■誕生日会 └社長主宰!毎月全店舗の誕生月が同じスタッフを集めてお誕生日会を開催

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:最大3ヶ月 試用・研修期間の条件:異なる ■月給280,000円 (上記には固定残業代1ヶ月あたり51,600円(30時間相当)を含みます) =============== 基本給:月給228,400円 固定残業代:51,600円(1ヶ月あたり30時間) 固定残業代は残業がない場合も支給し、30時間を超える残業代は追加で支給します。 ===============

その他

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 正社員のため無期雇用 【その他】 株式会社viecoでは、これまでの経験を活かしてさらに成長できる環境を提供します。 月給35万円以上からスタートし、有給消化率100%推奨企業でプライベートも充実! また、頑張り次第で店長やエリアマネージャーへのキャリアアップはもちろん、将来的には独立して自分のお店を持つことも可能です。 さまざまなキャリアアッププランを用意しており、あなたの成長を全力でサポートします。 社会保険完備、制服貸与、家族手当、社員紹介手当、資格取得支援制度など福利厚生も充実。 従業員割引や社員旅行、昇給もあり、長期的に働きやすい環境が整っています。 髪型や髪色、ネイルも自由(過度なものはNG)、まかない付き、社内交流会も豊富に開催し、社員同士の絆を深める機会も多い職場です。

仕事に関するPR

Image⭐️料理に本気で打ち込みたい方必見✅昇給あり✅年休115日程度✅経験ジャンル不問Image
【アピールポイント】 「自分でメニューを作りたい」「新しいお店を創りたい」 その熱意を、生まれ変わる“新業態”でカタチにしませんか? ✅調理経験を活かし、新業態の立ち上げに挑戦! ✅あなたのアイデアがお店を創る! ✅“統括料理長”として会社の成長を牽引できる! ■お電話からのご応募・お問い合わせ 【大衆飯酒場ワイロ】 TEL:052-261-4305

仕事の特徴

  • フリーター歓迎
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • ピアスOK
  • 第二新卒歓迎
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

【応募の流れ】 【STEP.1】応募 ▼ 【STEP.2】担当者より面接日時等の打合せ ▼ 【STEP.3】面接 ▼ 【STEP.4】内定! 最後まで読んでいただき、ありがとうございます! ご応募は「応募する」もしくは「電話応募」にてご応募ください。 確認次第、面接日のご連絡をいたします。 その他のお問い合わせもお気軽にどうぞ。 皆様のご応募お待ちいたしております! アクセス(勤務地) 所在地 【大衆飯酒場ワイロ】 愛知県名古屋市中区栄5-5-33 オオタビル 1F アクセス 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩5分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄東山線 新栄駅より徒歩17分 【応募方法】 応募フォーム又はお電話にてご連絡ください。 ■お電話からのご応募・お問い合わせ 【大衆飯酒場ワイロ】 TEL:052-261-4305 ■WEBからのご応募 「応募先へ進む」を押してご応募ください。

企業情報

社名

株式会社vieco

事業内容

飲食

本社所在地

愛知県名古屋市中村区五反城町7-24

代表者

企業代表番号

0522226222

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正社員

大衆飯酒場の料理長

株式会社vieco

〒460-0008愛知県名古屋市中区栄

月給35万円~40万円

⭐️料理に本気で打ち込みたい方必見✅昇給あり✅年休115日程度✅経験ジャンル不問
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原稿ID : ae4f6a80c3aa672f

掲載開始日: 2025/06/25(水)

大衆飯酒場の料理長

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