水炊き・焼き鳥居酒屋での料理長候補

仕事内容 ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅大宮駅から徒歩3分の好立地！ ✅月給35万円〜50万円の高収入！ ✅嬉しい入社祝い金あり 3ヶ月経過：10万円 半年経過：10万円の合計20万円！ ✅特定技能1号or2号を保有の方歓迎 日本語検定N4以上/在留資格保有 ✅キッチン経験を活かせる職場！ ✅オーナー直下でスピード昇格可！ ✅月8〜10日休みで年休充実！ ✅有給消化率は安心の95％！ ✅夏季・冬季は各4連休を支給！ ✅社宅完備・住宅手当で安心！ ✅独立支援制度で将来の夢を応援！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ⚫︎-⚫︎ ✅《業務内容》 既存店舗の 「とりいちず 大宮東口店」 にて、厨房・調理部門の 運営全般をお任せします。 具体的な業務は以下です。 キッチンでの調理・仕込み 新メニューやサービスの改善 売上・コスト（食材費等）管理 スタッフの採用・シフト管理 魅力的な店舗・仕掛けづくり お客様への接客対応 少人数の組織だからこそ、 あなたの頑張りが ダイレクトに評価され、 早期のキャリアアップに 直結する環境です。 ⚫︎-⚫︎ ✅《アピールポイント》 ★調理経験を即戦力として 飲食店の料理・キッチン 経験がある方を大歓迎！ これまでに培ってきた スキルを活かしながら、 店舗の味を支える中心 メンバー（料理長候補） として活躍できます。 ★圧倒的な裁量とスピード オーナーとの距離が 非常に近いため、 「こんなメニューを 試してみたい！」という アイデアをすぐに形に できる楽しさがあります。 新店の立ち上げにも 挑戦できる環境です。 ★多彩なキャリアと独立 将来的には複数店舗を 統括するマネージャーや プロデュース職への ステップアップが可能。 さらに独立支援制度で 「いつか自分のお店を 持ちたい」という夢も 全力でバックアップ！ ✅《会社紹介》 株式会社ロストマンは、 飲食店を展開する成長 企業です。従業員数は 1〜49人で、大宮で 「とりいちず」を運営。 1号店の好調に伴い、 新たな仲間を大募集！ 裁量抜群の環境で、 店舗経営のノウハウを イチから学べます。

求めている人材 ✅《応募条件》 飲食店での料理経験、 またはキッチン業務の 経験がある方。 ※ジャンルや年数は不問！ 正社員として安定して 働きたい方。 ✅《歓迎条件》 特定技能1号or2号 を保有している方 特定技能実習経験ある方 日本語検定能力N4以上 料理長・チーフ等の 経験がある方 将来は店長や マネージャーを 目指したい 自分のアイデアを メニューに活かしたい方 将来独立したい方 料理長候補 キッチン責任者 調理スタッフ 居酒屋料理長 メニュー開発 厨房管理 食材管理 調理師 独立希望

330-0802埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目95 とりいちず 大宮東口店/株式会社ロストマン 【交通手段】 交通・アクセス 各線「大宮駅」より徒歩3分

年俸450万円～650万円 給与詳細 基本給：年俸 450万円 〜 650万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円~50万円 経験や能力を考慮し 決定いたします。 昇給あり 決算賞与あり 役職手当あり 家族手当あり 住宅手当あり 頑張りがしっかり給与に 反映される仕組みです。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 年収480万円（20代・料理長・入社1年目） 月給35万円＋各種手当＋決算賞与 年収600万円（30代・マネージャー・入社3年目） 月給45万円＋各種手当＋決算賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 170時間 変形労働時間制 （1日実働8時間） シフト例： ［A］15:00〜24:00 （休憩あり／終電考慮） ［B］19:00〜翌4:00 （休憩あり） ◎働く時間のボリューム なども相談OK！ ◎シフトは非常に柔軟に 調整が可能です。

休日休暇 月8〜10日休み 夏季休暇（4連休） 冬季休暇（4連休） 慶弔休暇 有給休暇 （消化率95％！） 飲食業界のなかでも、 しっかり休めて プライベートの時間も 大切にできる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅入社祝い金あり（20万円） 3ヶ月経過：10万円 半年経過：10万円 ✅社会保険完備 ✅昇給あり ✅交通費規定支給 ✅決算賞与 ✅まかないあり ✅制服貸与 ✅社宅完備（希望者のみ） ✅住宅手当 ✅引越費用 ✅役職手当 ✅家族手当 ✅独立支援制度 ✅代表面接1回のスピード採用

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間について、 ご面接時に詳細お伝え致します

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 服装自由
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由