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正社員
株式会社オンアース
〒651-0073兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通
月給25万円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 ■ 神戸の人気Cafe「マザームーンカフェ」の新業態 ■ 2025年10月オープンの新店「Tabetō」正社員増員! ■ 研修充実&生産者訪問研修も♪ ■ 月8日~10日休*長期休暇あり! ■ 入社前のトライやる勤務で安心start◎ - 1993年、LAのカフェ文化に魅了され 神戸で創業した「マザームーンカフェ」。 関西・神戸のカフェシーンを牽引する 老舗カフェとなった今も進化を続け、 新しいライフスタイルを発信しています。 今回、天然温泉施設内の新事業として 「温泉食堂 Tabetō(タベトー)」がスタート! さらなる盛り上げのため、 正社員のキッチンスタッフを募集します! 私たちと一緒に、新しい食の形を創りませんか? / 今、私たちが大事にしていること。 \ “FARM to TABLE(農場から食卓へ)“ をコンセプトに、 “Eat Local(地産地消)“のスタイルで 安心して食べられるおいしい料理を 居心地のいい空間で愉しんで頂くこと。 地元兵庫の生産者を訪ねての研修や、 自社農園の研修も実施しているので、 「風土に根差す食×カフェ運営」に 興味のある方にぴったりです! / こんな方を採用します! \ 料理や飲食店に興味があればOK◎ 仕込み〜盛り付けまで一通りでき キッチン業務の全体像を理解していれば、 アルバイト経験でもOKです! 衛生環境やホールとの連携を常に意識し、 マザームーンカフェが創り上げてきた 世界観やスタイルを大切にしながら "湯あがりの時間を、もっと豊かに” する仲間を求めています! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 調理・盛り付け・仕込みなどの キッチン業務をメインに、 お客様のご案内やオーダー伺い、 お食事の提供、お会計などの ホール業務もお願いします。 和食の定食、洋食のグリル、 ジャンルにとらわれない幅広いメニューを提供。 自社セントラルキッチンから届く 高品質な食材を使い、 ミシュラン掲載店出身の 総料理長が監修したレシピに沿って 丁寧に仕上げ、盛り付けるお仕事です。 あなたの得意料理を 「新メニュー」として提案・採用するチャンスも! ▼▼▼ 魅力POINT!▼▼▼ ★ジャンルレスな調理スキルが身につく! 和・洋・中・スイーツまで、 幅広いカテゴリーの調理に携わることができます。 ★メニューは既製品不使用! ソースやケーキ等、 自社セントラルキッチンで一から手作り。 ★地元兵庫の食材を厳選! 淡路玉葱や但馬鶏etc... 自社農園での社外研修も実施! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【充実の研修制度で着実にステップUP】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼研修ステップ1(2週間) - 新入社員研修用の店舗&研修室を使った シミュレーション型の研修。 当社の大切にしていることや理念、 それに基づく接客まで基礎を学び、 実際のお客様対応、実務に移ります! ▼研修ステップ2(1か月間) - エリアマネージャーとともに 実際の店舗で研修を行います。 ベテランのマネージャーから 直接学ぶことができるので、 自信を持って仕事ができるように◎ ★セントラルキッチンにて ケーキ・ドリンク研修もあり! ★スイーツ作りやラテアートも習得可能 ★将来的にはエリアマネージャーや 幹部候補へのキャリアアップも可能! 本部での研修や会議に参加し、 運営にも携われます。 独立志望の方も応援! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【職場について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 都会のオアシス「天然温泉スパ&サウナ awa awa KOBE」内。 ウッド調の落ち着いた雰囲気で 窓の外には海が広がる絶好のロケーション。 チームワークを大切にする社風で、 スタッフ同士が 「一皿をチームでつくる」という 意識を持って働いています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【スタッフインタビュー】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼2019年入社/調理スタッフより - 色んな成長ができて、 自分自身もお店も進化し続ける場所だと思います。 特に社外研修では生産者さんの訪問等、 お店に居るだけでは分からない新しい気づきや 生産者さんの想いを知ることができる体験が あり、よりやりがいを感じることができます。 ▼ 本部統括シェフ - アメリカの西海岸の小さな田舎町で出会うような、 ホッコリとしていて、 安心感のあるシンプルな料理です。 そんなマザームーンカフェの料理の歴史に、 自分のエッセンスをプラスして お客様へお届けしています。 今後はコンセプトの Farm to Table(農場から食卓へ)、 Eat Local(地産地消)のスタイルを元に、 神戸を代表するカフェから、全国へ発信し、 日本を代表するカフェを目指していきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【株式会社オンアース】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現在は兵庫・大阪・京都にマザームーンカフェを14店舗展開。 新規事業として今回の「温泉食堂 Tabetō」を立ち上げるなど、 常に新しい挑戦を続けています。 【マザームーンカフェ ホームページ】 https://www.mothermoon.co.jp 【マザームーンカフェInstagram】 https://www.instagram.com/mothermooncafe_official/ 【株式会社オンアース ホームページ】 https://www.onurth.jp/ |
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求めている人材 | 求めている人材 飲食店経験があれば尚よい◎ ※アルバイト経験もOK! ※カフェだけでなく、レストラン、居酒屋 ファストフード、ファミレス、バーなど 異業態出身の方も、個人店・チェーン店 問わず大歓迎です。 ★学歴不問・性別不問 \ こんな方を求めています / - ・弊社の世界観を大切にしてくださる方 ・清掃・衛生管理を自分事として考えられる方 ・仕込み・ピーク対応・片付けの全体像を理解している方 ・ホールとコミュニケーションを取る意識がある方 ・関西を牽引する代表的なカフェのキッチンオペレーションを学びたい方 ・生産者まで意識した取り組みにチャレンジしたい方 ※自分のやり方や考え方に固執しすぎる方は 当社の風土に馴染みづらいです。 \ こんな方は特に歓迎です / - *パスタ・グリル・洋食系の経験 *カフェ・ファミリー層向け業態での経験 *原価意識を持って仕込みや発注をした経験 ―――――――――――――― ■■ MESSAGE ■■ ―――――――――――――― 創業から30年以上経った今も マザームーンカフェが 地域に根差し続けているのは、 絶えず進化を続けてきたからこそ。 私たちの世界観・価値観・ スタイルを大切にしながら、 あらゆる物事から学び吸収し、 柔軟に変わり続けられる方と お会いできるのを 楽しみにしています。 ―――――――――――――― |
職場環境 | 職場環境 【2025年10月OPEN】天然温泉×人気カフェのコラボレーション! 神戸の老舗「マザームーンカフェ」がプロデュースする新業態が誕生。地産食材を活かしたジャンルレスな料理とスイーツで、新しいライフスタイルを提案します。 |
勤務地 | 651-0073兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通1丁目3-3 温泉食堂Tabeto⁻ (awa awa KOBE(アワアワ コウベ)内のカフェテリア) 勤務地 車通勤OKなので神戸市北区や兵庫区・長田区方面、西宮方面からもアクセス良好◎ 【交通手段】 交通・アクセス 阪神「春日野道駅」徒歩10分 / 阪急「春日野道駅」徒歩15分 / JR「灘駅」徒歩20分 *車・バイク通勤OK!三宮から車で8分!バスで13分!「日赤病院前」停徒歩4分 |
給与 | 月給25万円~30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万977円 〜 27万977円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万9023円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *スタート給与は経験等を評価し決定 *深夜手当(22時以降/1分単位で支給) *昇給 年2回 ※昇進による給与UPは随時 *交通費・ガソリン代全額支給 *営業インセンティブ(半期毎に成果に応じて支給) 【給与例】 給与例 【 モデル年収 】 ◇シェフ …… ▶年収430万 ◇エリアキッチンマネージャー … ▶年収450万 ◇営業部長 … ▶年収600万 経験者であれば入社1年以内で 年収450万円に届くスピード昇格も可能◎ 最短1ヶ月でシェフになった方や、 1年以内で店舗シェフからエリアキッチンマネージャーに昇格した社員も! |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 10:00~23:00内のシフト制 ※営業時間は11:00~22:00 *1ヶ月単位の変形労働時間制 ・1日平均8h勤務 ・日によって6〜10hのシフト制 *22時以降は別途深夜手当支給 【 1ヶ月の所定労働時間 】 ・31日の月…177h ・30日の月…170h ・29日の月…165h ・28日の月…160h ※所定労働時間を超過した分は別途時間外手当を支給します。 |
休日・休暇 | 休日休暇 シフト制/月8〜10日休み *連休取得もOK *有給休暇(法定通り) 積極的に有給を消化しています! *産休・育休取得実績多数 *子どもの看護休暇 お子様の急病時等も気軽に相談OK! *介護休暇 *長期休暇あり (年末年始休暇、夏季休暇など) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・車バイク通勤の方はガソリン代支給 ・営業インセンティブ (半期毎に成果に応じて支給) ・昇給 年2回 (役職変更による昇給は随時) ・社会保険完備 ・制服貸与 ・食事補助(まかないチケット制度あり) ・店舗視察支援制度 ・社員割引 ・社員表彰(年1回) ・社員レクリエーション (任意) ・農園プロジェクト ブランドが大切にしているコンセプト 『Farm to Table』を体感できる農園訪問 ・健康診断 条件を満たせば胃カメラ等も追加可能 ・資格取得支援制度 ・独立支援制度 ・各種研修制度 *入社研修 *ビジネスマナー研修 *ケーキ・ドリンク研修 *キッチン研修 ・ピアスOK ・髪型・髪色自由 ・服装自由 ・髭(ひげ)OK ・休憩スペースあり ・個人ロッカーあり ・社内割引あり ・分煙・禁煙オフィス |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <お互いの“最高のスタート”のために> 私たちは、入社後の「思っていたのと違った」 をなくしたいと考えています。 そのため、選考フローの中に「お試し勤務」を取り入れています。 実際にチームに加わって、私たちのサービスや調理のスタイルを肌で感じてみてください。 あなたにとって「ここで輝ける!」 と思える場所かどうか、ぜひあなたの目で見極めてください。 *ご応募後、追ってこちらから面接日等を 固定電話または携帯電話からご連絡致します。 *メールでご連絡する場合もあるので、 アドレスはお間違いないようご入力下さい。 *お電話でのご応募も大歓迎! (TEL受付:18時まで) *質問・お問合せ等もお気軽にご連絡下さい。 *面接日・勤務開始日などご相談に応じます。 私服・マスク着用OKです。 スマホ等でのオンライン面接も対応! 履歴書なしでもOK! まずは一度お話しましょう◎ 面接でお会いできるのを楽しみにしています! |
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社名 | 株式会社オンアース |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 兵庫県神戸市中央区生田町3丁目3-19 |
代表者 | 朝野 甚太 |
お問い合わせ先 | 0783933208 |
企業ホームページ | https://www.onurth.jp/ |
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