おばんざい割烹のキッチンスタッフ

仕事内容 ╭──────────────･････─╮ ▼お仕事のポイントをピックアップ ＊伏見駅直ぐそばの割烹料理店 ＊『料理好き』なあなたを歓迎！ ＊メニュー開発などにも携われます ＊経験年数などは不問でエントリーOK ＊月給28万円スタート・固定残業代無 ╰─･････──────────────╯ ❏ 仕事内容・概要 Ｌ店内での各種調理を中心に 店舗運営の中心人物として 活躍していただきたいと考えています ✧ 仕込み・調理全般 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 四季折々の食材を使った「おばんざい」や 本格的な割烹料理の調理をお任せします。 丁寧な仕事が求められますが、 経験に応じたポジションから スタートできますのでご安心ください。 ✧ 食材の発注・在庫管理 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 良い料理は良い食材から。 市場の動向を見ながら 必要な食材を見極め発注する 業務もお任せします。 原価管理の感覚も自然と養われます。 ✧ レジ・接客対応 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キッチン業務が中心ですが、 状況に応じてレジ対応や カウンター越しのお客様への 料理提供・説明も行います。 作った料理に対する反応を ダイレクトに感じられるのは、 カウンターのある店舗ならではの 醍醐味といえるでしょう。 ▼CHECK！ 新メニューの考案にも携われます 「今月はこの魚が美味しいから、こんな調理法はどうだろう？」「ランチにこんな丼を出してみよう」など、あなたのアイデアを形にできるチャンスが豊富にあります。実際にスタッフの提案から生まれた人気メニューも多数。「実力を試したい」という方にも最適な環境です。 ････････････････････････････････････････ ＊学歴不問 ＊無資格の方もOK ＊既卒・第二新卒者もOK ＊フリーター歓迎 ＊社会人経験の長さは不問 ※飲食店の勤務経験者は 給与等を優遇し、 優先採用させていただきます。 ＜こんな方にもおすすめ＞ ・ゆくゆくは独立を視野に頑張りたい ・ブランクがあるが技術を活かして働きたい ・お客様の喜ぶ顔が見たい ・フリーターを卒業して社員になりたい ※「料理が好き」という気持ちがあれば 経験の浅い方でも大歓迎です。 ････････････････････････････････････････ ➢店舗について 名古屋・伏見の地下街から 少し足を伸ばした錦2丁目エリア。 歴史ある長者町の繊維街にも ほど近い場所で営む割烹料理店です。 店名である「巡る（megru）」には 季節が巡るように旬の食材を通じて お客様と私たちの想いが巡り合い、 素晴らしいご縁が循環していく そんな場所でありたいという 願いが込められています。 ････････････････････････････････････････ ▼採用担当からひとこと 「おばんざい割烹 巡る」は まだ成長途中の店舗です。 だからこそ、決まりきったマニュアルに 縛られることなくスタッフ一人ひとりの 個性を大切にした店づくりができています。 「こんな料理を作ってみたい」 「こうした方がお客様に喜ばれるのでは？」 そんなあなたの声を、 私たちは待っています。 面接ではあなたがこれまでに 培ってこられたご経験はもちろんですが 『これからどんな料理人になりたいか』 『どんな夢を持っているか』など、 あなたの「人柄」や「想い」について お話しできればと考えています。 堅苦しい面接ではありませんので まずは一度お会いできればと考えています。 新しい仲間と巡り会えることを、 心より楽しみにしています。 ････････････････････････････････････････

求めている人材 【資格要件】 ＊調理業務に携わった経験がある方 ＊経験歴は不問です ＊学歴不問 ＊資格の有無不問 ＊ブランクの有無不問

460-0003愛知県名古屋市中区錦2-7-29 おばんざい割烹 巡る|株式会社MGR 【交通手段】 交通・アクセス 丸の内駅徒歩5分｜伏見駅徒歩4分

月給28万3880円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8880円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力・前職などを考慮の上、優遇いたします。 ❏ 昇給あり：随時

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 【10：00～24：00】 ＊上記時間帯内でのシフト制 ＊実働8時間＋休憩1H

休日休暇 ・日祝定休 ・他シフトに準ずる 【他休暇など】 ・夏季（お盆） ・年末年始

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・制服貸与 ・美味しいまかないあり ・髪型髪色自由

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎