調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【高級寿司店店長候補】～卓越した顧客体験の創造に向けて～ 我が社は、厳選された食材と洗練されたサービスによって極上の寿司体験を提供する高級寿司店です。 この度、店舗運営の中核を担う店長候補を募集いたします。経験豊富で高い志を持ち、当社の理念に共感し、共に成長を遂げていける方を求めております。 【職務内容】 店舗運営全般を統括していただきます。具体的には、以下の業務を主導的に推進していただきます。 1. ホールサービス：顧客満足度の最大化を目指し、最高のホスピタリティを提供します。 2. 調理業務：高度な寿司調理技術と食材の目利きにより、繊細かつ芸術的な寿司を創作します。 3. メニュー開発：季節感を取り入れ、顧客ニーズを的確に捉えた魅力的なメニューを考案します。 4. 衛生管理：徹底した衛生管理により、最高の品質と安全性を確保します。 5. 従業員管理：従業員の育成、モチベーション向上を図り、チームワークを強化します。 6. 店舗運営管理：売上管理、原価管理、損益管理など、店舗全体のマネジメントを行います。 7. 新規事業開発：将来を見据えた戦略的な業務にも携わっていただきます。 【応募資格】 ・寿司店店長経験3年以上（5年以上推奨） ・寿司調理、食材管理、衛生管理に関する専門知識と実践経験 ・店舗運営、顧客管理、従業員管理、財務管理等の幅広い経営スキル ・高いコミュニケーション能力、リーダーシップ、問題解決能力 ・日本語ネイティブレベル ・英語ビジネスレベル 【待遇】 ・年俸制 ・各種社会保険完備 ・交通費支給 ・昇給、賞与あり ・退職金制度 ・社員割引 【応募方法】 履歴書（写真貼付）、職務経歴書を下記までご郵送ください。書類選考後、面接を実施いたします。ご応募いただいた個人情報は、採用選考のみに利用し、厳重に管理いたします。

応募資格 【まずはご希望をお聞かせください！】下記に一つでも当てはまる方！是非ご応募ください♪?経営者を目指している?技術を身に付けて一人前の職人になりたい?未経験でも接客や調理を学びたい?繁盛店で活躍したい?店長やSVへのキャリアアップを目指している?これからの飲食業界を作っていきたい?愉快な仲間と、とにかく楽しく働きたいその他様々な皆さんの思いをお聞かせください！弊社で将来あなたの夢をかなえましょう！！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 屋内喫煙所あり

東京都渋谷区道玄坂１丁目５?４照力ビルB1F 株式会社Ahinata 昭和のような懐かしさ 美味くて活気ある居酒屋 大衆酒場酒場ひろかつ　渋谷道玄坂店 勤務地 東京都 渋谷区道玄坂１丁目５?４照力ビルB1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：渋谷駅 JR山手線渋谷駅より徒歩3分 京王井の頭線渋谷駅より徒歩1分

月給28万8000円～32万円 給与 月給288,000円〜320,000円 正社員 月給28.8万円?32万円 ■選べる就労制度を採用しています月8休や実働8時間など、ライフスタイルに合わせた選べる就労制度を採用しています◎※詳細は面接時にお気軽にお尋ねください■年3回、3連休以上の休暇の習得を推奨しています年間5日以上の有休消化をお願いしております。お子様の行事や、冠婚葬祭行事も参加していただけますのでご安心ください。■地方からの人財も積極的に採用中！※引越しに伴うサポートもあり、詳しくはご相談ください ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 シフト制 13:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 13:00?24:00(週末のみ11:00?)の中でシフト制（終電完全考慮） 終電考慮 フルタイム歓迎 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ☆年間３回の３連休あり☆月間最低６日の休日（半休あり）☆完全週休２日も選択可能☆連休取得可能☆寮完備☆社員旅行あり☆社内交流会あり(食事会やＢＢＱなど)☆社員を大切にする社風☆スタッフ全員仲がいいです！☆取締役とも距離が近い会社☆全国からの応募を常時受け付け中！！ 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■福利厚生完備■共済制度■独身寮完備■まかない食べ放題！！全国からの採用を常時受け付けております。 生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 成長を支援！柔軟な就労制度と独立支援あり。スキルアップの好環境で、充実したキャリアを築きませんか？ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社Ahinata ☆昭和のような懐かしさ☆美味くて活気ある居酒屋☆大衆酒場酒場ひろかつ 渋谷道玄坂店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 皆さん初めまして！当店はお肉・野菜・魚介類など種類豊富な串かつを味わえる！【串かつ酒場 ひろかつ 渋谷道玄坂店】です！パン粉や油にこだわり、また、鹿やカンガルーなどの一風変わった『ジビエ串』もご提供し、日々たくさんのお客様にご来店頂いております♪2020年以降新型コロナウイルス感染症の影響を受け不便な日々が続いていることと思います。飲食業界、とりわけ外食産業は甚大な被害を受けました。ですが、そんな中でも好調を維持し事業拡大している会社、お店もあります。当社の店舗では感染防止対策を徹底して行い日々たくさんのお客様にご来店いただき、業績好調を維持することによって、新規出店を行い多数のポストをご用意！みなさんの早期キャリアアップの実現が可能です！！！↓↓こんな方にピッタリ↓↓【飲食店経営を学んで独立を目指したい方！】風通し良い社風の中で店舗経営や、繁盛店ノウハウを日々伝授！【コロナ禍でも好調店で働きたい方】新型コロナウイルス感染症の影響で飲食店への転職に悩まれている方、調理スキルはあるのに活かす場所に悩まれている方【こんな時代でも成長している企業でキャリアアップしたい方】見習いからでもOK！店長候補から店長・SVとどんどんキャリアアップを目指したい方！将来会社の経営幹部を目指したい方！または独立したい方！こんな方は是非一度面接にいらしてください

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