ホテルのフレンチの調理師(57734)

仕事内容 【職場について】 【ラグジュアリーホテルのフレンチレストランの調理師転職求人】二条城の南側、そして神泉苑の隣と絶好のロケーション「ギャリア・二条城 京都」 世界遺産・二条城の南隣に佇み、美しい冬の花の名を冠したギャリア・二条城 京都は、シンプルな美しさや自分自身を充電する空間を提供する、モダンでミニマルなスモールラグジュアリーホテルです。京都での上質な非日常の滞在をお愉しみいただけます。世界遺産二条城に隣接した隠れ家で、国宝二の丸御殿や日本庭園の四季を臨むことができます。京都芸術遺産へのオマージュを現代風に取り入れた客室で、唯一無二の食と宿泊体験をご提供しております。メインダイニング「眞蔵 Singular（シングラー）」のコンセプトは伝統的フレンチと和食材を独創的な発想でイノベーティブに進化させたフランス料理です。京都の生産者より直接仕入れる新鮮で旬なこだわり食材を使用した「和魂洋才フレンチ」をコース料理でご提供しております。 そんな静謐な雰囲気と贅沢なリラクゼーションを提供する「ギャリア・二条城 京都 」では、メインダイニング『眞蔵 Singular（シングラー）』のフレンチレストランの調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。 【調理経験者優遇】【フレンチ経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】 【仕事内容】 【ホテルのフレンチレストランの調理師】 ホテル内のメインダイニング「眞蔵 Singular（シングラー）」にて、調理業務全般のお仕事をお任せいたします。 厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチです。 主なお仕事は、 ・仕込み業務 ・食材の在庫管理等 ・その他厨房/調理に関しての補佐 など スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも調理師の魅力のひとつです。 ■研修制度 入社後はオリエンテーションがあり安心してスタートすることが可能です。 実務はOJTで身に付けながら、オンラインラーニングにてサポート体制がございます。 5つのキャリアグレードに合わせた研修制度（バンヤン・アカデミー）を設けています。（海外研修制度あり） 【洋食の調理師経験者の方優遇】【調理師免許保有の方優遇】 ＼おすすめpoint！／ 世界的に有名な外資系ラグジュアリーホテルのフレンチレストランの調理師のお仕事です。 ホスピタリティ業界を牽引するバンヤン・グループが、日本初進出で手掛けるスモールラグジュアリーホテルです。 ＜アクセス＞ 地下鉄東西線二条城前駅徒歩2分

資格 洋食調理経験1年以上 【ギャリア・二条城 京都より】 「バンヤングループ」が手掛ける『ギャリア・二条城 京都』のメインダイニング「眞蔵 Singular（シングラー）」の調理師を募集いたします。 お客様の期待以上のおもてなしで、思い出に残る滞在をお届けしたい。 そんなことをいつも考えているチームメンバーと一緒に新しいストーリーを紡いでいきましょう！ 心深くに届く唯一無二の体験、体と心に響くサービスや環境、そして豊かな食のひとときを提供し、世界中のお客さまを魅了するメンバーの一員として、成長していきたい方にお会いできることを楽しみにしております。

京都府京都市中京区市之町180-1 ギャリア・二条城 京都 勤務地備考 京都府京都市中京区市之町１８０ー１

月給20万5000円～25万円 給与 月給 20万5000円～25万円 （一律手当を含む） ※給与詳細は経験・年齢を考慮し、面談の上決定いたします。 ・賞与（年1回/3月、業績による） ・昇給（年1回/4月、業績による） ・時間外手当、深夜勤務手当あり ・残業手当（超過分別途支給/15分単位） ※役職により、みなし残業10h～30h程度含む。 ・試用期間あり 交通費：交通費支給 6ヶ月分の通勤定期代を一括支給(上限300,000円)

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 6:00-22:00の間 実働8時間 ※週平均実働40時間の1ヵ月単位の変形労働時間制 ＜雇用期間＞ 無期※勤務開始日はご相談ください

休日 ■公休 月9日 年間計108日 ■ 有給休暇 入社より6ヵ月後に法定通り付与 ■その他 特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 企業型確定拠出年金 ・クリーニング補助（全額会社負担） ・通勤時ホテル最寄り駅からGO TAXIの利用が可能

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：ギャリア・二条城 京都 所在地：京都府京都市中京区市之町180-1

• 学歴不問
• 職場見学可
• 研修あり
• 交通費支給