居酒屋の調理接客スタッフ(店長候補)

仕事内容 ✅月給30万円以上で安定 ✅落ち着いた和食店勤務 ✅店長候補として成長可能 ✅茨城食材と日本酒を学べる ⭐1年目からメニュー開発等に 携わることも可能！ *❖*・……―――――――――――――― 常陸秋そばや囲炉裏焼き、藁焼き料理、 茨城食材や日本酒などを提供する、 地域に根ざした和食店 「囲炉裏焼と蕎麦の店 うえ田」 でのスタッフ募集です。 まずは接客や配膳、予約対応など ホール業務からスタート。 慣れてきたら、シフト管理や スタッフ育成など店舗運営にも 少しずつ挑戦できます。 チェーン店ではない “個店の面白さ”を感じながら、 将来的には店長・店舗責任者も目指せます。 ――――――――――――――……・*❖* ＜具体的には・・・＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの配膳 ・会計、予約対応 ・宴会、コース対応 ・アルバイトスタッフの育成、フォロー ・シフト作成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・サービス改善、店舗づくりの提案 など ⭐地域の味を届ける仕事 ――――――――――――――――――― 「ただ料理を運ぶだけでは物足りない」 そんな方にこそ、うえ田の仕事は 面白さがあります。 常陸秋そばや囲炉裏焼き、藁焼き料理、 日本酒など、茨城ならではの食文化を お客様へ届ける仕事です。 宴会や会食利用も多く、落ち着いた 雰囲気の中で丁寧な接客ができます。 流れ作業ではなく、一組一組のお客様に しっかり向き合える環境です。 ⭐段階的に店舗運営を習得 ――――――――――――――――――― 入社後は、まずは接客や配膳、会計や 予約対応など基本業務からスタート。 いきなり管理業務を任せることは ありませんので、ご安心ください。 慣れてきたら、スタッフ育成や シフト作成、在庫管理など店舗運営にも 少しずつ挑戦できます。 「将来自分のお店を持ちたい」 「店長として成長したい」 という方にもピッタリです！ ⭐店長・責任者へ成長可能 ――――――――――――――――――― 現場スタッフとして経験を積んだ後は、 時間帯責任者、リーダー、副店長、 店長候補へと段階的に キャリアアップ可能です。 接客だけでなく、日本酒や和食の知識、 スタッフ管理なども学ぶことができ、 自分のアイデアを活かした お店づくりにも関われます。 将来的には店舗責任者として、 お店全体を動かすポジションを目指せます。 ⭐地域密着型だからこその魅力 ――――――――――――――――――― うえ田は、常陸秋そばや囲炉裏焼きなど、 茨城の魅力を大切にしている 地域密着型の和食店です。 マニュアル接客ではなく、 お客様に合わせた丁寧な対応を 大切にしています。 落ち着いた雰囲気の店内には、 宴会や会食、地元のお客様など 幅広い方が来店。 地域の食材や日本酒に興味がある方、 和食文化を学びたい方にも最適な環境です。 ⭐経験を活かしさらに成長 ――――――――――――――――――― 飲食経験を活かして 「もっと落ち着いた接客がしたい」 「接客だけでなく運営も学びたい」 と考えている方には最適な環境です。 地域の常連様に顔を覚えていただいたり、 日本酒の提案で会話が広がったり、 人とのつながりを感じながら 働けるのも魅力。 飲食の楽しさを改めて実感できる環境です。 また、興味がある方には 1年目からメニュー開発等の前線で 活躍できるような環境でもあります！ ――――――――――――――……・*❖*

求めている人材 【必須条件】 ✅飲食店での勤務経験 【歓迎条件】 ・和食店経験者歓迎 ・居酒屋経験者歓迎 ・店長経験者歓迎 ・日本酒が好きな方歓迎 ・接客が好きな方歓迎 ✨こんな方にピッタリ✨ ・地域に根ざしたお店で働きたい方 ・チェーン店ではなく個店で働きたい方 ・店舗運営まで学びたい方 ・将来的に店長を目指したい方 ・落ち着いた接客をしたい方 ・和食や日本酒に興味がある方 ・お客様との距離が近い接客をしたい方 年齢の条件と理由：あり（20歳以上／喫煙可能店のため）

310-0851茨城県水戸市千波町1147 囲炉裏焼と蕎麦の店 うえ田 【交通手段】 交通・アクセス JR「水戸駅」より車で約10分

月給30万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・賞与あり（1ヶ月分） ・昇給あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 15：00～24：00 （休憩1時間／実働8時間）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・昇給、賞与あり

試用期間なし

• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• 賞与あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回