ホテルの和・洋・中の調理/調理師

仕事内容 ＼ホテルの和・洋・中の調理師正社員募集／ それぞれの専門部門で活躍できます！ ━━ 小山市内の観光・ビジネス宿泊から宴会やセミナー会場、 ウェディングまでご提供する総合ホテルでのお仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食店での調理業務やメニュー考案の経験者歓迎！ ・お料理が好きな方 ・調理師の経験や資格を活かして働きたい方 ・勤務地 小山グランドホテル 栃木県小山市神鳥谷202 小山駅より車で5分 東北道佐野藤岡インターからも25分。 小山市内や近隣の野木町、古河市や栃木市、 宇都宮市等からの通勤している方もいます。 【仕事内容詳細について】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ホテルの和・洋・中の調理のお仕事です。 和食、洋食、中華の調理師やホテル調理、飲食店での調理スタッフ、 料理人としての経験ある方は即戦力で活躍いただけます！ 幅広い調理スキルを磨きたい方や学びたい方にもピッタリの職場環境です！ ▼和食部門 ・宴会料理の調理業務 刺身・寿司・揚げ物・焼き物・煮物調理 ・バイキングメニュー調理 ・仕込み、盛り付け業務 ・食器準備盛付、衛生データ管理 ・調理器具の洗浄、清掃業務 ▼洋食部門 ・肉魚料理、パスタ、スープ、デザート等の調理業務 ・食材管理、仕入れ受発注、盛り付け、原価計算 ・調理器具洗浄、厨房内衛生管理清掃 ▼中華部門 ・炒め物、揚げ物、蒸し物、煮込み料理等の調理業務 （例：点心、麺類、飯類、前菜など） ・宴会料理およびコース料理の調理 ・バイキングメニューの調理 ・仕込み、下処理、盛り付け業務 ・食材管理、仕入れ受発注、在庫管理 ・調味料の配合、味付け管理 ・原価計算、ロス管理 ・食器準備、盛付補助、衛生データ管理 ・調理器具の洗浄、厨房内の清掃・衛生管理 【応募について】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 職場見学なども随時行っておりますので一度ご連絡お願いします。 ご不明な点などございましたらお気軽にご連絡お待ちしております。 ━━

資格・経験 65歳迄の方（省令1号による） 調理師免許 調理業務経験者（実務経験5年以上） 刺身の切れる方、寿司が握れる方歓迎

〒323-0827栃木県小山市神鳥谷202 小山グランドホテル 勤務地 小山グランドホテル 栃木県小山市神鳥谷202 【交通手段】 最寄駅 宇都宮線 小山駅 車で5分

月給25万円～35万円 給与 月給250,000〜350,000円 ※経験、能力により優遇します

シフト制 勤務時間 5:30〜19:00（実働8h 休憩2時間） ※残業月平均20h

休日 月7日（1月、8月は10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 社会保険完備 交通費全額支給 マイカー通勤可(駐車場あり) 作業服貸与 退職金制度あり 年次有給休暇 昇給あり 賞与年2回 家族手当

試用期間あり あり 6ヶ月 月給250,000〜350,000円 （同条件）

職種補足 【ホテルの和・洋・中の調理／調理師】調理業務の経験者歓迎！ 雇用形態 正社員 学歴 高卒以上 社会保険 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり 試用期間 あり 6ヶ月 月給250,000〜350,000円 （同条件） 喫煙環境 屋内禁煙（喫煙所あり） 受付先名 小山グランドホテル 〒323-0827 栃木県小山市神鳥谷202 TEL：0285-24-5115

• 制服あり
• 車通勤OK
• 平日のみOK
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給