仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:宿泊/ホテルコンシェルジュ、宿泊/ホテル責任者、飲食店長/支配人 ◆─────────────────◆ 2027年2月、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 売上・原価・稼働率・人員配置を管理し、ホテル一棟の事業運営を担う支配人です。 ◆─────【今回特にお会いしたい方】─────◆ ・ホテルの支配人、副支配人、宿泊部門責任者として運営を担った方 ・PLをもとに売上、原価、人件費の改善を進めた方 ・OTAの在庫、料金、販売プランを調整し、稼働率やADRを管理した方 ・スタッフの採用、育成、評価まで含めてチームを率いた方 ・既存の運営を回すだけでなく、新規開業の仕組みづくりに挑戦したい方 ◆─────【この求人の特徴】─────◆ ✅2027年2月開業。長崎の新ホテルを責任者として立ち上げる ✅月給45万〜50万円、想定年収540万〜600万円 ✅PL・OTA・人員・サービス品質までホテル一棟を管理 ✅少人数・省人化型ホテルの運営モデルを構築できる ✅現場の裁量が大きく、地域の文化を生かした企画にも関われる ✅将来は複数拠点の統括や新規開業プロジェクトへ ◆─────────────────◆ ★【仕事概要】 BASE LAYER HOTEL 長崎の支配人として、 開業準備から開業後の収益管理、組織づくり、 サービス改善まで、ホテル一棟の運営に責任を持っていただきます。 ★【主な仕事内容】 ・事業計画、予算、PLの管理 ・売上、原価、稼働率、ADR、人件費などの数値管理と改善 ・OTAの在庫、料金、販売プランの設計・調整 ・開業準備、オペレーション構築、サービス基準の策定 ・スタッフの採用、配置、育成、評価、チームマネジメント ・ゲスト対応、重大なクレームやイレギュラーへの判断 ・口コミや顧客の声をもとにしたサービス改善 ・地域事業者、飲食店、生産者、クリエイターとの連携 ・本部への実績報告、改善提案 ★【この仕事で求められること】 現場に立ちながら、数字を見て判断することです。 売上だけ、接客だけではなく、限られた人員で収益性と体験価値を両立させます。 業務が細かく分業された大型ホテルとは異なり、 フロント、予約、販売、育成を横断してホテル全体を動かします。 自ら手を動かしながら、チームへ方針を示せる方を求めています。 ★【GREENING・BASE LAYER HOTELについて】 GREENINGは「世界に誇れる日本の文化的な風景を創造する」を掲げ、 不動産の企画から飲食・ホテルの運営までを一貫して手がけています。 BASE LAYER HOTELは、 「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」を目指すブランドです。 決められた箱を運営するのではなく、 地域の食や文化、人との接点を取り入れながら、 その街にしかないホテルをつくります。 ★【キャリア】 支配人として成果を上げた先には、複数拠点の統括、 ホテル本部、新規開業プロジェクトなど、 事業拡大に伴う次の役割があります。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ★【必須条件】 ✅ホテル・宿泊施設での実務経験 ✅支配人、副支配人、宿泊部門責任者、マネージャーいずれかの経験 ✅PLを用いた売上・原価・人件費等の数値管理経験 ✅OTA・レベニュー管理の経験 └在庫、料金、販売プランの調整、稼働率・ADRの管理 ✅スタッフの採用・育成・評価を含むマネジメント経験 ✅日本語でのゲスト対応、スタッフ指導、引き継ぎ・報告書作成ができる方 ★【歓迎条件】 ・新規開業やリブランドの立ち上げ経験 ・少人数・省人化型ホテルの運営経験 ・インバウンドゲストへの対応経験 ・地域事業者と連携した企画経験 ・英語またはその他の外国語スキル ★【向いている方】 ・現場だけでなく、ホテル一棟の収益に責任を持ちたい方 ・数値を根拠に課題を特定し、改善を実行できる方 ・決まっていない状況でも優先順位をつけ、チームを前へ進められる方 ・GREENINGとBASE LAYER HOTELの考え方に共感できる方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 BASE LAYER HOTELは、デジタルを活用した少人数・省人化型のホテルです。 支配人も現場から離れて管理だけを行うのではなく、 ゲストやスタッフの状況を把握しながら、数値と運営の両面を改善します。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 850-0843長崎県長崎市常盤町2-24 BASE LAYER HOTEL 長崎 勤務地 〒8500843長崎県長崎市常盤町2-24 【交通手段】 交通・アクセス 市電 メディカルセンター電停下車から徒歩約3分 |
給与 | 年俸540万円~600万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:年俸 406万8900円 〜 452万940円 固定残業代:あり 1年あたり133万1100円 〜 147万9060円(固定残業時間:1年あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅想定月収:45万円〜50万円 ✅想定年収:540万円〜600万円 ※給与は前職給与や経験により相談の上決定します ※3か月の試用期間あり。試用期間中は給与が変動する可能性があります ※その他の勤務条件に変更はありません 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ・シフト制(1カ月単位の変形労働時間制) ・24時間3交代制(実働8時間/休憩60分) 【シフト例】 ・早番 07:00 〜 16:00 ・遅番 13:00 〜 22:00 ・夜勤 22:00 〜 07:00 ※上記は現時点でのシフト例です。開業前のため、実際のシフト時間等は変動する場合があります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・年間休日112日(特別有給休暇5日を含む) ・月9日休み(2月は8日) ・有給休暇(入社半年後に10日付与) ・特別有給休暇(入社1年後に5日付与。以降1年ごとに5日上乗せ) ・産前産後休暇、育児休業 ・慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賃金更改 / 年2回 ┗毎年7月と1月に目標設定制度に基づいた評価査定を行っています。 ┗業績だけでなくプロセスや成長もしっかりと評価されます! ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合) ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引(自社運営店舗・施設) ・G-BASE(社内研修制度) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ご応募から内定まで、人物重視でスピーディーに進めさせていただきます。 スキルや経験はもちろんですが、BASE LAYER HOTELやGREENINGの世界観への共感を大切にしています。 ❶ 書類選考(これまでのご経験と、立ち上げへの意欲を確認します) ❷ 一次面接(現場責任者と、業務内容や働き方をすり合わせます) ❸ 二次面接(経営陣とビジョンへの共感を深めます) 面接通過後はスピーディーに内定・条件提示を行います。 ※入社時期は皆さまのご状況に合わせて柔軟に調整可能です。 <選考ポイント> 書類選考では、これまでのご経験だけでなく、志望動機やこれまで大切にしてきたこと、 BASE LAYER HOTELやGREENINGへの共感度も拝見しています。 HPやInstagramをご覧いただき、「どこに惹かれたのか」「なぜ関わりたいと思ったのか」を、 ぜひあなたの言葉で教えてください。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社GREENING |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区宇田川町37番14号 |
代表者 | 川又 祐介 |
お問い合わせ先 | 0364389739 |
企業ホームページ | https://greening.co.jp/ |
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正社員
ホテルマネージャー|2027年2月新規開業・経験者募集
株式会社GREENING
〒850-0843長崎県長崎市常盤町
年俸540万円~600万円
ホテルマネージャー|2027年2月新規開業・経験者募集
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