製菓、パティシエ

仕事内容 当社が運営するパティスリーの工房設置型の店舗いずれかにて、洋菓子の製造スタッフとしてご活躍いただきます。 工房内は大きく分けて生菓子の製造を行なう「仕上げ」と、クッキーやマドレーヌなど焼き菓子を製造する「焼成」のふたつのセクションから成り立っています。スキルや経験に応じて配属を決定いたします。入社後は、まず自分の持ち場で専門的に製造の業務をお任せします。 慣れてきたら、食材の管理や仕入れ・発注業務もお願いします。新メニューの開発には、アルバイト・パートを含む全スタッフで取り組んでおり、自由にアイデアを出すことができます。その後、開発コーディネーターが実際の商品化へ向けて調整を行ないます。 ＜年齢・社歴に関係なく活躍できるチーム環境＞ 当社では「アメーバ経営」を取り入れており、各セクションごとに目標を設定します。リーダーを中心にメンバーひとりひとりが主役となり、目標達成に向けて効率よく仕事を進めています。部門内でのミーティングなど、年齢に関係なく思ったことを発信できる雰囲気で、社員同士が密にコミュニケーションをとっています。所属の部門が目標達成すれば、メンバー全員にインセンティブが支給！頑張りがしっかり還元されるので日々のやりがいは充分ありますよ◎ ◎キャリアアップ例 一般→工房長→統括工房長→開発責任者（本部職） クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ミルフィーユの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【必須】 飲食店での業務経験 【歓迎】 キッチン業務に携わった経験 鮮魚を扱った経験 ※他業種（中華・和食・洋食）からご入社しご活躍されいる方が多数いらっしゃいます。 魚を捌いたことがなくても先輩スタッフが丁寧に指導していきますのでご安心ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

大阪府吹田市五月が丘北25-38 株式会社ミルフィーユ 勤務地 大阪府吹田市五月が丘北25-38 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 阪急南千里駅

月給22万円～30万円 給与 月給220000円〜300000円 ・昇給：年1回 賞与：決算賞与

シフト制 勤務時間 06:30～21:30

休日・休暇 月休8日未満 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 30000 賞与：決算賞与

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員