創業60年以上の成長企業でキャリアを築く飲食店の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 株式会社治元が運営するお好み焼き店 「お好み焼きわらい」で店長候補を募集します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ここがPoint ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 関西エリアで働ける店長候補の募集 ⭐ 創業60年以上の安定企業 ⭐ 未経験から最短1年で店長を目指せる ⭐ 月給28万8,794円～＋賞与年2回 ⭐ 入社後3か月の研修制度あり ◎自分たちのアイデアで、お客様に喜んでもらえるお店をつくれる仕事です！ 「お客様にまた来たいと思ってもらえるお店をつくりたい」 「仲間と協力しながら仕事を楽しみたい」 「接客だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 当社が大切にしているのは、決められた仕事をこなすだけでなく、自分たちで考え、行動すること。 店長候補として、接客・調理の基本から学び、将来的にはスタッフ育成や店舗運営にも携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■第一事業部の部長（お好み焼きわらいブランド）を紹介します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【人を信じ、任せることの大切さを学んできた部長です】 今回入社される方を支えるのは、 異業種から飲食業界へ転職し、 店舗社員・店長・マネージャーを経験してきた第一事業部の部長です。 高校卒業後、最初に就職したのは酒屋でした。 もともと人と話すことや、人が集まる場所が好きで、 将来は自分のお店を持ちたいという思いがありました。 お酒の配達や営業を経験する中で、さまざまなお客様との出会いを重ね、 次第に飲食店の運営を本格的に学びたいと考えるようになりました。 そこで出会ったのが株式会社治元です。 成長に向けて挑戦を続ける会社の姿勢に魅力を感じ、飲食業界へ飛び込みました。 入社後は道頓堀の店舗で研修を受け、その後、店舗社員から店長、マネージャーへとステップアップ。 しかし、順調なことばかりではありませんでした。 【「信用してくださいよ」その言葉が、考え方を変えた】 マネージャーとして複数の店舗を担当していた頃。 良いお店をつくりたいという思いが強いあまり、 分で仕事を抱え込み、店長やスタッフの仕事に必要以上に関わってしまうことがありました。 そんなとき、ある部下から言われた言葉があります。 「信用してくださいよ」 良かれと思って自分がやっていたことが、 相手にとっては、任されていないと感じる原因になっていたのです。 この経験をきっかけに、自分一人で頑張るのではなく、仲間を信じて任せることの大切さを学びました。 もちろん、ただ任せれば良いわけではありません。 一人ひとりの経験や成長段階に合わせて、必要なときには支え、できることは任せていく。 過去の失敗からこんな関わり方を大切にしています。 【一緒に働く仲間のことを、もっと知りたい】 現在も、できるだけ店舗に足を運び、社員と直接顔を合わせて話すことを大切にしています。 仕事で困っていることはないか。 新しくできるようになったことは何か。 これからどんなことに挑戦したいのか。 仕事の結果だけでなく、その人自身の思いや成長にも目を向けたいと考えています。 自分自身も数多くの失敗や葛藤を経験してきたからこそ、 仲間と一緒に成長していくことを大切にしている部長です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■一人ひとりの成長を、きちんと見ていく ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが大切にしているのは、ただ仕事を覚えてもらうことではありません。 一人ひとりが成長を実感し、自分の仕事にやりがいを持てるようになることです。 そのために、入社後は定期的に面談の機会を設け、仕事の習得状況や困っていることを確認しています。 例えば、 ・調理の基本を覚えられたか ・開店準備を一人で進められるか ・食材の発注ができるようになったか ・スタッフと協力して営業できているか ・次にどんな仕事へ挑戦したいか こうした内容を確認しながら、少しずつ成長を支えていきます。 【「見て覚える」だけで終わらせない】 以前は、先輩の背中を見ながら仕事を覚えることも多くありました。 もちろん、実際の現場で学ぶことは大切です。 しかし、それだけでは伝わらないこともあります。 なぜその仕事が必要なのか。 どうすればお客様にもっと喜んでもらえるのか。 仕事のやり方だけでなく、その意味や考え方まで伝えていきたいと考えています。 できなかったことができるようになる。 自分の工夫でお客様に喜んでもらえる。 そんな経験を積み重ねながら、 仕事を楽しめる人を増やしていきたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■「また来たい」と思ってもらえるお店を、自分たちでつくる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが目指しているのは、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店です。 そのために大切なのは、料理のおいしさだけではありません。 スタッフの明るい挨拶や笑顔、気持ちの良い接客、ちょっとした気配り。 そうした一つひとつの積み重ねが、お客様の満足につながると考えています。 【店舗ごとのアイデアを大切にしています】 お好み焼きわらいでは、それぞれの店舗が地域のお客様に合わせた店づくりに取り組んでいます。 例えば、地域のお客様に楽しんでいただくため、ハロウィンに合わせたイベントを企画することも。 「こんなイベントをやってみたい」 「こんなサービスがあれば喜んでもらえそう」 そんな現場のアイデアを大切にしています。 もちろん、店舗運営には売上や利益の管理も必要です。 だからこそ、お客様に喜んでもらうことと、お店として成果を出すことの両方を考えながら、店づくりに挑戦していきます。 【良かったことも、うまくいかなかったことも共有する】 店舗やマネージャーとのミーティングでは、売上などの数字だけでなく、日々の取り組みについても振り返ります。 ・お客様に喜んでいただけた接客 ・おすすめ商品の案内方法 ・店舗で実施した新しい取り組み ・うまくいかなかったことと改善策 良い取り組みは他の店舗にも共有し、失敗したことも次の成長につなげていきます。 一人の力ではなく、仲間と知恵を出し合いながら、お店をより良くしていく。 それがお好み焼きわらいの店づくりです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お好み焼きわらいの店舗運営業務をお任せします。 ・開店準備や仕込み ・お客様のご案内、接客 ・お好み焼きなどの調理、料理の提供 ・食材の発注、在庫管理 ・POSデータを活用した売上・利益管理 ・アルバイトスタッフの育成、面談 ・シフト作成、店舗運営の改善 ◎まずは接客・調理の基本から学んでいただき、少しずつ店舗運営に関わる仕事を覚えていきます。 《1日の仕事の流れ（例）》 ・10:00~ ｜ 出勤・開店準備 ※開店の1時間前くらいに出社となります ・11:00~ ｜ 営業スタート ・12:00~ ｜ ランチタイム ・14:00~ ｜ 片付け・夜の仕込み ※各自休憩をとって夜営業に備えます ・18:00~ ｜ ディナータイム： ・21:00~ ｜ 閉店作業：レジ締めや日報入力など ・22:00過ぎ ｜ 退勤 ※シフトにより早番・遅番などの勤務区分があります。 《キャリアパスについて》 ◎最短1年で副店長・店長への昇進も可能です！ 入社後は研修店舗で実務を習得。 その後、接客や調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など、店舗運営に必要な仕事を段階的に学んでいきます。 店舗運営を任せられるようになれば、副店長・店長へのステップアップを目指せます。 将来的には複数店舗を担当するマネージャーなど、さらに幅広い仕事へ挑戦する道もあります。 《組織・風土について》 ①年齢や立場に関係なく、 「ありがとう」「ごめんなさい」と 素直に言い合える関係性を目指しています。 スタッフ同士が和気あいあいと働きながら同じ方向を向く、 風通しの良い一体感を大切にしています。 ②チェーン店でありながら店長の裁量が大きく、 現場のアイデアをすぐに形にできる風通しの良さが魅力です。 独自のメニューや客層に合わせたサービスなど、 自分の工夫をダイレクトに反映できるやりがいがあります。 ◎社員もアルバイトスタッフも店舗の主役として、 全員で一緒にお店をつくり上げる組織づくりを行っています。 《株式会社治元について》 1965年の創業以来、 多彩な飲食ブランドを関西中心に約50店舗展開しています。 独自の仕入れと多角的な事業展開により、 社会情勢に左右されない安定経営が強みです。 商業施設内での本格炭火焼きの提供など、 高いクオリティでお客様に末長く選ばれています。 現場の声を大切にする風通しの良い社風のもと、 関西で腰を据えて長く活躍できる企業です。

求めている人材 【必須条件】 学歴・経験は一切不問です。 ※日本語能力試験N1相当の語学力 【歓迎条件】 ・飲食業界に興味がある方 ・調理にチャレンジしたい方 ・手に職をつけたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・感謝と謝罪を素直に伝えられる ・仲間と一緒に取り組むことが好き ・食べることや飲食業が好き ・仕事に一生懸命取り組める ・お客様に喜んでもらうことを考えられる ＼こんな方と一緒に働きたいと考えています！／ ✅ 一人で抱え込まず、仲間と協力できる方 ✅ お客様に喜んでもらうことを大切にできる方 ✅ 自分の意見を伝え、相手の考えにも耳を傾けられる方 ✅ 目標を持ち、達成に向けて工夫できる方 ✅ 頑張りや成長をきちんと見てもらえる環境で働きたい方 ✅ 将来的に店長やエリアマネージャーを目指したい方 最初から高いマネジメント力を求めているわけではありません。 現場での経験を重ねながら、仲間と一緒に成長していける方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（定年/65歳以下）

月給28万8794円以上 給与詳細 基本給：月給 28万8794円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 基本給217,000円 ※残業見込（40時間）6万2429円 深夜見込（30時間）9,365円 合計：288,794円 ■昇給：年1回（6月） ■賞与：年 2回（12月、7月）※業績によります ■通勤手当（全額支給） ■家族手当 ■残業手当 ■役職手当 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【研修制度について】 入社後3ヶ月は専用の研修店舗で、接客・調理の 基本から売上管理までを体系的に学べます。 充実したマニュアルと丁寧なOJTにより、 店舗ごとの教育のばらつきを解消。 配属前にしっかり基礎を身につけられるため、 未経験でも自信を持って業務をスタートできます！ ◎上司や先輩社員が優しくサポートします！ ◎食べることが好きな方や、関西で働きたい方、 未経験でも頑張りたい方からのご応募をお待ちして おります！ 【給与例】 給与例 【年収例】 ・未経験：想定年収 368万円 （月給 約28.8万円＋賞与） ・副店長：想定年収 392万円 〜 437万円 （月給 約30.8万円〜34.5万円＋賞与） ・店長：想定年収 416万円 〜 562万円 （月給 約32.8万円〜44.7万円＋賞与） ・マネージャー：想定年収 650万円 （月給 50万円＋賞与）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 【勤務時間について】 10:00～23:00の間でのシフト制 （実働8時間／休憩2時間） 残業時間: 月40時間程度 ※ほとんど残業なしの方もいらっしゃいます。 ◎23時以降の深夜労働なし、 終電時間などは考慮いたします。

休日休暇 週休2日制で年間休日は107日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇・育児休暇制度 ◎その他、ライフステージの変化に合わせて利用できる 各種休暇制度が充実しています。 ◎スタッフ間で希望休の調整も柔軟に行えるため、 プライベートの時間を大切にしながら長期的に安心して 働き続けられる環境が整っています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・雇用保険完備 ・労災保険完備 ・健康保険完備 ・厚生年金保険完備 ・交通費の全額支給 ・家族手当の支給 ・制服の無償貸与 ・定期健康診断の実施 ・社内イベントや懇親会 ・自動車通勤制度（要相談） ・服装自由（通勤時の規定） ◎嬉しいまかない付きです！ ◎働く社員だけでなく、ご家族まで大事に したいという思いからご家族の誕生日には社長から お花をお贈りする「お花プレゼント」もあります！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【研修制度について】 入社後3ヶ月は専用の研修店舗で、接客・調理の 基本から売上管理までを体系的に学べます。 充実したマニュアルと丁寧なOJTにより、 店舗ごとの教育のばらつきを解消。 配属前にしっかり基礎を身につけられるため、 未経験でも自信を持って業務をスタートできます！ ◎上司や先輩社員が優しくサポートします！ ◎食べることが好きな方や、関西で働きたい方、 未経験でも頑張りたい方からのご応募をお待ちして おります！

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