コラボカフェ運営会社の店舗責任者

仕事内容 ✅店舗ごとの運営改善まで担当 ✅売上・人員・在庫をまとめて管理 ✅メニューや売場の改善も店舗から提案 ✅年度明け以降に4〜5店舗の出店予定 ▼仕事内容の概要 「and GALLERY有楽町」の店舗責任者として、売上管理、シフト作成、スタッフ育成、発注・在庫管理、営業中の店舗オペレーション管理などを担当します。 日々の営業を回すだけでなく、売上や店内の状況を見ながら改善策を考え、メニュー、POP、店内レイアウトなどにも意見を出します。 ▼＜具体的には…＞ ・ホールでの接客、キッチンでの調理作業 ・売上管理、店舗オペレーション管理 ・シフト作成、アルバイトスタッフの育成 ・食材の発注・在庫管理、 ・本部や社内担当者との連絡 ・メニュー、POP、店内レイアウトなどの企画・改善 数字を集計して終わるのではなく、売上の動き、スタッフ配置、在庫、お客様の動きなどを見ながら、店舗ごとの改善案を考えて実行します。 店長経験だけに限定せず、副店長、店長代理、リーダーなどとして店舗管理の一部を担当してきた方も対象です。 ――――――――――――――――― ⭐店舗ごとの改善を責任者が考えられる ――――――――――――――――― 「この時間帯は人員配置を変えたい」「この売場は見せ方を変えたい」といった案を、店舗側から出せます。 本部から決められた内容を実行するだけではなく、現場で見えている課題をもとに、営業の進め方や売場づくりを考えるポジションです。 売上管理、シフト管理、スタッフ育成、発注・在庫管理までまとめて見るため、店舗全体を見ながら改善を進めます。 ――――――――――――――――― ⭐メニューやPOPも現場から提案 ――――――――――――――――― スタッフが考えたメニューがそのまま採用されたり、店内レイアウトやPOPの案が実際に使われたりした例があります。 約3週間ごとにコラボ内容が変わるため、扱うメニューや商品、店内の見せ方も定期的に変更。 責任者はスタッフと意見を出し合いながら、本部や社内担当者とも連携して次の店舗づくりを進めます。 ――――――――――――――――― ⭐年度明け以降に4〜5店舗の出店を予定 ――――――――――――――――― 株式会社アイティープラスでは、年度明け以降に4〜5店舗程度の出店を予定しています。 既存社員が新店舗の立ち上げに関わる可能性もあり、今後は新しい責任者ポジションも増えていく見込みです。 既存店の運営だけでなく、新店舗の準備や立ち上げに関わる可能性もあります。 これまで店舗管理を担当してきた方が、次は自分で考える範囲を広げていける募集です。

求めている人材 ＜歓迎条件＞ ・スタッフ育成の経験 ・シフト作成、シフト管理の経験 ・売上管理、発注、在庫管理の経験 ・店長不在時の店舗管理経験 ・飲食、販売、サービス業での店舗運営経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ・数字や現場の状況を見て改善案を考えられる方 ・自分の考えをスタッフや社内へ伝えられる方 ・必要な仕事を自分で拾って進められる方 ・既存のやり方を見直すことに抵抗がない方

月給30万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万3000円 〜 27万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7000円 〜 7万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験や能力を考慮して決定します。 能力・実績に応じて随時昇給あり。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⭐無理なく働けるシフト体制 ✅勤務時間 ・10:30〜23:30 ・上記の時間でシフト制 ・実働8時間 ✅シフトの柔軟性 ・終電を考慮して作成 ・希望休の取得可能 ・土日の休みも相談可 - プライベートと両立し 長く働ける環境です。 終電を考慮したシフトで 無理なく勤務可能です。 希望休や土日の休みも 相談に応じますので お気軽にご相談ください。

休日休暇 月5日〜8日休み 希望選択制 ・有給休暇10日間 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績給 ・能力、実績に応じて随時昇給 ・まかないあり ・制服貸与 ・従業員割引 ・試食会随時 ・レクリエーション ・社員旅行

試用期間あり 試用・研修期間：3~6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 賞与あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 面接1回
• 固定給35万円以上
• 育休あり
• 第二新卒歓迎
• ネイルOK
• 昼食補助あり
• 食費補助あり
• 固定給25万円以上
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• フリーター歓迎
• 副業・WワークOK
• 女性管理職登用あり
• 女性が活躍中
• 中途入社50％以上
• 職場見学可
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由
• 社割あり
• 制服あり
• 歩合給あり
• 研修あり
• 夕方
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり